冬春季节是蘑菇产销两旺的好时节，新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十团昌安镇一连职工群众瞅准市场，发展平菇产业。记者近日走进平菇大棚里看到，一排排整齐的菌包映入眼帘，清新的菌香扑鼻而来。菌包上一朵朵如“小伞”般的平菇正铆足劲生长。
在种植户商永华的平菇大棚里，传来阵阵机器轰鸣声，商永华和妻子正在打包菌包，一包包“新鲜出炉”的菌包承载着他们致富的希望。商永华说：“我们培育平菇用的是棉籽壳，经过发酵后，把棉籽壳装入袋子进行高温灭菌，等菌包发满呈白色后就可以出菇了。”大棚里，一个个打包好的菌包整齐摆放，每排菌包的边上都铺满了石灰粉。“在地上撒上一层石灰，既能调解培养料碱度又能杀菌。”
为让市民每天都能吃上新鲜的蘑菇，夫妻俩起早贪黑采摘完就送到市场售卖。辛劳没有被辜负，商永华家种植了两年平菇，已经获得可观的经济效益。商永华的邻居王家艳是有着9年平菇种植经验的“行家”，平日里对商永华提供了不少帮助。“我开始种植平菇时，有不懂的问题就咨询厂家或上网查资料，慢慢改进，现在遇到问题自己都能处理了。”王家艳说。
据了解，大棚种植蘑菇不受季节限制，生长速度快、生长周期短，一个菌包至少可以采摘4到5茬，一天采收鲜蘑菇70公斤以上，批发价每公斤10元，经济效益明显。“这段时间，平菇销售量好、需求大，主要销售给批发市场的菜店，他们有需求，我们就会配送，所以不担心销路问题，一年收益在20万元左右。”王家艳说。
作者 | 李朝阳
原标题：《（乡村行·看振兴）新疆兵团：大棚平菇“种”出幸福生活》
来源 / 中国新闻网
监制/ 闫文陆
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