你见过几种颜色的玉兰花?
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春暖花开的季节,好多人心里头就像长出了一群小蘑菇一样,蠢蠢欲动的,特别想出门遛遛,看看花儿。
今天咱们就来说一类春天里非常引人注目的花——『玉兰』。
差不多三四月份的时候,从南到北,全国很多地方的玉兰就都呜嚷呜嚷地开花了。
最经典的就是咱们现在看见的这种开白色花的,它的中文正式名就叫『玉兰』,就因为开花是白色的,所以俗称也叫『白玉兰』,咱们为了方便区分,后头就一直把它叫『白玉兰』得了。
玉兰 Yulania denudata
先说点历史遗留问题,玉兰为什么叫玉兰。
按照明代的说法,玉兰开花的颜色像玉,花的气味像兰花,所以叫『玉兰』。就因为又白又香,古代人觉得玉兰这种花,有君子的品格。因为啊,强极则辱,情深不寿,谦谦君子,温润如玉,而且您得有兰心蕙性,叫香而不烈,反正就是白白胖胖抹香香的,就是君子呗。
玉兰 Yulania denudata
但是啊,在明朝以前,玉兰这个名字不是很确定,比如唐宋年间,说的『木兰』『木莲』『辛夷』『木笔』之类的,都有可能指白玉兰,也可能指其他的某种玉兰。
反正明朝清朝年间,玉兰挺受人欢迎,而且有人把它叫『玉树』。
比如清代写《闲情偶寄》那个『李渔』,他就说,世间原本没有一种植物是真的玉树,倒是有个地方叫玉树啊,咱们就说植物,李渔说,就把玉兰封为玉树得了。一说,哎,玉树临风,特别的潇洒风流。
玉兰 Yulania denudata
其实白玉兰别的不说,还真不能临风,它就怕刮风下雨。风一刮,这个白色的像花瓣一样的结构,这个叫『花被片』啊,就稀了哗啦掉一地了,要一下雨,更倒霉了,白色的花被片就变得带着一些污黄色,这就好比一个大白胖小子,一下雨,打个滚儿,变成小猪佩奇她弟弟了。
可能有人发现一个事啊,您要问,前头你拍的视频里,都是白玉兰吗,怎么有的花特别白,有的花带一点粉色啊?
其实白玉兰这个物种,它的花被片有时候确实基部会带一点粉红色。
玉兰 Yulania denudata
不过,这就闹出另一个麻烦来。常见的花纯白的玉兰,确实最有可能是白玉兰,但是花是白色带粉红色的玉兰,可不一定都是白玉兰。好么,这跟绕口令似的,白玉兰,粉玉兰,白粉玉兰,粉白玉兰。
那粉白玉兰还有可能是什么物种呢?您看这个,这个叫『望春玉兰』。
望春玉兰 Yulania biondii
望春玉兰又叫『望春花』,这个玉兰比白玉兰开花开得早。以北京为例吧,望春玉兰三月初就开花,白玉兰怎么也得到三月中旬或者中下旬才开花。
望春玉兰 Yulania biondii
望春玉兰 Yulania biondii
望春玉兰 Yulania biondii
您听它这名字,望春,就跟迎春花的迎春,意思差不多,望春玉兰的花期也和迎春花近似。给您看一段前几天北京望春玉兰刚开的时候,『白头鹎』在那吃玉兰花的作案现场。
就因为别的花都还没开呢,望春玉兰这花被片比较鲜嫩,白头鹎就跟这吃上瘾了。
白头鹎和望春玉兰
白头鹎和望春玉兰
我小时候啊,就特别不爱吃『玉兰片』,觉得又是怪味儿又牙碜,所以我就特别不喜欢玉兰花,我跟这个白头鹎完全没有共同语言。
还别说啊,我有个大学同学,植物分类学的课,我们在校园里头认植物,他就捡了一个玉兰的花被片,放嘴里一嚼,告诉我们,呸,辣的。
望春玉兰 Yulania biondii
咱们再来解决一个植物识别上的问题,硬核开始了啊,望春玉兰和带一点粉红色的白粉也不是粉白的白玉兰,到底怎么区分呢。
望春玉兰 Yulania biondii
您看啊,望春玉兰的花,靠近基部,有这么几个很小很不起眼的小细条儿,这么个结构。这个是它的『外轮花被片』。各种玉兰的花还没开的时候,外头包着毛乎乎的一团,那个是『苞片』和『芽鳞』,咱们得把大块儿的这个苞片给去掉,或者等它自然脱落了,才能看见望春玉兰这几条小抠抠儿的『外轮花被片』
