长沙有一个“老人餐厅”，每天为几十位老人做饭，虽亏损却乐在其中；五一出行带上这份出行指南|早安湖南
大家早上好，今天是4月26日星期四，欢迎收看早安湖南。据湖南省气象局，预计今天永州、衡阳、郴州及株洲南部阴天有小雨，其他地区阴天有小雨转多云；北风2-3级；最高气温湘东、湘南21-23℃，其他地区19-21℃，最低气温15-17℃。
4月25日，长沙雨花区圭塘街道中南院社区，老人正在“银发族餐厅”内就餐。该社区80岁以上老人有439名，是个典型的老龄化社区。为方便老人尤其是独居老人们的生活，社区开了一家老人餐厅，荤素搭配的三菜一汤12元一份，颇受老人们欢迎。图/潇湘晨报记者杨旭
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最近的菜市场要走15分钟左右，常常看到有老人拄着拐杖拿着报纸去买菜。“拿报纸是走累了，可以坐着休息一下。”
怎么解决老人饮食问题？长沙雨花区圭塘街道中南院社区征求老人们的意见后，开了一家老人餐厅。餐厅还为老人提供送餐上门服务。
你的身边可能就有这样的老人，习惯早起早睡，生活规律，自己有退休金，有自理能力。或许是因为生活习惯的区别，或者是不想打扰子女，他们选择单独（或者老两口）住在一边。但细心的人可能会发现，老人平时吃得不多，做饭的话，做多了吃不完，有的剩菜剩饭要吃几天，做少了，又一样的折腾。
为此，长沙雨花区圭塘街道中南院社区打造了一个老人餐厅，80岁独居老人成“熟客”，“三菜一汤荤素搭配”的套餐售价12元，清淡、美味受老人青睐。餐厅还提供送餐上门服务，接下来，社区还将联合辖区爱心企业，在5月推出“一元午餐”爱心项目。
老龄化社区打造老人餐厅
长沙雨花区圭塘街道中南院社区位于中南家园小区附近，据社区统计，社区共有老人1374人，80岁高龄老人439人，是个典型的老龄化社区。
“有的子女不在身边，不少老人就是和老伴或者一个人住在这儿。”中南院社区书记、主任余平说。小区内并没有菜市场，距离最近的菜市场走路大约需要15分钟。社区工作人员不时会看到老人拄着拐杖，手上拿着报纸去买菜，“拿着报纸是为了沿途累了就能坐着休息一下。”余平表示，社区之前通过问卷调查的形式了解老人们是否愿意办一个老年人食堂，“大多数老人都是同意的。”
得到老人们的支持，社区便开始着手此事。在中南家园一楼租了一间住宅，与长沙市银发族为老公益服务中心一起经营了一家名为“银发族餐厅”的老人餐厅。
和其他餐厅不同，此餐厅重点关注于老年人的营养搭配，每餐的标配为三菜一汤荤素搭配，价格为12元。“3月2日开业当天免费让老人们试吃了一天，看看合不合大家胃口，现在每天都有20多位老人在餐厅就餐。”银发族总干事陈玲说。
味道还可以受老人青睐
“这个菜味道也可以，我们老人家吃着也方便，我基本上每天都过来。”4月25日中午，来到“银发族餐厅”吃饭的陈爹爹说。陈爹爹告诉记者，此前和老伴两人在家做饭，“买菜、洗菜、做饭、吃完了还要收拾，确实很累也很麻烦。”有了这家老人餐厅，生活轻松了不少。
4月25日上午从11点开始，陆陆续续有老人来到餐厅内吃饭，“奶奶你是在这儿吃还是打包回去吃？”谢奶奶刚走进门，义工朱艳华便迎上来询问。得知奶奶在店内吃，朱艳华招呼奶奶坐下，先为谢奶奶盛上一碗热汤，几分钟后为谢奶奶端上餐盘，肉炒有机花菜、红烧鱼块、清炒黄瓜丝，也比较合老人胃口，“我们不吃辣椒，饭也煮得比较软，都吃得惯。”谢奶奶表示，“现在夏天到了，中午想睡会儿午觉，在这儿吃完就能直接回去休息。在家做饭的话还得收拾。”
银发族餐厅由从业经验丰富的厨师每日采购新鲜食材烹制而成，陈玲介绍，开业一个多月的时间，就餐人数一直呈现一个增长的趋势，“虽然现在我们处于一个亏损的状态，但是现在有这么多老人愿意来我们这儿吃饭已经很高兴了。”对于每天都来店的老人，店里还制作了专门的表格，“之前有位奶奶两天没来，我们担心有什么事就打电话问了问，才知道她生病了。我们就告诉了老人可以送餐上门，之后几天我们都帮她把餐送到社区医院。”
