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沉寂了20年的“中国桃之乡”今日再出道

赵崇强 天下网商 2019-11-23

中国桃之乡,从无人知晓到热卖。

 ✎  天下网商记者 赵崇强



6月26日,鄂西北小城“中国桃之乡”枣阳,最高气温32摄氏度。

 

在城区最繁华的广场,一场大戏如期上演,聚划算为“枣阳皇桃卖空计划”组织了 “100个枣阳人挑战直播卖桃”,枣阳市副市长亲自带队,当地果农、村长、农业局局长、快递员齐上阵,吸引了数十万网友围观抢购。

 

烈日显然阻挡不了吃货们的热情,2个多小时,就卖出了100吨“枣阳皇桃”——这个数字是原计划一天的量。这让肖帆和他的小伙伴们兴奋不已,要知道同样是在这片土地上,去年的新闻标题是“湖北枣阳桃子滞销,桃农忍痛将万余斤鲜桃倒池塘”。

 

一年之间,何以蜕变?


枣阳副市长,联合聚划算2小时卖空100吨枣阳皇桃


尴尬的桃之乡

 

6月21日,夏至,雨歇。湖北枣阳的万亩桃林迎来了丰收时节。

 

肖帆和他的小伙伴们踏着晨露赶往桃林,为几天后的聚划算“枣阳皇桃卖空计划”做最后的准备。

 

这场久违的及时雨,是黄桃成熟前至关重要的甘霖,这场雨也让肖帆松了口气,前段时间连日的骄阳愁坏了这个年轻人,干旱会导致黄桃成熟期推迟,他要在26日来临时,确保有足够的桃可以发货。

 

肖帆是枣阳土著,三年前回到家乡,立下宏愿,要将枣阳的桃子卖到全国。

 

第一年,家乡给他的见面礼是亏钱;第二年,肖帆做足了准备,销量增长,但是还缺少一定的品牌力;第三年,成立品牌,打开市场,迎来蜕变。

 

肖帆的家乡枣阳早在1998年便被中国农学会正名,评为“中国桃之乡”,拥有20多年规模化种植桃子的经验。从肖帆记事起,家乡就已种满了桃树,枣阳被评为“中国桃之乡”的那年,他还在上小学。

 

枣阳也确实适合桃生长,这里四季分明,冬冷夏热,春秋温和,雨量适中,属于亚热带大陆性季风气候。从地形上来看,枣阳以丘陵岗地为主,四周环水,天干地不裂、雨停不积水,这些都是桃子生长的良好条件。


不过,问及“中国桃之乡”,大部分人不知道是哪,这也正是“桃之乡”的尴尬之处。肖帆吃过不少地方的桃子,始终还是觉得家乡的最好,只是知道的人太少。


如今,全市桃种植面积多达30多万亩,大约相当于3万个足球场,年产值12亿斤。可是这么多年过去了,不仅“中国桃之乡”的声名未能远播,甚至也没多少人知道枣阳产桃。

 

桃之乡亟需改变。

 

回乡的见面礼是亏钱

 

“你也是这里长大的,为什么不把家乡的桃子卖出去呢?”正是三年前的这句话,击中了肖帆的心底,让他回到枣阳,卖家乡的桃子。

 

大学毕业后,肖帆最早的工作是软件工程师,经常要到全国各地出差,自诩吃货的他也尝遍了各地美食。

 

创业的种子一早就已在他心里埋下,不过“好吃”的他原先计划的创业方向是老本行程序开发。一个偶然的机会,让他接触了水果行业,并投身于此,那是2014年。之后的几年,肖帆卖过河南的石榴、湖南的橙子、广西的芒果、贵州的火龙果……

 

“做农业,不可能没有情怀。”其实在肖帆心里,前面的那个问题早已有答案,于是在2017年,他把整个团队带回家乡。说起家乡桃子的悠久历史和地理优势,他更是如数家珍,这些都是他回乡的理由。

 

回到家乡,迎接肖帆的,除了陆续成熟的桃子外,还有一大堆困难。

 

