成都火锅卷王,终于开第4家店了
挑剔的领导请客指定、招待外地朋友首选、过生日最爱去的火锅……
它更新了。
什么都不说,
想请大家先静静欣赏一下新店的冷暖对比。
还有一波超出想象的新菜,往下看~
新店给我最大的震撼,还是在设计上面。
2层高度的落地窗,开放式空间,转折楼梯……
每个角度都好美!
本身光线就超级棒,还做了玻璃吊顶。
置身其中,感觉更宽阔敞亮。
我第一次去的时候,有看到用马醉木来装饰。
店里的植物,也专人定期维护。细节巨有品质、巨出片。
白天夜晚,都有不同的氛围。
最离谱的是,我发了个小某书。
点赞收藏评论的里面,超多设计师和酒店控~
我自己最最喜欢黄喉丝,创意上没什么但品控绝了。
弹牙是肯定的。
但重要的是非常、非常鲜脆,精髓在此。
牛杂拼盘,给我吃出了牛杂火锅店的感觉?
当然品质是更好的,每个部位的肉质看着都好舒服。
最喜欢牛舌、牛板筋,尤其是后者。
吸饱了汤底的香辣,又有嚼劲的口感,就很爽。
喜欢虾滑的必点这个新品——黑虎虾滑。
虾仁更大、颗粒感更强。
甚至有点虾饺版虾滑的感觉?
我在家吃火锅就特别喜欢买的松板肉和卤的耙鸡爪,他们也上啦。
涮熟就能吃,猪肉的油香真的是相当让人满足。
而且猪颈的口感是微脆的。
鸡爪就相当的耙活了,基本上一抿脱骨。
卤香也是淡淡的不会很咸~
这个小香肠,同行香肠爱好者比较喜欢。
基本上等不到下锅,就被一根一根炫完了。
素菜新菜必点石屏豆皮!
听说是老板专门去石屏找的唯一一家纯手工的……
就是豆浆表面那层的感觉,豆香浓郁。
豆制品爱好者给我冲!
还有个生椒牛肉不算很新,但真的给我辣晕了。
一口进去就像包了一嘴的纯剁椒,辣得我天灵盖发懵。
是园里一个相当独特的存在只能说~
这一波,还上了挺多甜品饮料的。
我好喜欢香菜苦瓜!!哈哈哈其实是香菜苦瓜柠檬茶,有外头手打柠檬茶的味道~很fresh。
然后这个玫珑蜜瓜蛋糕,竟然做得蛮不错的?!
清爽湿润、甜度不高,蜜瓜奶油淡淡香味非常清新。
今年成都有点小火的清补凉,他们也整了。
味道不错,就是料的品种有点少、品质有点太好,有点不像它经常出现的地方也就是路边摊哈哈哈哈哈哈……
这家新店是在今年夏天最热的时候开的,当时我就去吃了。
解封之后又和朋友冲了好几次,不同天气的感觉真的都有不同!
园里带给我的不仅是吃火锅,还有无数体验的细节,让它独一无二。
比如舒适的等位区、周到而及时的服务。
还有一些可能没被注意到的,从挂包的衣架到擦手的湿纸巾。
就连他们的鳝鱼,都是开水烫过洗掉血和表面黏液的。
毛肚现场剪,都是可以选择大小的。
不然为啥请客、聚会、招待长辈、过生日……
都挺喜欢在这儿嘛。
就我们部门,团建都吃了无数次吧。
这盘新店开了,我愿意马上安排新店团一次啊哈哈哈哈哈~~
地址还没说,但我估计很多人都知道了。
就在天府大道远大购物中心B馆。
提醒一句嗷,去之前记得预约。
我们也给大家申请了价值¥307元的双人套餐5个!来今天的评论区聊聊你们和园里的故事?会选5位走心的朋友送出~
and,新店第一波你最想约谁一起去?
本文作者 | 音子叔
图片来源 | 小伟
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