将为贫困老人推出一元午餐
中南院社区书记、主任余平坦言，目前来餐厅就餐的老人比预期中的人数还是少了一点，“当初问卷调查，老人心目中的价格是在8元-10元，老人可能觉得价格有点不合适。”余平表示老人餐厅拟迁址至退休活动中心，“现在是租在小区内的房子，到时候不需要租金，午餐的定价也能再往下降一点点，让更多的老人能吃好、吃饱。”
同时银发族餐厅还将联合辖区的爱心企业推出“一元午餐”项目，针对辖区内的独居高龄贫困老人，推出一元钱即可享受一个营养套餐的服务。“这个项目主要是对于那些低保户和三无老人。”余平说，打造老人餐厅，是为社区老人服务提高一个品质，让辖区内孤寡、独居老人老有所依，“这个所依，就是依靠社区过一个安详且舒适的老年生活。”
（潇湘晨报记者张沁）
图：视觉中国
今年中央一号文件提出，探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”，落实宅基地集体所有权，保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权，适度放活宅基地和农民房屋使用权，不得违规违法买卖宅基地。
对于宅基地“三权分置”的探索，也体现在了今年省委一号文件中。这意味着闲置的农房能够得到更好的利用，可以用于返乡养老或开展经营性活动等。
省委一号文件《关于实施乡村振兴战略开创新时代“三农”工作新局面的意见》日前印发，省政府新闻办4月25日召开新闻发布会对该文件进行了发布和解读。
返乡人员可和农民改建自住房搞经营
今年省委一号文件在激活农村“人、地、钱”等方面提出了一系列的创新性举措。省委农办主任、省农委党组书记、主任袁延文介绍，首次提出要探索农村宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”，深化农业农村“放管服”改革，加强农村专业人才队伍建设。
提到“三权分置”，你可能会有似曾相识的感觉。是的，农村土地所有权、承包权、经营权“三权分置”已经推行。今年中央一号文件提出了探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”。这两点都体现在省委一号文件里。
关于完善农村承包地“三权分置”制度，文件要求，全面完成农村承包地确权登记颁证工作，加强确权登记数据信息化管理和综合运用。健全土地流转管理服务体系，引导土地经营权依法有序流转；认真落实第二轮土地承包到期后再延长30年的政策。
关于宅基地“三权分置”的探索，文件提出，完善农民闲置宅基地和闲置农房政策，探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”，落实宅基地集体所有权，保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权，适度放活宅基地和农民房屋使用权，在符合农村宅基地管理规定和相关规划的前提下，允许返乡下乡人员和当地农民合作改建自住房，或下乡租用农村闲置房用于返乡养老或开展经营性活动，但不得违规违法买卖宅基地，严格禁止下乡利用农村宅基地建设别墅大院和私人会馆。
使闲置农房能够更好利用
今年两会期间的新闻发布会上，农业部部长（现为农业农村部部长）韩长赋就透露，在坚持宅基地所有权属于农民集体、资格权属于集体经济组织成员的基础上，适度放活宅基地的使用权。通过多种方式，使闲置的农房能够更好地利用起来。比如说，提供创业场所，有的地方发展乡村旅游农家乐这种业态，目前，中央已经部署了在33个县市区开展试点。
中国农业大学土地科学与技术学院教授朱道林接受媒体采访时表示，宅基地“三权分置”，应该是类似于保持宅基地集体所有权不变，集体农户宅基地权利不变的情况下，鼓励农村住宅租赁、流转的一种方式。这一做法对于分布在城乡接合部，尤其是大城市近郊区的农村住宅，鼓励其通过租赁方式进行流转，满足住房租赁市场的需求，是有积极意义的。
