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【1元秒杀】干掉悲伤!干掉寂寞!干掉不自信!干掉这一锅酸爽!

2018-04-18 新文化报

奶白色汤汁,咕嘟咕嘟冒泡儿

一块块诱人的排骨,酸菜丝儿洋洋洒洒

可吃过它的,谁还分得清主次?

早被那一口酸爽脆嫩和浓郁的肉香征服了!


今日推()荐(

价值6元的“小缸酸菜”1缸

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数量有限,尝鲜靠抢!

酸菜是东北人的最爱

东北人离不开酸菜,像鱼儿离不开水一样

如果能让时光倒退二十年

秋末冬初的北方城市贮秋菜、腌酸菜

是曾经的全民总动员

是一年当中最有生活气息的光景

也是多少年来北方城市一道独特的风景。

到了冬天

透过冰碴从缸中取菜冻红了手,嘶嘶哈哈进屋

一闻那黄白色的菜棵

凉丝丝的一股奇香

正宗,爽快,就是这个味儿

像极了咱东北人豪爽、凛冽的性子!

如今城市中

自己腌酸菜的已经十分稀有了

年轻人已不再学习腌渍酸菜的本领

可是他们和父母一样,仍然爱吃酸菜

多数人直接去超市买袋装的,回家下锅就吃

可口感、味道早已无从深究。

当大缸酸菜的味道渐被忘却

曾经吃惯了这个味儿的一帮东北人不甘心

他们与大学机构一起研究口感、味道

最贴近大缸酸菜的“缸装酸菜”制作工艺

就是为了让咱东北人重新吃上

有“家里味儿”的酸菜

一款名叫“小缸酸菜”的酸菜诞生了

小缸酸菜采用专利发酵酸菜腌制工艺

这种通过乳酸菌,缸内自然发酵的方法

腌制出的酸菜清冽酸香、脆嫩爽口

非常贴近咱自家大缸腌出来的味道。


除了味道非常盖之外

小缸酸菜的制作工艺也很讲究

原料大白菜产自辽源

是精挑细选的芯儿实、叶绿的优质大白菜

净过两次地下水清洗

盐杀、高温杀菌、切丝儿、罐装

避免二次污染,卫生又安全

大白菜在“小缸”中自然发酵30天

我记得老妈说过,酸菜“满月”就能吃了

那味道,唉妈呀。。。

小编写不下去了,今晚上就酸菜炖排骨了!

无论我怎么说它好

你说好才是真的好

小缸酸菜1元抢购活动正在进行中。。。

数量有限,先抢先吃!

动手吧!


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