亳州两家公司入选省级非遗工坊

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近日，在安徽省文化和旅游厅公示的省级非遗工坊名单中，亳州市报送的亳州市酒厂有限公司（金不换酒传统酿造技艺）、攀峰文化传播有限公司（利辛面塑）成功入选。

非遗工坊不仅是巩固脱贫成果，带动乡村地区人群就近、灵活就业的有效载体，还是传承弘扬中华优秀传统文化、推动非遗保护传承的重要平台，是非遗助力乡村振兴工作的重要抓手。在深入实施乡村振兴战略、全面建成小康社会的新阶段，非遗就业工坊前景广阔、大有可为。非遗工坊将和乡村振兴彼此赋能、相得益彰，既保证了非遗的传承和延续，也刺激了非遗产业的创新和发展，促生了更多的就业、创业机会，带动了乡村经济发展和共同富裕，实现传承、创新、致富多赢，为乡村振兴和打造地方特色非遗名片提供了一条行之有效的途径。

“金不换酒”非遗工坊建设主体为亳州市酒厂，工坊面积43664平方米，拥有窖池1300多条，就地吸收当地居民263 人就业，招录各地专业技术人才13人；通过不断培育与传承，拥有老中青烧酒、制曲、勾兑等一线酿酒技术工种员工 58人；水暖、电工等技术保障员工6人；包装、运输、采购、销售人员155人；管理人员31人。

“利辛面塑”非遗工坊位于永兴镇杨园庄，总占地面积200余平方米，提供就业岗位20余个，工坊拥有省级非遗传承人1人、市级非遗传承人2人，以面塑创作为主，延伸至原材料加工。

利辛面塑是利辛县永兴镇延续百年的民间艺术绝活，面塑用的面材料，洁白如玉，再经调色，制成各种彩色的面，面塑作品具有不干裂、不褪色、长久保存等特性。

面塑采用的工具，主要是拨子、梳子、篦子和剪刀等，制作手法基本还是传统的捏制手法，采用了揉、捏、压、搓、滚、碾、拨、切等多种技法。面塑作品造型略有夸张，注重神气，淳朴敦厚、色彩艳丽，给人以亲切，体现了创作者质朴的心境和保留的童心。它塑造的形象是符合民俗文化心理的，老百姓喜闻乐见的，还具有很强的社会教育功能。

亳州市将在非遗保护和传承的同时，助推传统工艺、乡村经济振兴，助力共同富裕，通过生产劳动实现非遗价值，促进非遗融入当代生活、弘扬当代经济文化价值。

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编辑 | 李鹏

审核 | 盈盈

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