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最近市中心约火锅只想吃这家,一口1个的精排太适合食肉党!

小怪 成都生活 2019-05-10


清明为了应节气

窝在家头被我妈喂了好几天的草

早就想吃热辣辣滴火锅儿了

恰逢今天周日,还在上班!

心情不是辣么愉快的小怪...

决定给大家送上嗜辣星球#周天见#特别福利



今天要送上的福利火锅,秉承咱一如既往的口碑原则,好吃到我自己都买了4张券囤起。


嫩出水的鲜鸭血、现撕的鲜毛肚、入味到极致的小排...等等,说着我口水就来了~



水八块鲜毛肚火锅

全城最低,仅限72小时!

(见文末)


能让火锅精小怪(我最高纪录一周吃了6次)连连打call的火锅,一定不简单,且听我娓娓道来缘由。



一家好吃滴火锅,菜品很重要,但我觉得比菜品更重要的是锅底。锅底不香不醇,其他再好也白搭!


水八块的牛油锅底全是现炒料,油气重,香味正,吃到最后也不黏汤,辣度麻度带感。


独创的“米字格”,再也不用担心捞遍整个锅也找不到我想吃的。


连夹着烫的鹅肠毛肚儿都能甩下去烫,节约我好多体力哦,哈哈。



这家的鸭血我一定要首推给你萌!


我敢说是我目前为止吃过的火锅鸭血中最好吃的,没有之一!


刚一坐下,服务生妹妹就告诉我第一道菜吃鸭血最好。


点了鸭血的话会在上锅底之前就倒进去,开火慢慢煮,等到飘起来已经吸满了料味。


这样煮鸭血的方式不仅为了更入味,而且不会煮老。


口感用炸裂形容不为过。嫩到发抖,一口咬开,锅底的麻辣和油水汤汁全在口腔里面迸开。


我不会说才吃第一道菜,舌头烫了2个泡...


他家鸭血的受欢迎程度?可能中午就卖完了吧。爱吃的提前点两份丢下去煮起。



我吃火锅的时候点排骨点的少,因为好多火锅店排骨都不是精排,也不够入味。


听说水八块秘制小排端上来之前至少腌15min,满满一碗的红油+香料,爽到飞起。


我建议吃到中旬的时候再放下去煮,每一口都入味。


全部是精排,整个肉从中间那根儿骨头撕下来,对于肉食动物的我来说,简直不要太满足。


不用担心太辣太麻太咸,整个感觉就是刚刚好,忍不住一个人吗干掉3个。



嚯哟,吃了这么多年火锅,我可从来没遇到过这道菜。


一份里面包含了猪腰、牛腰、兔腰、鸡肾,简直是大补啊!


猪腰片和牛腰片切得又大又薄,兔腰和鸡肾特别嫩,不腥。


一定要搭配干海椒哟!不仅完全吃不到腥味了,又麻又爽。


跟我一起去的小伙伴,她男票基本干了一整份儿,这日子过得是有多辛苦?哈哈



只能说我们太能吃肉...那么大一份排骨都不够满足...


吃肉没过瘾的强烈建议再来份这个签签牛肉,是他家新菜品。


精选牛里脊肉,泡在红油汤汤头。没得点儿筋,劲道好咬又不掐牙齿。


摆盘看起就像钵钵鸡一样,一口闷一串~ 


我向来是个不爱吃牛肉的怪胎,小伙伴都说很棒~



毛肚就是我的火锅真爱!


用的是我超爱的水牛毛肚,这种毛肚略有嚼劲,口感比黄牛毛肚巴适。


点一份切一份,然后立马冰镇,食材的新鲜程度是完全可以保证的。


一口一片,入口微微的嚼劲,裹起锅底的麻辣味儿,简直爱死了!


控制不住折口水吞了又吞呐...



吃货应该都晓得,用隔夜饭最好。绝对不是那种大锅炒出来放在那儿,莫盐莫味嘞。


每份蛋炒饭都要2个土鸡蛋,现点现炒,配上不酸不咸的泡豇豆能吃2碗。

花花、鱼老师和我,吃完都有种“为毛今天才吃到这家火锅???”的赶脚。


这年头不管个人吃还是请客,环境也要巴适才得行撒。


水八块就在小年轻们最爱的太古里附近,两层,长廊式的卡座全部靠窗,舒适感还不错。


楼上还有一个露台,这种天气我更喜欢坐外面。


点二两梅子酒,跟朋友唠着嗑,烫起火锅,还有比这更幸福的事情吗!


我觉得桌与桌之间间隔挺大的,不觉得打挤,随便甩的开。


川西古朴风格+成都特色,堂子是真的大。


人家尊的很不喜欢边看美食照片边写稿子,,肚儿抗议了一波又一波...


但又真的墙裂推荐给你们,¥38代¥100,只卖72小时,嗜辣星球真正做到了好吃又相因呢!


水八块鲜毛肚火锅

(原水八块饕餮老火锅)升级门店

【¥38代¥100代金券】

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【秒杀数量】

3000


【使用时间】

4月08日-6月14日

(打破常规,足有2个月期限!)


【使用须知】

不限购,每桌最多可使用2张


【注意事项】

①仅限菜品,不抵扣锅底、油碟、酒

②不外带不找零,不与其他优惠共享

③不用提前预约,直接到店使用即可

④我们不支持退款!思考3秒再下手!


【店铺地址】

大慈寺路54号


小怪良心推荐,跟着我混的都晓得撒~


话说让你们大胆说出你们想要哪些店哪些福利!


剩下的交给我,我去搞定就行哒!


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