其中最头疼的是,尽管枣阳的桃产业发展已有20多年,但基础配套设施还很缺乏,“17年时找不到一个可以用作发货的简易厂房,没有厂房就不具备大宗发货的能力。”当时肖帆手里有几千单,无奈之下,他不得不多加几倍的人分几个点,才勉强发完货。

 

满怀热情回到家乡的肖帆,不得不接受亏损的现实。

 

酒香也怕巷子深

 

2018年,由于销售渠道赶不上种植规模,再加上外部市场的持续波动,枣阳桃虽然大丰收,却遭遇了严重滞销,新闻里说,果农只能含泪将桃倒进鱼塘。

 

同样是2018年,肖帆新建了厂房,出货量增加的同时,整个桃产业的缝隙已经被撬动。一个明显的变化是肖帆感觉到市里开始重视起来了,他被受邀参加市里召开的关于桃产业的会议,而在之前此类会议一般只邀请种植户参加。

 

枣阳市副市长邢红丽是第一批意识到枣阳桃必须要“求变”的人,她说:“酒香也怕巷子深,枣阳桃再也不能靠天吃饭了,我们要有地标品牌,要开拓销售渠道,要提升种植标准,真正走向现代农业。”

 

于是,当地政府在桃季来临前找到了聚划算和天猫,希望借助平台的力量来解决枣阳桃的销路问题。

 

肖帆知道去年云南沃柑通过聚划算卖空的先例,让他确定这是可行的方向。“不仅能让好产品卖出去,还能让人知道好在哪里。”于是他也加入了。

 

一起加入这个行列的还有果二代苗国存,他大伯种了20几年桃子,是当地一个合作社的理事长,在大伯的建议下,学农出身的苗国存放弃了已经考取的公务员岗位,选择来到桃园。他的另一重身份是肖帆的学弟,俩人志同道合,苗国存加入了肖帆的团队,负责寻找优质产品、组织货源。

 

另一人是李艺维,负责电商运营。她是枣阳电商协会的会长,曾经开过淘宝店卖本地产品,也运营过本地的门户网站,在当地有丰富的资源和经验。


肖帆(中)和他的小伙伴们

 

2小时,一百吨

 

改变是艰难的。

 

第一步是确定标准,肖帆还发现农户的理念过于保守,“果农要求,最好是包圆,不论果个大小,一次性批发,但这不符合现在消费升级的趋势。”销售方式也比较单一,基本上是外地客商大车批发,果农不仅缺乏议价能力,还会被一些代办算计。

 

在天猫的指导下,肖帆制定了枣阳第一个桃产业的标准,对采摘、包装、分拣都作了规范。

 

第二步是升级供应链,肖帆在原有厂房的基础上,增加了多个分拣点。新建了大数据中心和信息平台,可以实时监测销售数据,以及消费者可以扫码溯源。

 

第三步是品牌,经过密集的脑爆,“枣阳皇桃”品牌诞生了。枣阳历史悠久,是汉光武帝刘秀故里。早在东汉时期,枣阳桃就因其品质好,品相佳,成为宫廷御用果品,“皇桃”之称在民间由来已久。而皇桃又音同“黄桃”,正是枣阳最美味的桃品种。

 

此外,“枣阳皇桃”还加入了天猫“正宗原产地”联盟,天猫已经与超过30多个地方政府、协会建立原产地联盟,共建区域品牌,这个联盟仍在不断扩大。枣阳桃产业是新的成员。

枣阳联合聚划算、天猫共同发布“枣阳皇桃”品牌

 

万事俱备,第一场大考是6月26至28日三天的聚划算卖空项目,计划以产地直供的模式,卖光枣阳皇桃,卖空活动开始2个多小时,就实现了100吨的“小小的目标”,这让肖帆既觉得惊喜又感到意外。

 

不过,桃季结束,肖帆和他的小伙伴们还不能歇着,枣阳因为地理优势,适宜种桃,大多品种都适合种植,果农也都是自发种植,造成的问题是有些品种落后市场需要淘汰,在种植管理上主要依靠经验。年初与枣阳达成合作的阿里云ET智慧农场,将正式发力,从源头上提升枣阳皇桃的品质。



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