成都人夏天的晚上，一周有几天都是打着烧烤的嗝儿睡着的。最近我又发现了一个会理开到成都的资格烧烤，各种原材料老店直送。硬生生的问了3次才吃上，吃完之后跟朋友一致觉得：值得！还有家西门巷子头开了14年的老店，一到晚上全是外卖小哥蹲守。会理的开了5、6年的店开到成都来，也就一个多两个月的样子。老板是个性格超级耿直的哥，我先是打了电话，加了微信，约了3次才吃上。刚开始以为是那种故意的饥饿营销，心头都想好要是不好吃我就xxx。没想到没想到，见到面之后发现是非常和善的光膀子大哥（光膀子是因为烤烧烤太热了）。一直给我解释没开门是因为食材确确实实穿不过来，烧烤用的猪羊牛都几乎都是每天从会理运过来的。把招牌的小香猪鱼片鱼排牛精牛膘粉肠通通都吃了一遍，可以用入口惊艳来形容。
最喜欢也是我们两个女娃子点了半斤+一堆肉还没吃够想追加的小香猪。
半斤起点，差不多有6串肥瘦相间的小香猪，45块钱。皮子脆，肥肉糯，瘦肉香，调味只是淡淡的加了点海椒面。小香猪最好的状态，在这口头体现得淋漓尽致的，比我在西昌烧烤里面吃到的小香猪好吃太多。
调料也是简简单单的海椒面提味，唯一的缺点就是有刺，吃的时候要注意。吊龙的肥肉比例是最好的，肉香中带了点点油香，比起牛精更软。黄牛肉，有汁水爆炸的口感加上牛肉韧劲不qia牙的嚼劲。4块钱一根，肉质软中带了些紧实，Q弹中回甜，一定要嗦虾脑，香惨。
嚼起来内脏的质感有，但不腥臭，但又和平时吃的肥肠调味不一样，淡淡的卤过的感觉（我自己的感受，没有实证过）。主食试了火腿炒饵丝，越吃越香，越香越想吃的典型代表。
中间配了酸菜（一点都不酸，为进嘴的口感增色不少），肉我觉得不像火腿（或者是我对火腿的理解没对？），更像猪里脊边边上的肉。素菜的选择不算太多，三月瓜烤得很好，可以用鲜嫩多汁来形容，回甜味道非常明显。缺点是开门时间不固定，不开门大都是因为食材没到位。生意也很好，去的时候旁边羊肉串几乎没人，这边坐了好几桌↑↑我打听过了，周一基本上确认休息，其他时间，最好电话问问老板再去。营门口，鬼饮食真的太太多了，特别是烧烤，选择一抹多。前有无烟后有烤鱼，我在小巷子头发现了家开了14年的乐至烧烤。虽说不是我认知中一大盘烤好，嬢嬢些拿到你桌子面前吃啥拿啥。老板超级有自信，给我说能在这儿开了这么多年，味道肯定不撇嘛。
兔肚兔肚，处理得很好，脆中带了烧烤料的香辣味，没得异味，不绵，烤得好。肥肠火候拿捏得也相当不错，中间爆油+表皮脆韧又不会咬不动。
肚子里面塞的酸菜调味，面上一点烧烤调料，吃起来鲫鱼一点都不腥。鱼肉能吃出来是新鲜的，嫩起，鱼肉的汁水锁得很好，咸辛味占主要。其他的牛肉、排骨、五花肉。鸡翅膀等等这些，属于常规好吃的烧烤。
我去的不算太晚，8点过，临街坐了3,4桌，看起来都是老买主。
第一家：净味鲜烧烤我觉得是值得穿城去吃的好味道！
地址观东一街999号附127号
必吃菜七里香烤香猪、牛吊龙、黄牛肉、西昌特色烤鱼片、三月瓜、火腿炒饵丝
人均我们两个人吃了人均90（点得比较多，两个人都吃撑到不行）普通的话应该人均70左右
第二家：乐至烧烤住在附近点外卖，幸福感应该也会蛮强的。
地址
营福巷59号
必吃菜兔肚、郡把、烤鲫鱼
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