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科普指南针
第一期
第一章：为什么会造成过劳肥？
威哥
苏小珊苏小珊，过来~
苏小珊
怎么咯威哥，什么事？
威哥
我最近遇到了很多灵异的事情！前两天我去骑马，马离奇口吐白沫；昨晚睡觉床突然塌了；刚刚我在位置写文案，椅子这折掉了！好可怕啊！
苏小珊
哈！这样！…那你真是该减肥了！
威哥
！！我才不需要减肥！别！你别再戳我肚子了！
苏小珊
你是不是也发现你过年刚买的T恤已经变成了围兜！
威哥
你不要说！你不要说出来！不对啊，我明明最近一直在加班，怎么还越来越胖了呢？
苏小珊
你这个是过劳肥！因为过度辛苦导致的肥胖！
威哥
你不是在瞎编吧？
浙江科普为你解答：
三个原因会造成过劳肥！
一、晚上该睡的时候不睡会拖慢新陈代谢，身体消耗少了就会让你变胖。
二、过重的心理压力会影响压力激素皮质醇的增加，就会让你变胖。
三、每天长时间坐着不运动、饮食不健康就会让你变胖！
第二章：吃宵夜会增加胃癌风险吗？
宁博士
苏小珊，我看你闷闷不乐，是不是有什么心事？
苏小珊
你说人的一生，能有几个幸福的时刻呢？我好想有一个人，有时间就带我去逛街，会问我想吃什么，我会跟他说，老杨小黄鱼、麻辣烫、海底捞、望江门小龙虾、哈根.....
宁博士
停！！！这都几点了，还想着吃吃吃，我跟你说，现在的年轻人啊，饮食习惯差的咯！
苏小珊
可是我也没别的追求，就想吃点宵夜而已...可是你看看，我穷得只能买得起薯片！
宁博士
别吃了！你不知道吃宵夜会增加患胃癌的风险啊？
苏小珊
啊？你听谁说的！
宁博士
这个...这个可是常识，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，经常在夜间进餐会让胃黏膜得不到及时的修复，甚至破坏胃黏膜。
苏小珊
宁博士，你这个是谣言啦！
浙江科普为你解答：
胃肠黏膜是体内增生最迅速的组织之一，大约3~5天就会完全更新一遍。黏膜细胞的更新换代是持续的，并没有因为昼夜之间而停止。虽然说吃太晚会对消化系统不好，但是流言中提到的晚上进食会阻碍胃黏膜修复的说法是没有根据的。
第三章：虾头变黑的话就不能吃了吗？
威哥
苏小珊，我们的外卖还没有送到吗？
苏小珊
到了到了，今天我们吃油焖大虾！
威哥
恩，好香啊。不对，这个虾头怎么是黑的呢？
苏小珊
哪儿呢？
威哥
你看——我发现现在市面上的虾头大部分都是黑的，这吃了会不会有问题啊
苏小珊
还真有诶，不过不碍事儿啦。
威哥
可是有人说，虾头变黑是因为受到了重金属啊、水质的污染的原因。
苏小珊
不对，这是谣言！
浙江科普为你解答：
虾头变黑主要是他体内的酪氨酸酶作用导致的。这个酪氨酸酶也是人体内的促进黑色素合成的物质。
其实，蟹等其他海鲜也会出现类似的情况，但是由于海虾本身颜色较浅，所以变黑的状态看起来就会更明显。
另外，虾头也是虾的内脏所在，如果虾在捕捞前，吃了很多深色的藻类，也会出现变黑的情况。
第四章:为什么南方冬天温度不低却那么冷？
威哥
这段时间降温，怎么还只穿毛衣呢你？
苏小珊
我~~~我哪知道这么冷啊，前段时间去北京，温度都零下了，我才开始穿羽绒服，想着这边十度的天气，换件薄一点儿的外套刚刚好来着……
威哥
如果你只从温度的数字来判断，那真的是too young too simple。
苏小珊
为啥南方冬天温度不低，却那么冷啊！！！
威哥
敲黑板了！我们对冷暖的判断主要是在于我们「感受到」的温度。
浙江科普为你解答：
南方湿气大，咱们可以做一个这样的脑补：你「浸泡」在一池子空气的水分子里，当空气湿度越高，水分子的浓度就越高，你周围的水分子数量就越多，水分子和人体热交互表现出来的散热效果也就越明显。
也就是说南北方在同等温度下，由于南方的湿度高，所以肯定更冷。
第五章：养颜补血的阿胶吃了会上火？
威哥
苏小珊，你在吃什么好吃的！竟然不跟我说！！
苏小珊
这不冬天来了么，像我这种手冷脚冷的人，当然要吃点阿胶补补气血啦。
威哥
我以为什么呢...不过你这东西可不能多吃，吃多了容易上火！
苏小珊
你这又是听谁说的？
威哥
阿胶不是经常掺着人参、黄芪、熟地之类的么。
苏小珊
哎呀，如果只是单纯的吃阿胶，并不会上火。
浙江科普为你解答：
如果只是单纯的吃阿胶，并不会上火。因为它还是比较偏温和，当然一天不能超过10克。
不过，需要注意的是，并不是任何人、任何情况下都适合吃阿胶。
首先，脾胃虚弱、呕吐泄泻、咳嗽痰多的人应该要谨慎；
第二，感冒、例假期间要谨慎；
第三，高血压、糖尿病患者要在医生的建议下吃；
第四，孕妇保胎期间要在医生的建议下吃；
第五，阴虚阳亢体质的人要谨慎。
第六章：怎么吃方便面好？
威哥
苏小珊，今晚吃什么？
苏小珊
大冬天的，已经无心做饭了，要不，要不咱们点外卖？
威哥
哎，我肚子已经饿得不行了，要不咱们吃方便面吧？
威哥
啊~真爽，真好吃！来，我把汤也给喝了，你看看方便面的营养全在汤里，倒掉多可惜啊！
苏小珊
你怎么把汤全给喝了呀？方便面哪来什么营养！方便面汤的主要成分仅起到调味的作用，对人体健康的好处几乎为零，如果食用太多，反而会对人身体不利！方便面汤中的少量脱水蔬菜和肉丁等物质的营养成分也因经过脱水、烘干等加工工艺而遭到了很大程度的破坏。
威哥
啊？那么严重？你怎么不早说？
苏小珊
要不是你饿到不行了，我才不想吃方便面呢！
浙江科普为你解答：
方便面，尽量煮着吃。更有利于人的胃肠消化。酱料放一半，不然很容易造成盐分超标。倒掉第一次泡面的水。吃完方便面别喝汤，可以吃水果或喝豆浆。能减少有害物质对人身体的伤害。
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