新闻链接
多种举措增加农民收入
省委一号文件明确，力争3年左右时间基本完成农村集体资产清产核资，5年左右时间将集体经营性资产折股量化到集体经济组织每个成员，增加农民财产性收入；开展发展壮大集体经济五年行动，盘活农村集体资产，多途径发展壮大集体经济。
省委一号文件在农民增收方面还提出，实施促进农民收入持续较快增长三年行动方案，完善农民工最低工资正常增长机制；加强农民技能培训，健全就业服务体系，促进农民创新创业，实施农村残疾人“阳光增收计划”，推动实现村村有致富产业、人人有就业岗位、家家有致富能手。
根据规划，到2020年，现行标准下贫困人口全面脱贫，贫困县全部摘帽；乡村振兴取得重要进展，制度框架和政策体系基本形成；到2035年，乡村振兴取得决定性进展，农业农村现代化基本实现；到2050年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现。
（潇湘晨报记者陈丽安）
图：视觉中国
心脏破裂出血超过300毫升，患者就会有生命危险。20岁的朵朵（化名）遭遇车祸后，“手术评估出血总量达3600毫升”，而体重55公斤的朵朵全身血量也就4400毫升左右。生命中总会有奇迹，心脏快要停跳的朵朵，经多科医生的联合“补心”，最终抢救成功。
严重车祸导致心脏破裂、肝破裂，当场休克昏迷……20岁的朵朵近日遭遇了一场突如其来的车祸，她的头部、胸腹部多处受伤，生命岌岌可危，被紧急送到长沙市中心医院抢救。幸运的是，经过医院严重创伤多学科救治团队的合力救治，朵朵濒临“破碎的心”补救成功，目前已脱离生命危险。
近日，朵朵下班后骑电动车回家，行至汽车南站附近的一个路口时，与一辆快速行驶的面包车发生猛烈撞击，因为惯性作用，朵朵从电动车上“飞”出去后重重摔在了地上，当场昏迷，随即被送往长沙市中心医院急诊科抢救。
“患者入院时，神志昏迷、面色苍白、呼吸浅弱，持续休克，血压只有55/30mmHg。”该院急诊科副主任医师邵启兵接诊后，立即开通绿色抢救通道，启动由急诊科、胸心外科、普外科、重症医学科、输血科等组成的严重创伤多学科救治团队。经检查，患者有严重多发伤、创伤失血性休克、心脏破裂伤、肝挫裂伤，情况非常危重需立即手术，否则心脏很快会停跳。
该院心胸外科主任医师杨继承判断，患者有胸骨骨折，心脏破裂，心包压力显著升高，胸腔里面已经充满了大量暗红色积血和凝固血块，要寻找心脏破裂的创口，手术难度相当大，同时还要面临心脏随时停跳的可能，这对手术团队是一次极大的挑战。
一场与死神之间的较量马上展开。杨继承边清理积血边寻找创口，很快找到了朵朵心脏的破裂处——右心房有一处长约1厘米的纵行裂口，大量鲜血不停地通过这个裂口溢出。手术团队迅速为她缝合了心脏上的这处裂口，手术用时短，出血得以及时制止。
紧接着，普外科副主任医师蒲群旺为患者进行了肝破裂清创、部分肝叶切除、止血、结肠修补及肠粘连松解术，手术顺利，术后转入重症医学科进行后续的观察和治疗。
“手术中评估朵朵全身总出血量已达3600毫升，她已经失去了全身一半以上的血量。”该院重症医学科主任、副主任医师邓湘辉说，按照人体正常血量占体重的8%来计算，体重55kg的朵朵全身血量应为4400毫升左右，这种情况下能够抢救成功可谓奇迹。
提醒
遇车祸外伤，平卧勿动以免加重出血
“如果心脏破裂出血超过300毫升，血液蓄积在心包内就会引起心包填塞，患者往往会出现呼吸困难、血压下降，甚至心脏骤停，短时间内可能致死。很多类似患者来不及送达医院就已经死亡，就算能幸存到达医院，因为出血量大、病情危重，死亡率也是非常高的。”邓湘辉说。
邓湘辉介绍，心脏破裂是心胸外科最严重的外伤，可引起急性心包填塞致死，该病抢救成功与否主要与损伤程度、损伤部位以及就诊时间、救治水平高度相关，迅速准确地判断伤情并果断手术是救治的关键。所以，伤后一定要送往有条件的医院救治，以免延误抢救时机。
