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多年不吃早饭的我,今天做早饭了。

2015-11-27 日食记


认识我的人都知道,我这个晒餐狂魔,很少晒早餐。


其实我有几年没吃早餐的习惯了。我本职是视频工作者,所以真实生活中的我常常晚睡晚起,除非要拍片,否则一般起床后,基本再忍忍就快到午饭时间了。


当然,早饭很重要,很重要,很重要,所以好孩子请不要模仿我。


如果说最近有什么原因可以迫使我早起,那就是因为最近天冷,我家11岁的老狗总是挤进卧室要跟我一起取暖,而且又很好动,于是……



【酥饼大人:我就知道你外面有狗了。】


好了,你们也准备准备,明天起来做早饭吃吧。



* 煎鸡肉三明治 *


材料:吐司、鸡腿肉、鸡蛋、番茄、生菜,生抽等调料。


1、鸡腿肉洗净去骨,加生抽、黑胡椒和适量盐调味,老抽少许上色,腌制片刻。可以趁腌制的时候去刷牙洗脸,顺便烧壶热水。




2、洗漱完回来了,水早开了,做个溏心蛋吧。比上次温泉蛋的方法容易得多,连酥饼大人也看会了……把生鸡蛋放入焖烧杯或保温杯,把烧好的开水放凉3分钟后倒入杯中,水没过鸡蛋3厘米高,盖上盖子焖13分钟(都是333)。


【如果不喜欢溏心蛋,焖到20分钟就熟了】




3、上一步焖的时候别傻等着,把吐司片烤起来。然后不粘锅用大火烧热,放入腌制好的鸡腿肉,无油煎3分钟左右,至两面金黄。




【看着油光光的,其实完全没加油】




4、鸡肉煎好了,上一步烤的吐司片这时也已经烤脆了。




5、按次序将生菜、番茄厚片、鸡肉夹入吐司片。喜欢沙拉酱的也可以加。可以一切二来吃。





【做好啦! 】


【等等,别忘了焖烧杯里还有你的蛋→_→】


6、13分钟差不多了,取出蛋,像打生鸡蛋一样打出一颗溏心蛋~




【可以把蛋夹在三明治里吃】


【但我更喜欢切开蛋,蘸着暖呼呼的蛋黄吃】






难得自己做次早饭,

得去发个朋友圈:)


2015.11.27



昨天感恩节,来补送个福利,两款很适合冬天的焖烧罐/保温杯。


当你被冷风吹得手冷脚冷胃冷心冷的时候,我想要微笑的对你说一句【你太瘦了,多吃点。】还有一句【来,多喝热水。】


本来我想选我的自用款来抽奖,但公司姑娘都说我那个丑。那下面这两款总好看了吧?!


这是earth music跨界膳魔师出品,非常小清新。直接用它灌开水就能做好多食物,焖粥焖蛋焖汤巴拉巴拉,妈妈再也不用担心你活不过冬天了,没有电没有煤气也能喂饱你的心和胃~






评论中抽两位同学,11月29日开奖!

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>>>关于日食记


我是姜老刀,经营着一家小小的公司。一群人,一只猫,是我们团队的组成。


平时我是导片子的。偶尔,我也会在工作室的茶水间,给猫咪和小伙伴们做做饭,这便是《日食记》的由来。


视频一般两周一更,还会不定时推些小菜谱、小唠嗑,还有猫的照片。


简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)


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