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安徽人游安徽 | 年味是什么?
身边的人总说春节的年味儿越来越淡了,那么,年味是什么呢?
年味是家家户户欢欢喜喜的置办年货,为过大年做准备。腊肉、腊肠、咸鱼、咸鸡、咸鸭等腌制品可是每家必不可少的年货之一。
当你走进农贸市场,想必一定能看到买肉,买鱼、买鸡、买鸭的顾客数不胜数。更能看到他们齐聚在灌肠的摊位前,等待着成品的完成,并且还能听到他们互相聊着“听谁谁谁说,这家灌的好吃,所以今年我也来了”“是的,他家灌肠味道相当好,我已经是他家的老主顾了”诸如此类的家常话。
年味是春联上风干的笔墨味。红纸,黑墨,一副红红火火的春联,带来浓浓的年味,它是笔尖上陈久弥香的年味,是民俗中传承千年的宝藏。剪纸则剪出人们对新一年的美好希望。
年味是身在异乡的游子对回家的渴望。小时候老师让我们说说对“少小离家老大回,乡音难改鬓毛衰”的理解,那时的我们理解甚少,但此刻的我们,早已能体会到诗句带给我们的感受。它是对久客异乡、缅怀故里的感怀,对故乡和亲人的思念。毕竟每个人,都念着一条归家的路,哪怕跨越千山万水,“年”就是“家”,“家”就是“年”。
年味是镌刻在心头的味道。人们褪去一年的疲惫,放松身心,以最好的状态和家人们一起吃团圆饭。试问谁能抵挡的住香气诱人的美味佳肴呢?大家坐在桌前,品尝家乡独有的美食,放入嘴中,满口家乡的味道。
年味淡了
不,临近春节
年味反而愈加浓烈
愿年味永远飘香
成为你我他心中美好的记忆
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审核:王晶晶
主办单位:蚌埠市文化体育旅游局
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