天七人称“龙哥”，什么来头？
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“我知道谷雨很急
她恋着她的霜
我也知道我的急和我的匆匆
我也念着着天畦之上
那份麦秋……”
“取山野蔬菽、六畜水鲜，
与烧、炒、煨、炖、煎起舞，
同烙、焗、烩、烤、夯弄影。
一碟卤、一笼蒸，岁时一啖，柠檬饮真。”
“风过梨花柔
雨润草木新
春拂桃花红
谁痴玉兰香”
……
不会写诗的摄影师不是好厨师。
这些文字和图片的作者，不是哪个诗人，也不是哪位摄影家，一言一句，一帧一图，来自天府七中的厨房“扫地僧”，人称龙哥。
放暑假了，让学生们念念不忘的除了美丽的校园，还有这位人称“龙哥”的老师（厨师）。
他太有名了，深藏不露又众所周知，全校都认识他。
走在校园里，很多孩子都会和他招呼：
龙哥，我今天考得好。
龙哥，我今天得了个奖。
校长和老师们的朋友圈，时不时会出现他，
说他又写了一首诗，忆离开的2019级；
说他又做了一桌菜，致中考，致荣誉，
说他在锅碗瓢盆和食材鲜花都有的工作室里，一个人的午后……
就是这么一个龙哥
一年四季用一道又一道菜
见证和陪伴着一个又一个的少年故事
一代又一代地迎来送往
远离尘嚣又无限接近生活真相
在厨房的烟火和餐桌的盘碗之间
拥有自己的曙光
也用美食带来的能量给少年鼓劲：
不惧风雨，这就是青春。
龙哥叫龙小平，50多岁的他，从天府七中创立开始，就陪伴着每一位学子的一日三餐，到现在已经5年了。
两个月前，龙哥就开始计划中考期间孩子们的餐食，一个个套餐里面是他和带的80多个人的厨房团队的祝福——
礼跃龙门（番茄龙利鱼）
状元及第（酱香猪蹄）
条理清晰（青椒土豆）
一帆风顺（木瓜荔枝）
步步高升（蛋糕）
万事周全（小米粥）
牛气冲天（红烧牛肉）
大鹏展翅（可乐鸡翅）
鸿运当头（狮子头）
百战百胜（虾米白菜）
紫气东来（紫菜蛋花汤）
马到成功（麻花炒黄瓜）
美美与共（梅菜扣肉）
神清气爽（白灼菜心）
连中三元（蔬菜丸子汤）
字字珠玉（玉米虾仁）
五子登科（烩五样）
一鸣惊人（烧公鸡）
蟾宫折桂（规划蒜薹肉丝）
青云直上（耗油生菜）
……
他说，请孩子们带着这些味道，奔向远方。
这些菜对于龙哥来说，是平常的一日三餐，更是仪式感。
“我的愿望很简单，把这碗饭给你们做好，让你们吃得有滋有味。”
为了庆祝学生获得全国地理竞赛一等奖，他拟菜单做了一桌“大地之歌”大宴师生：
山珍拼秀、日落海鲜、稻香猪排、牵肠挂肚、粒粒在目、龙藤虎跃、金榜题名、折桂夺魁……
听到就流口水啊！
为了鼓励进步大、稳扎稳打的孩子，他的保留菜是“跑得快”：卤猪蹄；“稳得起”：卤龙骨，一根一米长的龙骨整个下锅，起来就是闪耀着卤水光泽的大菜，每一滴汁水都浸进骨头和肉的纤维，小天恨自己没有晚生一二十年去读中学啊。
小天到天府七中的时候，正是开饭时刻，食堂里人头攒动，很多学生看到龙哥都会打招呼，排队打饭，笑着聊天，满满都是青春的样子啊。
“我一个天七食堂的厨者，以我拈一筷子之外，仍可以把这些孩子的成长，记录得鲜活。”
“你别管梁上锅烟黑，灶里炽红热，还是地不平泥巴屋。你只需要感受享受满屋的香啊，这是我认知和感知的唯一厨房香，也是唯一一种可以让你在浓郁中心生欲望的香，再浓都不腻的香。”
“家味之肥，肥于不自觅食而安享其成；野味之香，香于草为家而行止自若。”
……
天七汪曾祺既视感有没有。
龙哥喜欢发“美篇”，大量的图片配以文字，有感想，就马上写在手机上，“谈不上文采，一些表达都源于我的情感。”
龙哥说，跟孩子在一起，尤其给他们上每周一次的烹饪课的时候，心里十分宁静，美食对于每个人都是最简单，最容易满足的幸福感。
龙哥有一套装备，为了拍美食，拍学生，他自己配了一套摄影器材，并且拜师学了5年摄影。
他写“贴在心扉之上的揉叙”和“宁波路上的那扇门前”的时候，是一群孩子的照片，是在秋日的晚自习时间，他在教室门外拍的孩子们。也有运动会上，每个学生奔跑拼搏的身影，还有更多的，便是每一道颜色缤纷的菜。
他说，时光短短，厨艺浅浅；授与不授，欢喜如故。
上龙哥的厨艺课的孩子，他每一个都十分了解。
孩子们考得好不好，遇到不开心的事，也习惯向龙哥倾诉，龙哥说，其实自己更像一个长辈，常常鼓励他们，“不仅爱美食，也要爱学习”。
在天府七中，刷饭卡的地方是无工作人员值守的，没有人监督刷卡，“这是我对于他们的一种信任”，这种“无人值守”坚持了5年，很多孩子告诉龙哥，这一堂信任课，对自己影响深远。
食堂里，校园间，他和成百上千的少年相遇，陪伴，又告别。可能很多年以后，他们的相貌已经在记忆中模糊，但仍然能记得他最爱哪一道菜。
而对于这些少年，也许已经忘了和龙哥诉说过怎样的烦恼，但仍牢牢地记得某一道菜的味道，如同青春，努力而滚烫。