望春玉兰的花,有3枚细小的『外轮花被片』,有6枚明显的花瓣状的『内轮花被片』
白玉兰的花呢,是9枚花瓣状的花被片,也就是外轮内轮里里外外都是大个儿的,不但像花瓣,而且很肥厚。
所以远远一看,一数数,像花瓣一样的那玩意儿,有6个,那就是望春玉兰,有9个,那就是白玉兰。
当然有些地方还有什么『宝华玉兰』啊,『天目玉兰』啊,『黄山玉兰』啊,咱们就先不把它们考虑在内了,主要说普适的比较常见的观赏玉兰。
然后下一个问题是,这种白粉玉兰,还有可能是另一个常见的玩意儿,叫『二乔玉兰』。
二乔啊,您听这名字,就是『铜雀春深锁二乔』的那个二乔,最开始指的就是三国年间的大乔小乔。
二乔玉兰 Yulania × soulangeana
有些园林花卉,因为一朵花上有两种颜色,就用二乔来命名,比如二乔玉兰、二乔桃。
这个二乔玉兰还是个杂交物种,而且包含了很多的观赏品种。
既然叫二乔,它这个花色当然也是两种颜色,有白有粉,或者有的是紫红色,有的是外粉内白,有有的是下粉上白,有的是渐粉渐白。
二乔玉兰 Yulania × soulangeana
二乔玉兰有很多不同的色型,花被片宽窄胖瘦都有啊,什么宽条的,细条的,还禁煮,吃到嘴里特别筋道,买卖好,大赚钱。
反正吧,这二乔怎么和望春玉兰、白玉兰区分呢?
二乔玉兰的花被片有6到9枚,都是明显的花瓣状,所以一下就和望春玉兰先区别开了。
但是,二乔玉兰外轮3枚花被片,虽然是花瓣状,但比较短,大约是内轮花被片的三分之二那么长,这样就和白粉色的白玉兰也能凑合区别了。
再说最后一个关键性的硬核啊。
有人把二乔玉兰叫『紫玉兰』,或者说是『辛夷』,其实这不太对。
从植物物种来说,中文正式名叫『紫玉兰』的植物是另一种,不是那么常见。
首先说,二乔玉兰是乔木,可以长成大树,紫玉兰一般是灌木,顶多是有主干的灌木,一般长不了多高。
二乔玉兰 Yulania × soulangeana
另外一个重要的,还是看花被片。
真正的『紫玉兰』,内轮像花瓣的花被片有6到9枚,但是外轮一定还有3枚特别细小的不起眼的花被片。得有这玩意儿,才是真正的紫玉兰。
紫玉兰 Yulania liliiflora
至于古代说的『辛夷』,很可能指玉兰属的多个物种,这是另一茬事,今天不细说了,就是告诉大家二乔玉兰比较常见,紫玉兰不那么常见,而且就算花被片的外侧全是深紫红色的,也有可能是二乔,不能全看颜色来判断它是不是紫玉兰。
得了,最后再说个玩意儿。
之前我讲了和『玉兰属』植物有一些亲缘关系的另一个类群『含笑属』,玉兰和含笑怎么区分,您可以翻回头去看那个视频:大树顶上开的花是『含笑』?笑什么笑!。当时说,有些含笑,比如『乐昌含笑』吧,花被片就是黄色的。
其实这几年,也有一种开黄色花的玉兰,作为园林绿化植物,开始流行起来了。
您瞅瞅,这个叫『飞黄玉兰』,是白玉兰的一个园艺品种。
飞黄玉兰 Yulania denudata 'Feihuang'
只不过怎么说呢,这个黄色反正我是觉得一言难尽。如果说玉兰的气质就是洁白的,这才像玉,那飞黄玉兰就不能叫玉兰了,哎,也没准啊,可以叫田黄蜜蜡兰。
但是人家这名字起的好听,飞黄,谁种了这个花,谁就飞黄腾达了。不过吧,飞黄是挺好的,但是这个植物的全称就不那么吉利,本来您都要飞黄腾达了,结果,飞黄,玉,兰,您飞黄的时候,遇见拦路的了,这事闹的。
十几年前飞黄玉兰刚开始到处种的时候,确实让人觉得挺新鲜,后来看多了,还是觉得,传统的白玉兰那个大白胖小子的风格,比这个面黄肌瘦的形态反而强一点。
不过审美这事儿就不好说,有喜欢吃肉的,就有喜欢吃鱼的,有喜欢吃芒果的,就有喜欢吃鳄梨的,有喜欢养狗的,就有喜欢养大鲵的,有喜欢打王者的,就有喜欢下象棋的,有喜欢开宝马的,就有喜欢骑电驴的,有喜欢白玉兰这种冰肌玉骨的,就有喜欢飞黄玉兰这种病娇黄皮的。
答应我,这段贯口一定要看视频好么!