最困惑的冬天，我吃了一碗煲仔饭。

2016-02-11 日食记

* 一碗煲仔饭 *

其实我从来没去过广东。选择做煲仔饭的原因，其实跟我一段工作经历有关。

当年，我作为一名财务金融专业毕业的学生，想要从事自己陌生但又喜欢的影视工作，没有太多选择的机会，因此我也曾在并不喜欢的地方工作过。在我两年后积累了足够能量决定离开那里自己去创业的时候，甚至还遭遇被上司威胁要封杀的狗血经历。

现在想来虽然好笑，但对于当年的我，可是一点也笑不出来。那年冬天，不仅因为上司的话背负了很大的心理压力，也被家人质疑“不能够好好融入社会又谈何创业”。好在有一位被我称为“老师”的前辈兼同事，一直都很支持我，一起加班的时候还常常请我吃饭，其中就有煲仔饭。

当盛着煲仔饭的砂锅被端到眼前，我用力搅拌，伴着呲啦呲啦的声音，米饭透着腊肠的油香，热腾腾的气息扑在脸上，对面老师抬起头笑呵呵的，眼镜被白汽占满。那一瞬间，我感觉自己好像什么坎都能过去。

那时老师跟我聊得最多的，是他曾在日本工作的经历，还有他养的那些猫。我会对猫产生好感并收养酥饼，可能多少也受到他的影响。在我离开那家公司时，也说动了他跟我一起工作。如今，我仍称他为老师，他已是我公司里最年长的顶梁柱。

也不知当年那位上司现在怎么样了，我已很少再想起他，因为眼前有更多温暖的人们，更多充满希望的事，不是吗？

被冬天包裹，才更能体会一碗煲仔饭的温香，

寒冷的存在意义，也许就是让你找到更温暖的事物。

——《一碗煲仔饭》

我是姜老刀。

养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。

为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。

“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。

虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。

欢迎视奸我们的伙食和猫。

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）