春卷、猪耳朵、肥肠蛋烘糕，温江吃不腻
离成都近，吃耍都方便。
在小某书上被种草的二中边上的一个叔的推车蛋烘糕。
营业时间不固定，2点过我打电话叔叔说再要个40分钟就出摊。
1个小时后打电话，又说等40分钟出摊。
再1个小时后电话，刚好遇到他把车推到地方。
开始喷蚊子药、打伞、套垃圾袋，擦桌子。
4点半的样子，我们终于成了当天第一个客人，吃到了这个碰运气才吃得到的大名鼎鼎的蛋烘糕。
名不虚传，味道确实巴适。
蛋烘糕的坯子厚但还挺柔软，回口有香甜味。
搭配的馅料确实有点绝哈。
招牌的拌菜和卤菜，通通都是4块钱一个，重点是味道还不赖。
怒买19个，把所有招牌全部尝了一遍，一个雷都没踩，都是好吃的。
我喜欢卤肉的，一个有4片左右厚实的卤肉，老板说都是他每天现卤的。
肉的咸淡合适，有卤香味，肉也扎实，口感扎实，性价比还高。
凉拌的花样也不少，猪耳朵、白肉、郡肝什么的都有。
味道相差不大，红油香味足，辣味悠悠的，跟蛋烘糕胚子甜口搭配起，一点都不违和。
肥肠的也很不错，4块钱有4坨打整得很干净的卤肥肠，有嚼劲又不会嚼不烂。
夹荤馅的蛋烘糕这么好吃，服气，真的服气。
每天下午出摊，就在街沿上头，时常都要排队。
码准时间，4-5点半的样子比较合适。
店名：彭记蛋烘糕
地址：和平路温江二中旁
人均：招牌蛋烘糕4元/个，素的3元
温江的鱼凫路，开了3,4家猪耳朵饭店。
一到饭点路边上停满了来吃饭的车。
一大半都是瞄准这家人气最旺的猪耳朵饭店。
主打凉拌菜，猪儿朵、脸ber肉、核桃肉，小份22元，大份27元。
一口气把拌菜、烧菜、豆豆汤都尝了个遍。
整体没踩雷，人均30+可以吃得很好，该人家火爆。
猪耳朵要早去，12点半之后很有可能就没得了。
早早的就切好摆在凉菜房里头，点的时候现拌。
熟油海椒很香，给料也足，很地道的老川菜感觉。
猪耳朵片得超级薄，耳骨特有的软骨脆嫩口感很好。
菜单上头没得凉面！糖醋酸甜辣口下手都很重，是一个人可以炫完一盘那种好吃。
我个人爱极了豆豆汤，6块钱一整碗豆子，汤不要钱随便喝。
小芸豆煮得绵绵的，佐起猪耳朵这些调料重的菜吃起正合适。
稍有点逊色的是烧肥肠，常规的烧菜，没得太大的记忆点。
吃耍一天，中午或者晚上选一顿来这儿都合适。
店名：赵姐猪耳朵饭店
地址：鱼凫路196号
人均：28元左右
大热天拯救我们一行三人的小吃店！
走进去凉爽十足，空调吹得巴巴适适的。
招牌是热拌凉粉，确实做得很不错，够味够有特色。
一整个酱汁浓郁住。
黄凉粉独有的米香有，煮得火候可，6个面全部裹起悬呼呼的酱料。
酱香风味十足，好吃的。
比凉粉更有特色的，绝对是芥末春卷！
调味真的调得太好了，微微冲的辣根味道，配起咸甜口的酱汁。
确实相当好吃哈，味道没得说，不过也不是完美。
春卷皮子软了些，不够有韧性，里面夹的三丝吃起来没得那么新鲜。
有点衬不起这个调味。
反而另外一家春卷，味道大不如这家，但春卷本身食材新鲜劲道，吃得到中间夹馅的清爽味。
这家的甜水面调味也相当拿得出手，甜面酱咸甜适中。
缺点还是在面上，煮得太耙，失了嚼劲。
冰粉银耳汤！一定要喊老板多加点碎冰在里头。
红糖是老红糖带点中药味道那种，这个天，我们人均2碗起喝。
店名：洁美凉粉店
地址：柳城镇行署路93号
人均：芥末春卷7元/份，凉粉、甜水面8元/碗，冰粉银耳羹5元/碗
说起粉面抄手饺子店，这个老字号绝对是好多温江人从小吃到大的店。
而且还是很多家长带小朋友常来吃的地方。（光看墙上这个提示就晓得了）
全场只卖抄手，怪味海味红油清汤，一两7-8块钱有10 个抄手。
我看了下厨房堆的抄手，都是手工当天包的。
锅儿都是巨大2个，中间用隔断分开，想来生意好起来也是搞不赢。
抄手的皮子是真薄啊，煮得恰到好处，可以提起来的程度但又不会垮掉。
馅是纯肉的，没有加姜颗颗我是真的谢了。
怪味是在红油的基础上加了怪味的哨子，吃起像是萝卜颗颗，有点糊糊的香味，有点特别。
海味真不错，很鲜很清淡，薄皮子格外吸味。
好多人的童年回忆老店，值得起哈。
店名：牟抄手
地址：鱼凫路35号
人均：红油/清汤7元/两，怪味海味8元/两 10个
只能容下1个人进出的铺子，这家锅盔，来买的人都是8个10个起买。
中间一排一溜学徒在擀面摸油裹馅。
只卖牛肉猪肉2种味道的，猪肉5元牛肉6元，跟一年前我去的价格一样。
锅盔够厚，馅够多，不闷油，还大个。
现烤出来的比冷了的好吃些。
拿到锅盔必须要去隔壁子吃碗冰粉啊。
算是我吃过的冰粉里面料小料加得丰富但是不杂乱的好吃代表。
红糖+醪糟+雪燕+杏仁豆腐+一点点冰粉。
杏仁豆腐是真的嫩滑，不算太甜，各种顺滑的食材伙到一起进嘴。
这个天正合适！
他们家的豆腐泡也很好吃，炸得酥脆，表皮油润，吃一盘想二盘。
店名：汪记军屯锅盔、蜀知道大邑油豆腐
地址：赞元街84号
人均：牛肉锅盔6元/个，大份豆腐20元，小份12元
去之前就在温江的妈妈群跟大家打听过了。
要纳凉散步打卡拍照，鲁家滩值得一去。
离城区十来分钟车程，路边有很多停车点和农家乐可以停车，10元/停。
围绕着一个湖修得绿道，有堪比森林的大树。
带个露营躺椅，随手一拍都很出片。
沿湖边坐了一排钓鱼的哥，大热天全副武装晒起也要钓，可见魅力不一般了。
湖岸随手一拍，足够出片哈。
把蛋烘糕吃了，6,7点的时候来这儿拍个落日，太美、太治愈。
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地址：天乡路三段与金石路交叉口南65米路东