啥叫“脱贫秘籍”？就是这些管用的“实招”！

自“访惠聚”驻村工作开展以来，

新疆各级驻村工作队，

为村民脱贫致富献妙招。

举办培训班、搭建平台、

鼓励村民发展养殖……

为打赢脱贫攻坚战注入力量。

举办糕点培训班，拓宽村民增收路

“我们家商店里平时卖的日用百货销量慢、利润低，现在我把自己做的点心放在商店里卖，增加了不少收入呢！”焉耆回族自治县查汗采开乡莫哈尔苏木村民阿孜古丽·牙生高兴地说道。

学员和老师一起制作点心。朱昊 摄

这几天，阿孜古丽每天一大早就准时来到莫哈尔苏木村委会，参加培训。和她一起来的，还有其他30多名村民。

一年之际在于春。为拓宽村民增收渠道，焉耆县政法委、公安局驻村工作队得知村里不少妇女想学做糕点的消息后，聘请了责任心强、理论功底深厚、操作技能强的讲师来给大家授课。

2月15日，莫哈尔苏木村面点培训班正式开班，培训采取自愿参加、费用全免、集中进行培训的方式。培训结束后，会组织结业考试并进行技能鉴定，鉴定合格的学员发放职业资格证书。

学员学习动手操作。朱昊 摄

培训中，老师结合实际，用生动幽默的语言向大家讲解了点心的制作流程，手把手地教学员和面、揉面、下料等基本要领。学员们个个听得仔细，看得认真。大家一边做一边交流探讨，不少学员还不忘把制作步骤一一记录了下来。

村民布海里且木·吐尔洪高兴地说：“我家的孩子喜欢甜食，如今我学会了制作技术，以后在自己家都能吃到健康、味好的糕点，谢谢工作队组织的这次培训！”

工作队队长、第一书记蔡昆说：“今年以来，我们还组织了各项专业培训，包括电焊、汽修、电工、烹饪等。村民们掌握了一门技能，就等于拓宽了增收渠道，相信村民们的日子肯定越过越红火！”（巴音郭楞蒙古自治州“访惠聚”驻村工作领导小组办公室 阎芳、刘帅）

“畜”势待发，开启致富“金门路”

“一个月的时间，就接产了200多只冬羔。等到5月底，这批冬羔就可以出栏了，不仅比春羔提早上市两个多月，还能多收入两万多元！”乌苏市石桥乡马房子村牧民叶希·加努木汗一边忙着为新出生的羊羔调配草料，一边兴奋地说。

马房子村党支部书记合力木别克·多尔达西（左）为冬羔调配草料。

眼下正是接羔育肥的时节，为及早做好接羔育肥基础性工作，乌苏市教科局驻村工作队和村“两委”，通过入户走访、农牧民学校等方式，宣讲接羔育肥期间的草料搭配、疫病防治、饲养管理和育幼等知识，让牧民了解更多畜牧发展的新理念和科学养殖方法。

此外，工作队在帮助村民申请养殖补贴的同时，还在接羔时期邀请兽医站工作人员来村，面对面、手把手对接羔育肥、母畜产前产后饲养管理等技术进行现场指导，提高农牧民对牲畜生产知识的掌握和应用能力，增加冬羔成活率。

长势良好的冬羔。

自去年12月起，石桥乡的冬羔已经陆续接产。在母羊产羔期间，科学化的管理使冬羔的成活率可达95%以上。冬羔具有出栏早、上市快、成本低、价格好等特点。

现如今，冬羔已成为了石桥乡农牧民手中一支优质“绩优股”，有效地促进了牧民增收。发展家庭养殖业，在增加农牧民收入的同时，减轻了草场载畜压力，有效保护了草场生态，促进了畜牧业转型升级，不仅使全乡畜牧业“畜”势腾飞，更打开了农牧民增收致富的“金门路”。（塔城地区“访惠聚”驻村工作领导小组办公室 焦俊霞）

村里的烹饪技能培训班开课了！

“在家门口就能免费学到烹饪技术，太感谢工作队了！”乌鲁木齐市米东区三道坝镇十二户西村村民刘淑卫高兴地说。

近日，乌鲁木齐市米东区中医医院驻村工作队邀请经验丰富的教师到该村进行了中式烹饪培训，吸引了不少喜欢烹饪的村民积极参加。

烹饪老师现场向村民们示范烹饪技巧。

培训现场，烹饪老师采用理论知识学习和实际操作相结合的方式授课，就食材的挑选、调料的合理搭配等进行了详细的介绍和讲解，先后示范了大盘鸡、西红柿炒鸡蛋、凉拌菜等烹饪方法。

村民平保英说：“工作队举办的培训班非常好，让我们有了一技之长。今年，我打算开一家饭店，想通过自己的勤劳双手，走上致富的道路，谢谢工作队给我们送来的技能。”  

烹饪老师和村民们一起制作丸子。

工作队队长、第一书记刘荣说：“此次烹饪培训班，不仅让村民们学到了一技之长，还对考核合格的学员发放职业技能资格证书，一方面拓宽了他们的就业渠道，另一方面也为自主创业的村民提供了技术保障。同时，工作队也将积极为村民到辖区企业联系就业渠道，助力村民增收致富。”（乌鲁木齐市米东区中医医院驻村工作队 孙振嵩、张小霞）

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编 辑 / 陈大庆

责任编辑 / 马 倩

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