刘飞，安徽宿州人，曾是当地的小龙虾养殖户，但因前些年小龙虾市场行情不景气，他放弃养殖，于7年前来鄯善县做生意。在鄯善县，刘飞发现夜宵摊的小龙虾十分走俏，但由于没有小龙虾养殖户，市场上出售的小龙虾都是从内地批发而来，价格高很多。于是一个大胆的想法在刘飞心中萌生：“能不能在鄯善养殖小龙虾，实现小龙虾本地化供应，让当地人吃上又便宜又新鲜的小龙虾？”“怎么可能？这里日照强烈，温差大，之前也有几个人养过小龙虾，但都没有成功。你还是别想了，不能拿着钱打水漂。”得知刘飞的想法，亲戚朋友都劝他放弃。
“成不成，总得试试才知道。”刘飞心中通过养殖实现致富的梦想之火越烧越旺。刘飞请教了不少小龙虾养殖专家，又结合自身养殖经验，总结出要在鄯善养殖小龙虾，首先要找到一口有活水、深度适宜的水塘。但是在鄯善找到这样一口水塘，无异于大海捞针，何其艰难。于是，刘飞养殖小龙虾的计划就这样搁浅了。但是刘飞心中梦想的火花却从不曾熄灭。一有空闲，他就会四处走访，寻找适合养殖小龙虾的水塘。刘飞平时喜欢钓鱼，2019年年初的一天，他来到东巴扎回族乡艾孜拉村钓鱼，偶然间发现这里有一口多年没有干涸的废弃水塘，面积约7亩，深度在1.5至2米之间。由于有地下泉水，水塘水质优良，水温相对稳定。这正是他苦苦寻觅的养殖小龙虾的好场所！于是刘飞立即找到村支部书记马力克·吾买尔，想承包这口水塘。正巧，村里也有意出租这口水塘，正在组织竞租会。刘飞参加了竞租会，顺利租下水塘。
这口塘是否一定适合养殖小龙虾？刘飞最初并没有百分百的把握。为了控制风险，他从安徽老家空运了400多公斤种虾放到塘中养殖，并每天观察小龙虾的生长情况。从2019年6月到2020年4月，历经了炎热的夏天和寒冷的冬天，小龙虾依然安然无恙。尤其令他高兴的是，这些“移民虾”不但顺利产卵，虾苗也适应了这里的环境，成长速度很快。“经过近一年的养殖实践证明，小龙虾在这里生存是没有问题的，下一步，我要测试一下产量。”刘飞信心满满，“小龙虾的繁殖能力很强，一年产卵10多次，正常情况下，一年后1公斤虾能增至13公斤左右。按这个标准计算，今年我养殖的小龙虾产量能达到4200公斤，实现增收致富指日可待！”
刘飞坦言，自己能够成功养殖小龙虾离不开艾孜拉村“两委”的支持。承包水塘后，村里安排人把塘周边的杂物全部清理，便于交通出行及养殖，另外，还积极协调电力部门安装电线，解决养殖场没有电的难题。刘飞告诉记者，每年7月到10月是小龙虾的捕捞期，他打算夏天和本地餐厅联系，为当地餐饮市场供应小龙虾。如果销路也不愁保障，他会考虑扩大养殖规模。
稻 田 蟹
乌苏市西湖镇大庄子村村民庄洪明向大家展示自己稻田里养殖的稻田蟹。走进乌苏市西湖镇大庄子村村民庄洪明百亩稻田里，稻穗颗粒饱满、河蟹三五成群，一片丰收在望的景象，他采用的稻蟹共生生态种养模式实现了一地“双收”。以前，村民一直以种植棉花和小麦等传统农作物为主，经济效益低。近两年，在乌苏市环保局、档案局驻村工作队的引导帮助下，依托村子临近水库的优势另辟蹊径，发展起稻蟹共生生态种养模式，为西湖镇大庄子村老百姓走出一条脱贫致富新路子。 南 美 白 对 虾
乌鲁木齐市米东区羊毛工镇协标工村养殖户销售自家养殖的南美白对虾。乌鲁木齐市米东区有8000余亩水面，占全市60%左右，水产养殖是米东区传统产业。近年来，米东区通过引进新品种，打造生态品牌，合作社抱团发展等举措，做好水面文章，促进农民增收。2018年，乌鲁木齐市米东区羊毛工镇协标工村乌鲁木齐华鑫明顺养殖农民合作社开始养殖南美白对虾，并邀请专门的养虾专家指导，经过几年的经验积累，南美白对虾的品质越来越好，很多昌吉等地的商户都来慕名买虾。
三 文 鱼
新疆天蕴有机农业有限公司在2019年新疆名优特农产品交易会展示三文鱼。2014年，位于尼勒克县的新疆天蕴有机农业有限公司从美国阿拉斯加州引进了第一批三文鱼发眼卵。2016年9月首次在第五届中国—亚欧博览会上亮相，“天山跃出三文鱼”品牌打开了社会知名度。2019年，该公司的三文鱼又参加新疆名优特农产品交易会，扩大了产品影响力。
经历长达近6年的绿色生态养殖，新疆天蕴有机农业有限公司拥有全球领先的智能养殖系统，是全国首家开展“数字渔业”建设的三文鱼养殖企业。出产高品质的冰川冷水三文鱼，主要销往乌鲁木齐、上海等地。
公司负责人张秀还成立新疆鱼水情农业开发有限公司，让当地农牧民积极踊跃地参与到新疆鱼水情农业有限公司主营业务的子项目中，扩充入股农牧民的股本金，帮助他们脱贫致富。