夏天的咖喱会发光。

最近在公司吃午饭时，老听小伙伴们提食戟之灵。于是就看了几集，最新一集讲的是咖喱。看着那咖喱发出比小当家还耀眼的光，吃的人瞬间爆衣，配音也十分羞耻，我被震撼了……

于是我就默默的决定做个咖喱吃。

当然我不可能有新鲜采摘的咖喱原料什么的，做出来的咖喱也不可能真的会发光，但是味道还是不错的。

2015 夏| 闪闪发光的少女酥

咖喱鸡肉焗饭。鸡腿肉比较好吃，鸡胸肉比较健康。看你们喜欢哪个。

* 咖喱鸡肉焗饭 *

材料：鸡肉、淀粉、盐、咖喱粉、油、洋葱、土豆、胡萝卜、米饭、马苏里拉芝士。

1、鸡肉块用淀粉、盐、咖喱粉腌制片刻。

2、土豆胡萝卜块用盐水煮熟捞出。

3、油锅炒香洋葱后下鸡肉，炒至表面变白盛出。

4、另起一油锅炒香咖喱粉，倒入鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒，加半杯水小火收汁，可按口味适当加胡椒和盐，盛出。

5、与米饭拌匀。

6、米饭表面撒一层厚厚的芝士（我用的马苏里拉芝士），烤箱170度15分钟。

华丽的拉丝。

看到了吗？

夏天的咖喱发出的微光。

2015.8.18

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>>>关于日食记

我是姜老刀，经营着一家小小的创意类公司。十几个人，一只不再流浪的猫。

平时我是导片子的。偶尔，我也会在工作室的茶水间，给猫咪和小伙伴们做做饭，这便是《日食记》的由来。

视频一般每两周更新，还会每天推个小菜谱、小唠嗑、猫的照片。

简单的生活，比诗更浪漫。

愿温暖治愈你的心和胃：）