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听说这是冬天向姑娘表白的利器。

2015-12-29 日食记


不知道你们有没有喝过阿华田?那是我以前最讨厌的饮料之一。


这款可可味的冲泡粉当时简直火得没谁了,家家户户都有。有一天我表弟来我家玩,不知是被我打到了头还是踩疼了脚,他哭得叫一个稀里哗啦,可最后他没出息的被一杯阿华田给哄好了。


这大概也是我第一次感受到热可可的治愈力。


直到现在,热可可仍是我的秘密武器,对喜欢甜食的姑娘和孩子基本屡试不爽,堪称玻璃心治愈佳品,尤其在冬天。只是现在的我,不再冲泡可可粉末,而是做成热巧克力。


听上去好像上了一个阶层?但操作难度并没有高出多少,只是把黑巧克力刨碎了在热牛奶里搅和搅和,再丢两块棉花糖。


虽然简单粗暴,但喝过的人都说好:)




【酥饼大人:神马?你说猫不能吃巧克力?!】



*棉花糖热巧克力*


1、黑巧克力和牛奶从超市买普通的就行。一般两盒吸管牛奶的量,可对应明信片大小的一板巧克力。




2、把巧克力板掰碎,或用削水果皮的刨子,刨成碎屑。




3、牛奶用中火加热至冒小泡,转小火,倒入巧克力碎屑(留少许备用),不停搅拌至融化。






4、可供3-4人喝的热巧克力初步完成,倒出分装。






5、趁热加入棉花糖,按口味调整棉花糖量,再将之前预留下的巧克力屑撒上。




也可以挤巧克力酱,一样好吃。






甜甜暖暖,

一口泯恩仇:)


2015.12.29


———————插播一则活动通知-----


2016年1月3日,下厨房“山川湖海,厨房与爱”年度大趴在魔都上海举办。日食记受邀参加,跟其他来自山川湖海的朋友以美食与爱之名欢聚一堂,一起跨年,奔向新的故事。


同时,日食记得到了5个邀请名额,评论留言即有机会获得活动邀请函一张,我们带你一起吃吃喝喝过元旦。


报名方式:在这条留言下,留下姓名、手机号、邮箱。

注:牵涉隐私,所以我不会晒出含有个人信息的留言。选出的5位朋友,我将私信通知活动细则。





>>>关于日食记


我是姜老刀,经营着一家小小的公司。一群人,一只猫,是我们团队的组成。


平时我是导片子的。偶尔,我也会在工作室的茶水间,给猫咪和小伙伴们做做饭,这便是《日食记》的由来。


视频一般两周一更,还会不定时推些小菜谱、小唠嗑,还有猫的照片。


简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)


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