不爱吃沙拉？一定是沙拉汁的错

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以前，好像还常常能看到彩虹的，特别是在暑假的暴雨之后。每次看到彩虹时，我都兴冲冲拽着我奶奶一起看，她也会跟小孩一样一惊一乍的开心。每当这个时候，我就有一种许愿成功般的喜悦。

但不知从什么时候开始，再也没在城市里见到彩虹了。

虽然不总能有遇见彩虹的好运气，但制造彩虹的能力，却人人都有。比如今天做的这道彩虹沙拉。

很多人不喜欢吃沙拉，照我说，你们简直不知道自己错过的是什么：）

沙拉算是做起来最简单的菜了，切一切拼一拼就好了，只要你沙拉汁调配得当，它简直就是集好吃方便健康为一体的冠军菜单。所以有句话说，没有不好吃的沙拉，只有不好吃的沙拉汁。这次我浇的是油醋汁，自己调配的，算是我的最爱了。公司里女同事都指着吃这来减肥。

能不能真的减肥我不知道，只是有这样的一道彩虹，让梅雨季节也不那么难熬了。

▲酥饼大人：减肥就不用了，我想看彩虹～

食材

鸡胸肉 / 鸡蛋 / 圣女果 / 牛油果 / 紫甘蓝 / 玉米粒 / 生菜

特级初榨橄榄油 / 苹果醋 / 蜂蜜 / 黄芥末籽酱 / 黑胡椒

步骤

1、调油醋汁：将特级初榨橄榄油，苹果醋，蜂蜜，黄芥末籽酱，盐和胡椒粉都倒入容器中，充分拌均，备用。

2、鸡胸肉加盐、黑胡椒和橄榄油，腌制15分钟后入油锅双面煎至熟。

3、煎好的鸡胸肉、牛油果、圣女果分别切成方便入口的块状。紫甘蓝切丝；玉米粒焯水，鸡蛋煮熟放凉1切4，依次码进铺了生菜垫底的盘中。

4、撒黑胡椒，倒油醋汁，拌匀，完成。

再来杯樱桃特饮

樱桃苏打

1、樱桃洗净去梗去核，放冰糖，加水没过樱桃，烧至冒泡后转小火煮至粘稠，盛出晾凉。

2、舀两勺樱桃酱放杯底，苏打水倒至8分满，加2片柠檬，点缀薄荷叶，完成！

一口色拉一口苏打~

一道彩虹旁边，有一颗少女心：）

以

下

为

抽

奖

今天的饭做好了，又到了给酥饼大人挣罐头的时间了，哈哈哈哈~

今天来送罐头的是（当当当）——欧丽薇兰特级初榨橄榄油。不得不自曝一个自己的丑事，就是记得我第一次用橄榄油时还不知道特性，总拿来高温炒菜。现在想来，真是暴殄天物。

从小家里厨房都少不了金龙鱼的粮油产品，这次的彩虹沙拉所用的欧丽薇兰特级初榨橄榄油，算是橄榄油界相当有口碑的产品了，查询一下资料：

来自地中海庄园直供的优质橄榄油，充满浓郁果香和清爽口感，可以代替黄油涂在面包上、凉拌、调制酱料，甚至直接可以饮用，单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，使用珍珠棉和双面瓦楞纸，在包装上也非常用心环保。

希望大家都有一个清爽健康的夏天：）

【抽奖方式】

右下角留言，说出你最近一次见到彩虹的经历,

抽8位随机送欧丽薇兰特级初榨橄榄油3L（红标）一桶

或金龙鱼51优＋荞麦挂面600g一包。

注1：微信只呈现部分留言，但所有留言后台都能看到。

注2：下一期推送结尾将公布得奖人。

上期【三星冰箱】中奖名单，已私：

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“一颗有理想的胃”

一次囤足好粮油吧：）

如果现在的你，有点馋……

酥饼大人十分傲娇的请你点赞

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）