邓湘辉提醒，近年来随着交通事故等各类意外事件的增加，该病发病率有上升趋势，市民出门在外要特别注意人身安全。如果发生车祸外伤事件，要沉着冷静，尽量平卧勿动，以免加重出血，同时，立刻拨打120急救，及时送患者就医。
（潇湘晨报记者吴雯芳 通讯员符晴）
交通拥堵延时指数
4月25日，记者从湖南省高速公路建设开发总公司获悉，“五一”期间，高速公路对7座及7座以下小型客车实施免费通行政策，免费时段从4月29日0点起至5月1日24点止。预计“五一”期间，全省高速公路出入口流量为868万辆左右，较去年同期增长约6%。其中，假期首日（4月29日）为流量峰值日，达305万辆左右。
“五一”期间，全省高速公路将迎出行高峰，省内高速主要区间路段、热点景区邻近路段、长株潭城市群周边路段及市（州）重点收费站出入口的流量压力会骤增，主要以中小型客车的中短途出行为主，占比约为85%。
红色旅游、祈福旅游和乡村旅游比较热门。韶山景区、南岳景区、凤凰古城、武陵源景区、张家界大峡谷等一线景区，以及湘西州矮寨奇观景区、邵阳市崀山景区、岳阳市岳阳楼—君山岛景区、平江石牛寨景区和长沙市大围山森林公园等新兴景区周边路段或将有较大流量压力。长沙自驾最热门的商场主要是万达广场（开福店）、德思勤城市广场、友阿奥特莱斯等，自驾最热景点主要是橘子洲景区，其次是靖港古镇、世界之窗等。
同日，长沙交警发布“五一”期间全市道路交通分析。4月28日14点车流量开始增加，17点至20点增幅明显并且将持续至22点。4月29日至5月1日上午，受郊游、短途旅游行程增加影响，进出城车流量加大；5月1日15点将开始出现返程小高峰。
交警提醒，假期国道省道事故多发点段基本位于107国道、209省道、103省道、319省道沿线的旅游景点以及城镇等人口密集区域，事故原因多为车速过快、道路不熟、车流量大等。县乡道事故多发点段基本位于宁乡大队辖区X096路段、X211路段；浏阳大队辖区X002路段、X004路段、X011路段；长沙县的黄兴大道沿线等。事故原因多为车速过快、道路不熟、车流量大、岔道多等。
易堵路段
这些收费站容易拥堵
长沙城区周边易堵收费站主要有：G5513长张高速长沙西收费站，S20长永高速长沙收费站、黄花收费站，G4京港澳高速雨花收费站，S41长潭西高速学士收费站。易拥堵时间段主要在每天8时至11时出城期间和16时至20时返城期间。
易拥堵的服务区主要有：G4京港澳高速沿线服务区（小塘、宜章、苏仙、永兴、耒阳、雁城、衡山、昭山、长沙、大荆、临湘等服务区）；G60沪昆高速沿线服务区（醴陵、湘潭、邵东、宝庆、隆回、洞口等服务区）；G5513长张高速长益段的宁乡、益阳服务区。
高速
提醒：小心这些施工路段
据悉，G0401长沙绕城高速西南段含浦互通K58处南往北实施中修全封闭施工，预计5月20日施工完毕，其间，车辆由北往南实行单幅双向通行，请过往车辆经过此路段时，注意变更车道，减速慢行。
G76厦蓉高速汝郴段里田收费站附近以东K607至K610公里处东往西因道路施工交替占用行车道和超车道，请过往车辆经过此路段时，减速慢行。
铁路
长沙去广州票源较充裕
4月25日，记者从长沙火车站获悉，“五一”小长假运输期间为4月28日至5月1日，全站预计发送旅客35.6万人。其间，计划加开管内临客20.5对，其中始发12.5对：长沙至岳阳、郴州各2对，广州、张家界、耒阳、怀化、永州各1对，邵阳0.5对。石长线计划开行动车组11对（日常8对，增开临客3对：长沙至常德动车2对，长沙至石门县北动车1对）。临客具体开行日期以12306网站和车站公告为准。
根据目前的车票预售情况，去往东北三省方向已基本售罄，北京、上海、成都等热门方向尚有少量余票。由于增开管内临客，省内及广州方向票源较充裕。长沙车站在节前已对37台自动取票机进行了设备检测，售票大厅10台、第二售票厅15台、进站口南北两侧各6台自动取票机均维护正常。“五一”小长假期间，车站第四候车室首次设置19台检票闸机，依靠人脸识别技术，通过扫描车票完成自助检票，为旅客提供检票服务。
