新京报暗访爆出的外卖黑作坊，没想到是百度的 “自家店”

你以为这些变质食品是准备扔掉的垃圾，但在五分钟之后，它们就会摇身一变。带上设计精美的包装盒，成为摩登大厦中一位白领的午餐。

新京报报道，这一家在城中村神秘的站点，为 16 家餐饮店制作外卖。所有的食材通过 “百度外卖仓储管理体系” 选购，在晚上有专门的大卡车送到，这家 “四惠” 店的员工解释道，其实这些只在线上的店铺都是百度直营的，等于说是百度的店。

一家站点，提供 “17 饭”、“顶味源”、“安小卤”、“下午茶”、“巩大夜宵” 等多家外卖，这些号称用情怀做外卖的店，月销售额超过 350 万。

肉类随便放置于常温下，过期三天的西兰花，变质的茄子，连着白色塑料袋一起丢进加热池，肉类也连着包装袋一起放进烤箱。如果今天没卖完，第二天继续加热一次。

从加热池中，拿出时，白色袋子上的字已经模糊，用剪刀剪开袋子，然后就用剪刀，甚至是铅笔压制多余的米饭。

执法人员表示，该餐厅不设堂食，擅自改变餐厅布局的状况，已经下达责令整改的通知书。

一家深入人心的互联网高端快餐品牌

这家深受欢迎互联网快餐品牌是如何将 “袋装垃圾” 包装成都市白领喜爱的健康放心的快餐品牌。

这家 17  饭如此定位自己的餐饮品牌。

“有些人，见一面就是一辈子；有些味道，吃一次一生难忘。”

包装盒上写到：星级大厨私房烹饪，17 道工序精心打造。店内员工也打趣道，就加热这么一下自己也成星级大厨了。

17 饭的包装与 LOGO 的设计精致，与普通外卖不同，看似干净有保障。

7 月 11 日 - 17 日，17 饭零元抢风靡京城，7 天一共送出了价值 368,000 元的免费套餐，相当于一辆宝马 3 系 GT。活动期间，搜索 17 饭的次数是平时的 50 倍，就连 17 饭老板—— 17 饭小哥 “吴彦祖” 平均每天遭受到不低于 280 条的顾客微信调戏。

精美的设计，搞笑的文案，精准的定位，并且快速占据了三大外卖平台的推荐位置。华丽的包装却出自一家苍蝇作坊。而就在四天前，还有人在大众点评上评价 17 饭，纸盒的精美包装确实给人一种高档的感觉。

疑云重重，百度深度介入？

直接通过百度内网下单，且不需要经过反复的审核可以直接上线。那这家坊间传闻百度的 “私营” 店，到底是一家怎么样的公司？

经过爱范儿（微信号：ifanr）的深入调查，这家 “17 饭” 的商标归属于北京甄选食品有限公司。

“17 饭”、“巩大”、“包大仁”、“晖哥”…… 这家北京甄选食品有限公司一共注册了 150 个商标！这 150 个品牌能够覆盖不同的人群定位，但相同的是都是以 15 到 40 元的价格销售外卖食品。

这些经过高端定位包装的品牌都是属于一家公司。经过北京市企业信用信息网查询，这家公司的企业法人是北京小度科技有限公司。

在百度外卖的网站上，我们发现，百度外卖管理以及运营方就是这家北京小度信息科技有限公司。在内推网上也能看到这家公司使用的是百度外卖的 LOGO。

这也就是说，这家黑心作坊就是百度的 “自家店”。

在新京报的探访中发现，位于海淀区西三环北路 86 号院内的百度 “生态厨房” 展览路店的营业执照和食品经营许可证为北京牛市牛餐饮有限公司，但来到营业执照所显示的地址的牛市牛烤肉航天桥店。该店长并不知情自家的营业执照为什么和别人家的一模一样。

百度回应：除了整改 其他不予置评

爱范儿就此问题采访了百度外卖公关，他的回应是：

媒体报道提到的 “生态厨房”，是与百度外卖独家合作的证照齐全、环境卫生良好、食品安全有保障的第三方餐饮单位。合作前，百度外卖严格履行平台审核义务，确认其餐饮服务许可证或食品经营许可证及营业执照等资质均真实有效，且实地勘验符合要求方允许上线。

这家北京甄选食品有限公司是由小度生活（北京）科技有限公司作为法人，是否正如新京报所说使用了 “百度外卖仓储管理体系”？是百度的 “自家店”？

关于这些问题，公关不予回应。

为什么这些黑外卖能长期占领百度、美团、饿了么的推荐位？外卖平台一手操作，包装、推荐、送货是不是只存在于百度一家？

据知情人透露，不仅仅是百度外卖，饿了么等也存在自营外卖店。

这家上海馔山餐饮管理有限公司旗下也有 55 个注册品牌。而企业法人彭瑞萍正好与饿了么 CEO 张旭豪的妈妈同名。而这家公司的董事中也有一名叫张旭豪的人。

最近，海峡网的新闻消息中称，外卖平台上五家店共用一个地址，却找不到实地在哪里。“轰咖咖喱饭”、“辛生活麻辣香锅”、“很高兴遇见你”、“何止小厨”、“牛顿先生” 在饿了么平台上的地址完全一致。

非常巧合的是，这几个品牌的所有权都是属于这家与饿了么 CEO 张旭豪妈妈同名的上海馔山餐饮管理有限公司，更巧的是拉扎斯网络科技有限公司（饿了么隶属于该企业）也投资了这家公司。

在广州的 TIT 创意园附近，我们也尝试点了一家 “很高兴遇见你” 的外卖。

外卖的地址与韩寒的高级餐厅不同，是在广州市赤岗街赤岗西路 265 号大院自编 8 号楼自编 103 室。

爱范儿（微信号：ifanr）点了三瓶乌龙茶后以催单为借口，打电话给这家所谓韩寒开在附近的外卖店。

对方的回答是，他们只做外卖，不支持堂食，也不能外带。他们只负责催单下单，关于韩寒是不是他们老板，这家只能外送的店负责人并不知情。

公司的很多人都曾因为韩寒的名气点过这家店的外卖，菜品并不好吃，甚至不会再点第二次。

随后我们致电了在广州维多利亚广场的很高兴遇见你旗舰店。对方的负责人回答是：其他的外送店都是冒充的，只有实体店的很高兴认识你才是韩寒开的。

（微博上找不到这家店）

假如以上线索属实，这表明，包括百度外卖、饿了么等外卖平台，实际上均涉足自营品牌业务。

央视新闻微博消息，北京食药监工作人员表示，美团、百度外卖、饿了么三大网络订餐平台，对大量店铺未尽审查公示义务，已满足立案条件，现已固定证据将立案调查。上半年，北京食药监局接三大平台投诉举报 228 件，其中美团网 92 件，饿了么 77 件，百度外卖 59 件。