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吉大有个“煎饼侠”!从国企“裸辞”,在校园开煎饼店,一天卖二三百张!

2017-10-14 王跃 蒋盛松 新文化报
他毕业于吉林大学,毕业后进入知名国企,但工作五年后,他选择辞去工作实现梦想。如今,他在吉林大学前卫校区日新楼的东南角,与父母一起开了一家煎饼铺,店名烙上了自己的印记,叫“林记煎饼创”。

许巍曾在歌中唱道

“曾梦想仗剑走天涯,看一看世界的繁华……”

小编把这首歌送给每一个为梦想奔波的人

愿你永远走在勇往直前的路上!



放弃高薪国企  梦想是开家煎饼铺



林晓旭于1988年出生于公主岭市的一个工薪家庭,从小好学的他高考以670分的成绩顺利考入吉林大学机械专业。毕业之后,林晓旭进入长春某大型国企任研发工程师,然而,枯燥的上班生活让生性热爱自由的他感到无比的压抑。在工作的第5个年头,林晓旭毅然辞去了高薪的国企工作,从单位裸辞。


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“当时就想换种活法,觉得过去那种生活不是我想要的。”林晓旭说,从公司辞职后,他选择了到骑行旅游。“我从小就喜欢骑车,从公司出来后,我骑着车先是去了内蒙古,然后又骑往了拉萨。”林晓旭表示,骑行拉萨的行程历经了近5个月的时间,一路上风餐露宿,却让他想明白了自己到底想要的生活。“我自己本身就喜欢吃煎饼,一路上吃了很多小吃,我觉得这个小吃在长春有市场,所以回来之后我就付诸实践了。”


2017年3月,吉林大学前卫校区日新楼的东南角新开了一家煎饼铺,店名“林记煎饼创”,而老板,自然就是林晓旭。

  


全家出动只为圆儿子创业梦


10月14日上午10点,新文化记者在吉林大学校园内找到了林晓旭的煎饼铺,小店只有不到二十平米,林晓旭的父母正在档口内忙碌着。


趁着没有客人,记者与林父聊起了林晓旭如今的选择。“一开始当然不支持,现在其实也不太能理解,但孩子既然做出了选择,我们当父母的,怎么也都得支持。”林父表示,儿子一直都是家里的骄傲,上学时学习好,名校毕业进入稳定的国企,林晓旭始终都是一个让家里省心的孩子,唯独这次裸辞,让老两口久久不能释怀。


 

 “这孩子就是有主意,他认准的事,怎么琢磨也都得干成了。”林晓旭的母亲说,她最开始知道儿子辞职时非常反对,但如今小店支撑起来后,她也渐渐理解了儿子的选择。“孩子大了,有自己的想法,可能我们老一辈认为的稳定生活,不是他想要的,现在也挺好,一家人天天在一起,虽然身体累点,但心里踏实。”


自己的选择不会后悔


14日中午,“林记煎饼创”门前排起了长队,林晓旭头戴棕色小帽,身披围裙,站在煎饼机前忙碌了起来。“你要绿豆面还是红薯面?”“要沙拉味还是酱香味?”每个顾客进门,林晓旭都笑脸相迎,手上的锅铲一转,一张张热腾腾的林记煎饼就新鲜出炉了,客人临走时他还不忘说一声“欢迎下次光临”。从今年3月开店以来,林晓旭的煎饼铺渐渐在学生中打响了名号,平均每天能卖出二三百张。  



“现在其实也是天天在这个小店里转,但相比过去,心情不一样了。”林晓旭说,现在他的父母都在身边帮他,甚至在他的动员下,姐姐也从单位辞职加入了进来,一家人每天在一起,很温馨。“我对生活的定义很简单,家人都快乐,赚足够花的钱,这没什么不好,我选择这条路也是想了很久做出的决定,不会后悔。”



对于未来,林晓旭有着自己的规划,一个煎饼铺只是他梦想的起点。“我过去学的是机械专业,我现在一直在研究如何提高生产效率,扩大生产,同时我也在考虑开新店的事,这些事都在一步步进行,我快三十岁了,我知道自己想要的是什么。”


人没有梦想和咸鱼有什么区别!

这位林同学活成了自己想要的模样





小编也想为他点赞👍

但同学们可不要盲目创业哦

专业人士这样说⬇️



高材生辞职创业  专家建议理性对待


对于林晓旭辞去国企工作自行创业一事,长春市人才市场高校就业部的许部长表示创业一事要因人而异,建议创业者要理性对待。


“马云、柳传志都是耳熟能详的名字,很多人都有一个创业梦想,但这个梦想,需要有现实的积累和铺垫。”许部长认为创业者要根据个人情况考虑,不要盲目选择。“创业对专业知识、个人经验和行业现状了解及经验要求很高,要能准确把握市场需求和变化。社会发展至今,能创业的领域已经越来越窄,这就更需要创新的思维,而所有想法还得经得起实践的检验。事实上,创业的失败率相当高,就算有政策扶持的创业,其成功率也不到10%。”

 

 您想知道我的梦想吗?

说起来很简单!


 

  

如果嫌我要求太多的话……

光是卡里有钱也可以的!

那么,你的梦想是什么?

欢迎在后台留言哦



编辑丨妖妖

来源丨新文化记者 王跃 摄影记者 蒋盛松


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