简单一招，让大蒜休眠，不干瘪不发芽，存放一年都不坏！

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生活中很多食物
放置一段时间
便会发生发芽、变质
等现象
就拿大蒜来说吧
变了质还怎么吃呀

前几天小编的邻居刘阿姨
帮我解决了这个困惑
多年来
她利用这个方法储存的大蒜
可是从来没有长过芽
而且这个方法
非常的简单实用
接下来就看看怎么做吧

第一步
去掉大蒜的外皮
把蒜拨成一瓣一瓣的

第二步
用保鲜袋密封
用保鲜袋把大蒜密封好
袋子最好用厚一点的
这样不透气的袋子装大蒜
效果好

第三步
放入冰箱
把大蒜放入冰箱里

其实
这个大蒜的储存条件
便是低温、干燥
因为大蒜也是要呼吸的
尽管呼吸的很慢
它呼吸的时候就会
消耗掉袋子里的氧气
呼出二氧化碳
所以在低氧高二氧化碳的环境下
这个蒜芽更不容易长出来了

也就是说
这个方法让大蒜长久休眠了
这么简单实用的小方法
快快把你家大蒜也装进去吧

编辑|小甜猫

来源|高质量生活知识

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