看“土挂面”如何变成致富的“金挂面”！
走进阿克苏市阿依库勒镇萨依买里村，村民家中的水磨隆隆作响，今年新收的小麦都已被磨成了面粉，而这一袋袋面粉很快就会变成又细又长的面条被晾晒起来。
这些传统手工挂面原本被村民们称为“土挂面”，但有了自治区天山东部国有林管理局驻村工作队的帮助，现在，“土挂面”成了能致富的“金挂面”。
《最后一公里》（ID：MqMsMx） 通讯员赵妍报道
2016年，自治区天山东部国有林管理局驻村伊始，针对村里脱贫少门路、致富少技术、发展少资金的问题，与村“两委”多次开会商议对策。通过实地走访调查，工作队根据村子的地理位置和交通条件的优势，帮助村“两委”理清了发展思路、制定了精准脱贫方案。
萨依买里村地理位置独特且光热资源丰富，因此当地盛产荞麦、小麦等农作物。工作队因地制宜，想出了利用村里丰富的水资源建造水磨、制作手工面食帮助村民脱贫致富的办法。
晾晒挂面。
制定发展方向后，工作队又争取到自治区林业厅和自治区天山东部国有林管理局的大力支持，帮助村民修建了50座水磨。同时，工作队还鼓励村民利用农闲时间把自家的荞麦、小麦制作成绿色环保的传统手工挂面。
50座水磨的建成，点燃了村民们的劳动热情。在生产中大家遇到了问题：村里的生产规模较小，面试产品的质量把控标准不一且缺乏市场吸引力。工作队队长、村党支部第一书记托乎提·热合曼说：“解决生产和销售问题是当务之急，我们必须行动起来！”
托乎提带领队员研究了自治区以及阿克苏市的招商引资政策，将政策内容和村里的实际情况对比后，与当地相关部门沟通协调并寻找有入驻意愿的企业。2017年11月，工作队找到了阿克苏西域恒昶生物科技有限公司进村投资办厂。
公司入驻村里后，贫困户和富余劳动力都可进厂务工，既实现了村民在家门口就业，又为本土特色农副产品打开销路。
贫困户阿布都拉·如孜夫妻二人都在面粉厂打工，阿布都拉说：“现在我们每个月都有了固定收入，比起以前打零工稳定多了，而且离家近方便我们照顾孩子。今年，我们一家对脱贫都很有信心，这都要感谢工作队为我们提供就业机会！”
工人们正在包装挂面。
为了能够让更多的村民在家门口实现就业，工作队多次到阿克市做市场调研，帮助公司扩大销路。有了工作队的帮助，公司的挂面从最基础的品种增加了手工空心面系列、苦荞系列、火锅面系列、宝宝面、长寿面、孕妇面、蔬菜面等10余个品种，包装也逐渐升级，产品更畅销了。
在公司面粉厂务工的米热万汗·吐尔逊说：“工作队帮我们铺好了致富的路，我们只有认真努力、踏实工作，才对得起党和政府的关怀。”
8月30日，第六届中国—亚欧博览会隆重开幕。驻村工作队将“访惠聚”精准扶贫成果——绿色食品传统手工拉面带入展会。展台前人头攒动，众多企业、顾客都被其吸引。
不起眼的“土”挂面，从一个南疆小村庄登上了中国—亚欧博览会的大舞台，摇身一变成为了蕴含着无限商机、助力村民脱贫致富的“金”挂面。
中国—亚欧博览会展台前，大家合影留念。
托乎提说：“中国—亚欧博览会上，‘访惠聚’精准扶贫成果亮相展出，对我们帮助很大。工作队将借此契机，积极与疆内外客商建立沟通的桥梁，拓宽销售渠道，将村里的传统手工拉面推向疆内外市场，让更多村民在家门口脱贫增收。”（自治区天山东部国有林管理局“访惠聚”驻村工作领导小组办公室）
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责任编辑 / 杨 凤
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