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网红美食千千万,只有这日销 5000 盒的曲奇,彻底把我酥化了 | 玩物

2017-04-06 玩物志 爱范儿


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成为网红美食的 5 大捷径:芒果、榴莲、抹茶、芝士,和排队。


很多人以为,排队代表着受欢迎。


可排了一个多小时队,提升我的期待值又满足不了,是一件多可怕的事?



我是不太相信网红美食神话的。比如你喜欢它芒果很多,为什么不直接买一颗芒果来吃呢?


然而,当玩物君将这盒网红曲奇 AKOKO 摆在我面前时,我突然就沦陷了。


△特别干脆。


美女老板娘 X 海归食品专业硕士



大家都知道曲奇界的神话——香港珍妮曲奇,代购一片火热。


然而,有人吃过 AKOKO 给出了这样的评价:


口味各异,不多做评断。但这曲奇确实有值得一尝的价值。



AKOKO 是由 90 后烘焙女生珂珂,和毕业于挪威生命科学大学的食品专业硕士小花共同创立的品牌。



是的,小花是个可爱的男孩子。


她俩从 2015 年就开始研究曲奇配方。


去香港考察了无数次,实验了上千次,才终于有了现在的成品。



单单是 AKOKO 的抹茶口味研发,柯柯就把市面上几乎所有的抹茶粉都试了个遍。



最后才选了这款来自日本宇治丸久小山园的抹茶粉。


淡淡甘苦,细品天然。



顺便一说,AKOKO 曲奇一共有 4 种口味。


每样都用料上等,法国西海岸盐之花都是标配。



原味,用的是法国总统牌发酵黄油。



奶香浓郁,口腔仿佛在举行泼水节。


但用的却是奶。



咖啡味,用的是法芙娜可可粉和咖啡豆。



一口咬下,感觉自己坐在法国尼斯海岸边的露天咖啡馆。



身为网红的自我修养——榴莲味,用的是泰国金枕头榴莲冻干榴莲粉。



爱者疯狂,恨者也疯狂。



最是那一口酥化



AKOKO 曲奇,最让你欲罢不能的,是那入口即化的酥松口感。


让我怎么形容这一种感觉呢?


就好像一个集团军入侵了你的口腔,然后教官一声「就地隐蔽!」,整个军队就瞬间四散的画面感。



散得特别有执行力。


那是老板梦寐以求你有的执行力。


这种口感会让你忍不住一个接着一个吃下去,相当可怕。



那魔性的开端,仿佛同事走到我背后,无聊捏了我两下肩膀。


他正想转身走开,我拉住了他的手,恳求道「再捏一下吧。」


然后一下又一下。



这几种口味,你可以随意搭配,上下超值双层,单点、双拼、三拼,如同烧腊饭。



当然,榴莲味只能单点。还等啥?


「AKOKO」入口即化的超好吃曲奇

原味 / 抹茶 / 咖啡 / 榴莲

双拼 / 三拼

价格:165 元起


每个曲奇铁罐上,都有珂珂自己画的插画。不过是 9 款随机发货,收获一个惊喜的感觉也不错。



包装超级严密,不要担心碎掉。



现做现发,绝对给你最新鲜的。



想买一盒,

跟你去有蓝天和草地的地方,

喝个阳光明媚的关于春天的下午茶。



想  开  个  美  食  号  了



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