我们在Google的食堂，愣是吃出了米其林的感觉

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来源 / BitTiger企鹅号

文 / 硅谷打工仔

 内容经授权转载发布

从Facebook到Google，为了吸引优质人才，各家公司都在各项福利上暗自较劲，互相攀比，而其中很重要的一项就是：食堂。

毕竟，要抓住男人的心，先要抓住男人的胃。

作为一个较为资深的蹭饭党，我见证了硅谷食堂们的岁月更迭。我记得Yahoo食堂随着公司崛起与没落，我也见证了12年Cisco食堂那惊为天人的Teriyaki Shrimp，而近两年的Pinterest虽贵为独角兽，食堂却被异教徒般的印度风味所主宰。经年累月，唯一经得起岁月摩挲的食堂还得数Google食堂。

前两天我带了BitTiger的Chloe老师一起，去Google回味了一次这当今硅谷最强食堂。

具体怎么进去的就不说了，毕竟有拥有百家硅谷本地合作企业的BitTiger撑腰，去Google蹭吃个饭不是什么难事。

先说说前菜。蔬菜丸子配新鲜有机花菜佐青豆。我用Google翻译给它起了一个非常洋气的法文名字：

boules de légumes bio avec des haricots verts frais Zuo de chou-fleur

这个前菜怎么说呢，是我从Salad区和中东菜那一块儿各取了一点儿来拼在一起的。前调有一点点腌萝卜的微酸感，但这种酸味马上就被鲜花菜的甘甜冲淡了，又伴随着蔬菜丸子的清爽，最后随着一颗颗青豆在口中爆开……

这种感觉就两个字可以形容：炸裂。

接下来一道菜，又是我的最爱。青口贝配烟熏三文鱼。

青口贝哪里来的已经无从考证了，但是我愿意相信它来自于爱德华王子岛，因为它带着一股雪国的清新与高冷。

新鲜的烟熏三文鱼，一口下去，咸咸湿湿，上一次尝到这种味道，是当年在小树林里第一次亲吻女同学。

前菜之后的这道芦笋豆腐咖喱浓汤，让隔壁桌的印度码农神魂颠倒，也让我们食指大动。极富创意的老豆腐漂浮在咖喱中，让我明白了什么才是真正的Googley。

接下来这道Entree，以煎豆腐作为基底，搭配以香煎鸡胸肉与新鲜烤芦笋。鸡肉的多汁与烤芦笋的丝滑，搭配的恰到好处。

然而点睛之笔来源于这一丝的腌肉，我仿佛看到了这位Google主厨寻觅世界，终于在中国浙江金华找到秘制配方最后一环的喜悦感。

几道主菜穿肠而过，这顿尊贵的午宴也接近尾声。

最后的这道甜品，才让我知道了什么是这夏日轻食的终极主宰。高贵的奥利奥冰淇淋，绝对不是Dunkin Donuts的廉价口感。它在我口中融化的时刻，也正是我心被融化的时刻。

我热泪盈眶的告诉Chloe老师：老师，我想天天吃到这样的美食，即使胖上十斤也在所不惜。

Chloe老师微微一笑，秀发在午后温暖的阳关下反射出丝丝金光，温柔的笑着说：

“那你报个CS504吧，毕竟现在Google对后端工程师的需求还是挺大的。”