一招万能的蔬菜做法
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最近天气好的可怕，阳光充足又惬意，偶尔产生的一丝燥热感也很快就能被风轻易带走。每到这种时候，食欲也跟着特别旺盛。
但跟着食欲一同出现的也有悲伤，因为再过几天，衣服就再也遮不住肉了。
▲酥饼大人：尴尬……布有点小……
这时就能感受到做这个“比肉还好吃的蔬菜”系列有多么的必要了。今天是第四道——干锅花菜。
干锅大概是最万能的蔬菜做法了。除了做花菜，你还可以换成土豆、萝卜、藕片、豆腐、山药、菇类，快手又够味，一招就能做得比肉还好吃。
花菜丢锅里，想沾点荤的话可以加肉片，生抽辣椒一倒，大火爆炒，五分钟就能搞定上桌。在锅底点上一支小蜡烛，让汁水慢慢煸干，看花菜染上一层焦糖色。
然后迫不及待的添上一碗热腾腾的米饭，开吃。
干锅滋滋作响，恰到好处的热辣感，像未满的夏天。
花菜 / 猪五花 / 尖椒 / 干辣椒 / 蒜片
1、花菜掰碎，焯水。捞出过凉水后滤干水分，备用。
2、锅中少油，先入猪五花肉片煸炒，再下蒜片和干辣椒段炒香。
3、倒入花菜，小尖椒，适量生抽老抽调味上色，少许糖，翻炒均匀。
4、点燃酒精炉，将锅放上，慢煨至汁水收干，花菜染上焦糖色，完成！
配米饭绝佳~
连吃几顿都不腻~
以
下
为
抽
奖
以前我视频里做饭时总是抽烟，现在戒烟了，视频里也就开始改吃牛奶糖了。
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上期【汉堡王】中奖名单，已私：
如果现在的你，有点馋……
酥饼大人十分傲娇的请你点赞
简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）