曝光！马尾过期冻肉被篡改生产日期，流入福州多家知名超市

来源：   福建新闻频道《现场》

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近日，福建新闻频道记者接到爆料，福州马尾名成冷链物流交易中心里的工作人员对一些冷冻肉的生产日期进行改动。那么，这一情况是否属实？如果属实，这些过期的冷冻肉又会流向哪里呢？一起来看记者调查。

这是今年3月初一个上午的8点左右，记者在福州马尾名成冷链物流交易中心拍到的画面。40多件的冷冻肉在月台上摆放着。从外包装上看，有单冻翅根、三黄土鸡，冻鸭、鸭肫、猪脚等。

到了出库送货时间，工作人员不是着急送货，而是忙着换包装换箱子。这名男子不停督促其他几位工作人员赶快改。

那么，究竟他们改的是什么呢？这是记者在现场拍摄的画面，知情人士解释，即将出货的这批冷冻肉已经过期。他们口中所说的改，改的正是过期冷冻肉的生产日期。

知情人士所说的这一点，记者也在现场工作人员那里得到了证实。这位工作人员说，将过期肉改一下生产日期，是为了给自己少找麻烦。

那么，

他们接下来会怎么改生产日期呢？

记者在现场看到，这名工作人员首先用指甲，或者裁纸刀，就把纸箱上的生产日期，轻松抠掉了。

那么，

这批冷冻肉又过期了多久呢？

这几张就是刚刚被抠下来的原始生产日期。这个生产日期是2016年10 月，按照包装箱上12个月的保质期来推算，已经过期了半年。

另一份被抠下的生产日期是2017年2月，到现在也已经过期了一个多月。

现场工作人员说，这和他们之前改过的过期冷冻肉比起来，算是新鲜的了。

此时，旧的生产日期抠下之后，纸箱外侧就该贴上新的生产日期了。记者看到，另一名工作人员拿出了一盒红色印泥，和一个可调时间的印章开始调试起来。

知情人士说，为了让效果更逼真，他们改日期还要讲究技巧，新的生产日期最好不要太靠近出货当天的日期。记者走近后发现，刚才这批过期冷冻肉，生产日期果然瞬间被改成了2017年12月份。

而对于过期冷冻肉，仅仅修改外箱的生产日期，还是不够，因为大部分冷冻肉的内包装袋上，也有生产日期，从记者拍摄的画面中看到，当他们发现内包装上的生产日期很难更改的时候，接下来就会采取另一套方案，也就是先把原来的小包装袋撕开，再把过期的冷冻肉装到一个新的袋子里，重新打上最新的生产日期。

现场操作的工作人员说，有的过期冷冻肉光改内外两层包装的生产日期还不够，必须换一个包装换一个品牌后才能上市。

工作人员说，换包装其实是为了换品牌，而换品牌，是因为送出的货品品牌，和约定送往超市等销售终端的品牌，根本就不一样。

我们来对比一下两个新旧箱子的区别，之前白色箱子上印的是“山东潍坊鑫顺康食品有限公司生产”。

换成新的棕色箱子之后，印的却是另一家公司名字——日照福源食品有限公司（众乐福源）。

换完包装，工作人员从办公室拿出一摞标签，开始往箱子上贴。

记者走近一看，其中，椭圆形标签上写的居然是山东省动物卫生监督所监制的“动物产品检疫合格标签”。另一个白色标签是条形码。

这种说法，随后也得到了证实。在福州马尾名成冷链物流交易中心的月台上，这叠写着山东省动物卫生监督所监制的“动物产品检疫”合格标签就随意放在地上。记者观察了一下，和刚才使用的椭圆型标签一模一样。

记者记录了一下这批货的详细信息，有山东潍坊富锦食品有限公司的真空连腿、山东仙坛食品有限公司的单冻翅根、老久隆三黄土鸡，六和冻鸭、田丫丫鸭饨、山东潍坊鑫顺康食品有限公司生产”猪手粒，也就是猪脚、我省浦城的单冻翅根等。

那么，

这批过期冷冻肉将会送往哪里呢？

上午十点左右，刚才那批货已经被搬上一辆白色金旅纯电动面包车。10点15分，这辆车牌号为闽 AD00027的面包车，从福州马尾名成冷链物流交易中心开出。

记者发现，第一站，在福州宝龙广场的家乐福超市门口停了下来。

记者从画面中看到，这辆闽 AD00027的面包车，继续往福州五四路方向驶去。我们看到现在这辆闽AD00027的这辆装这这些冻品的车现在已经停到了省二医院的这个院子里。

我们发现，其实在这个位置，就是食堂。在这边我们可以看到，这边有一个牌子上面写着福建中医药大学屏山校区学生食堂。

此时，这辆车的送货路线往福州福新路方向靠近，最终，又在一家家乐福超市门口停下。

在福州福新家乐福，我们可以看到这边有很明显的福新收货区，那么在4号生鲜窗口的这个位置，闽AD00027的这辆小货车，后备箱已经打开了，而且有工作人员正在后面在卸货。也就是说，今天第三站他们就是在福新的家乐福，把这些冻品送到超市里面去。

记者走近面包车的后备箱一看，准备送进超市的货品，正是刚才看到的，山东仙坛食品有限公司生产的单冻翅根，外包装上贴着的、也是节目一开始拍到的那款“动物产品检疫合格标签”。

在单冻翅根的箱子旁边，还有一个塑料袋，里面装的居然是一盒红色印泥，还有一个可以调整时间的印章，以及一叠山东省动物卫生监督所监制的“动物产品检疫合格标签”。

记者注意到，在印章上，2017年这个数字刚刚盖过印泥，颜色最红，说明用得是最多的。

那么，第四站会是哪里呢？记者跟着看到这辆闽AD00027的车，已经到福新路的新华都超市了，现在是下午快两点，那么他第四站送货就到了这个福新路的新华都。

从记者连续一段时间调查的情况看，这辆闽AD00027面包车的配送对象主要是福州市区内的福新路五四路的新华都超市、福新路宝龙城市广场的家乐福超市、长乐路大润发超市、福州仓山区盘屿路858号的六意企业的生鲜配货区、福建中医药大学屏山校区学生食堂。

记者拍摄的这几家超市工作人员都没有检查这些冷冻肉。比如，记者看到在福州五四路新华都超市的仓库门口，这位仓管员坐在仓库门口都没起身，送货师傅拉着一推车的货，就径直推向超市的仓库。

福州马尾名成冷链物流交易中心作为一家有影响力的冷冻肉配送企业，理应守法经营，但是通过记者的调查可以看出，这家企业却无视国家《食品安全法》的规定，用改动生产日期、私下粘贴检验检疫标签等方式，将过期的冷冻肉配送给多家大型超市，这样的不法行为令人吃惊。从记者的调查和多次证实来看，这批过期的冷冻肉，通过一些大型超市、单位食堂流向了百姓的餐桌，所以眼下最棘手的就是要将这样的冷冻肉拦截下来。记者现在已经联合了相关部门就在今晚展开执法行动。

福州福新路家乐福超市 

福州晋安区市场监督管理局

收看节目后现场执法

执法人员紧急处置过期冷冻肉

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福州五四路新华都超市

福州鼓楼区市场监督管理局

执法人员紧急处置过期冷冻肉

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福州马尾名成冷链物流交易中心

福州马尾市场监督管理局

执法人员到场执法

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对于福州马尾名成冷链物流交易中心

以及这些过期冷冻肉的后续处理

我们也将持续关注

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