记者还从广铁集团获悉，为满足旅客出行需求，将在4月28日至5月1日，加开普速旅客列车43对。其中包括广州～张家界K6588/9、K6590/87次，广州～邵阳K6546/7、K6545/8次，深圳东～岳阳K6606/5次，深圳～岳阳K6610/09次，东莞东～岳阳K6641/4、K6643/2次等。同时，长沙～井冈山K2367/70、K2369/8次由周末开行改为每日开行，深圳西～汕头K9096/7、K9098/5次恢复开行。
（潇湘晨报记者黎棠 陈诗娴 通讯员肖强 余晓慧 龙桂林）
洋湖。图：视觉中国
4月25日，据长沙市国土资源网上交易系统显示，长沙再添两宗限价地，分别为位于芙蓉区的[2018]长沙市029号地块和位于岳麓区洋湖片区的[2018]长沙市030号地块，这也是长沙土拍开启”限价模式”后，洋湖片区和芙蓉区的首宗限价地块。
值得关注的是，洋湖这宗限价地出让限制条件较为严苛，包括引进影视文化产业类集团公司全国总部、投资打造一台投资额不低于15000万元的实景剧等等，整体拿地难度也有所提高。洋湖030号地块并未限制土地最高价格，限定住宅最高销售价格（不含精装修价格）为9998元/㎡，为目前长沙所有限价地块中限定住房销售价格最高的一宗。
洋湖今年首宗商住用地要求严苛
25日上午，洋湖片区挂出2018年首宗商住用地，地块编号[2018]长沙市030号，起始价3.2亿元，宗地未限制土地最高成交价格，住宅限定销售价格（不含精装修价格）为9998元/㎡。此价格已超过此前梅溪湖9971元/㎡的限价地水平，为目前长沙所有限价地中限定住房销售价格最高的一宗。
网挂系统显示，030地块出让面积31143.84平方米，总建筑面积约9.34万平方米。容积率≤3.0，容积率≤35%，商住比5:5，建筑限高100米。经核算，该宗地块的起始楼面价为3475元/㎡。
记者发现，该宗地出让限制条件严苛，挂牌要求竞买人须根据洋湖片区整体规划建设，引进影视文化产业类集团公司全国总部（具备独立法人资格），并明确总部及旗下产业项目自土地摘牌之日起3个月内将注册及纳税地址应迁入湘江新区洋湖总部经济区，且应自项目建成后10年内保持全国总部性质、地位不变。
为保障项目品质，竞买人或其关联方须具备国家新闻出版广电总局颁发的电视剧制作甲种资质许可证；项目建设须以文化产业为主体，竞得人须在项目配置影视展览、拍摄、制作中心等。
交易条件还要求项目建成后10年内，竞得人须自持不少于5000平方米的商业物业。为促进洋湖总部经济区产业发展，竞买人或其关联方须在洋湖总部经济区投资打造一台大型实景剧，投资额不低于15000万元，并在地块摘牌后一个月内与长沙先导投资控股集团有限公司签订大型实景剧合作协议。
为确保以上加挂条件落实，竞得人须在签订土地《成交确认书》同时，与长沙先导洋湖建设投资有限公司签署《量化指标考核协议》，并接受考核。《量化指标考核协议》作为挂牌条件附件一并对外公示。此外还要求该宗地需按长政办函〔2017〕177号文件要求，采用装配式技术建造。
芙蓉区一商住地住宅限价9900元/㎡
029号地块位于芙蓉区马王堆街道火炬村，东临东二环，南临火炬路，西邻芙蓉区马王堆街道火炬村，北邻芙蓉区马王堆街道火炬村，规划为商住用地，出让总面积32094.95㎡，该宗地限定住宅最高销售价格(不含精装修价格)为9900元/㎡。
该宗地挂牌出让条件为：土地竞买人取得最高报价人资格，在签订《成交确认书》后须与长沙市芙蓉区马王堆街道办事处火炬村民委员会签订《关于返还村集体物业的协议》，需返还火炬村物业面积共计37000平方米（其中商业23%，住宅77%，安置人口约1030人，人均面积36平方米）。其次，返还物业应为独栋建筑，其对应范围须与开发用地分开并安置于宗地西侧。
（潇湘晨报记者刘李 实习生兰叶青）
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