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腊八|明天约粥吗

团委新媒体中心 江门职业技术学院青年部落 2022-05-07

腊八节

又到了中国的传统节日之一——腊八节

这是一个年味满满的节日

团团君都等不及要回家过年啦~


“小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年。

腊八粥,吃几天,沥沥拉拉二十三。”


——《过了腊八就是年》


小伙伴们都知道腊八节的由来和习俗吗

接下来

跟着团团一起来了解一下吧

腊八 由 来

上古时代

腊八是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥

夏代称腊日为“嘉平”

商代为“清祀”,

周代为“大蜡(zhà)”

先秦的腊日在冬至后的第三个戌日

后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日

后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”

南北朝开始才固定在腊月初八

说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神。”

可见,冬至后第三个戌日曾是腊日

后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗


过了腊八就是年


腊八节一直都深受全国各地人民的重视

因此也有了很多不同的过节习俗

接下来就跟团团君来看看都有些什么吧


腊八 习 俗


腊八粥


俗话说

“喝了腊八粥,就把“年”来办”


腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥

我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代

每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥

到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行

在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用

在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先

同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友



腊八本来就是祭祀的日子,一些地方至今还保留着这样的习俗。

祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分,佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的的习俗。而且,腊八节还是释迦牟尼的成道之日,是佛教徒的节日。所以,在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。



腊八蒜

北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗

腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方,直到蒜变成绿色。

旧时商号在腊八这天拢账,把这一年的账目盘点出来,算清楚这一年的收支盈亏。债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱。腊月里人们讲究忌讳,所以就用与“算”字同音的“蒜”,来代替算账的“算”。


腊八豆腐


安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,将自制豆腐晒干可留日后吃


腊八冰



腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。



我们都知道

我国是非常重视传统的国家

对于传统节日

更是少不了相关的文学记述

《腊八粥》——(清)道光帝

一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门,沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平,还向街头击腊鼓。

《腊日》——(唐)杜甫

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。


节日谚语

1、腊八冰,吃不坏人

2、谁家灶囱先冒烟,谁家高粱先红尖

3、腊八腊八,冻掉下巴

4、腊七腊八,冻死寒鸦

5、冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。

6、腊八.腊八,有的,腊八,没有的,哈撒

7、腊八,祭灶,新年快到,闺女要花,小子要炮,老妈子吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽



说了这么多

其实团团君知道

现在小伙伴们都忙于期末复习

学习固然重要

但是得闲之时别忘了吃一碗暖暖的腊八粥哦



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