黑加仑：从小野果到“黑珍珠”

最后一公里 2021-07-23

黑加仑：从小野果到“黑珍珠”

今年，富蕴县2.6万余亩黑加仑喜获丰收。从田间地头忙碌的采摘，到生产车间里一条条生产线快速运转，小小的黑加仑变身为果酱、果酒、果糕等一系列产品进入市场。

原本1公斤价值15元左右的黑加仑，经过加工，身价上涨十几倍甚至更多。去年，富蕴县黑加仑产业带动1000余户农民增收致富，种植区域户均增收1.1万元以上。

深山野果实现规模种植

拨开绿色葱茏的枝叶，一颗颗黑珍珠般的黑加仑呈现在眼前。8月10日，富蕴县吐尔洪乡拜依格托别村种植户巴合斯·阿吾阿拜带着20多名村民在自家的黑加仑种植基地忙碌着。

“我们小时候称黑加仑为哈熊果，高山牧场到处都有，酸酸的，那时候都是采摘回来熬成果酱，是餐桌上的必备食物，好吃得很。”巴合斯向记者介绍。

2009年春，借助国家退耕还林工程，富蕴县尝试推广种植黑加仑。巴合斯是最早一批试种黑加仑的村民之一，他在自家后院的1亩地里种植了100株黑加仑。

“县里免费提供黑加仑苗木，从种植到田间管理，都有专家进行指导。”巴合斯说，到了第三年，黑加仑进入盛果期，这一季采摘了近500公斤，收入8000多元。

看到了第一批种植户的收益，越来越多的农民开始跃跃欲试。富蕴县委和县政府立即进行深入研究，决定自2012年初开始，在全县大面积推广黑加仑种植。

富蕴县出台了一系列优惠政策：对具备栽培黑加仑条件的地块免费提供苗木；对集中连片种植面积达到50亩以上的免费提供围栏；对2010年至2013年种植的黑加仑成活率达85%的种植户给予每亩300元补贴等。

巴合斯在优惠政策的激励下，平整了134亩地种植黑加仑，还自筹资金21万元进行地力培养、水电基础设施建设。如今，全县黑加仑种植规模已超过2.6万亩，年产量达1200吨。

品牌激发种植动力

9月4日，在位于富蕴县工业园区的新疆戈壁果香农业开发有限公司压汁车间，伴随着气囊压缩机的作业声，一颗颗饱满的黑加仑变成了蓝紫色的果汁。

“黑加仑是一种营养丰富的小浆果，富含大量的维C、花青素，可以保护牙龈、肝脏，延缓衰老……”公司总经理张伟说，正是看中了富蕴县黑加仑的品质，公司于2014年正式投入运营。

目前，公司通过与内地研发部门合作，开发出黑加仑干果、果糕、果酱、饮料和果茶等十几种产品，并注册了“戈壁果香”品牌，按照“公司+合作社+农户”模式，每年以不低于市场价的兜底价格收购原果，既保证了企业生产所需原料，又解决了种植户的销路问题。

巴合斯算了笔账，今年他家黑加仑挂果25吨，预计产值35万余元。

如今，像巴合斯一样受益于黑加仑产业的种植户越来越多。印有“戈壁果香”标志的各类黑加仑产品进驻疆内各大商超，快速打响了品牌，吸引了越来越多的农户种植黑加仑。

为进一步拓宽销路，今年5月，阿勒泰地区与“景域驴妈妈”集团合作，首次开展本地旅游产品与当地农副产品网上集中销售。两天的直播活动，富蕴县的黑加仑特色果糕产品一度售罄。

抱团发展提升竞争力

7月中旬以来，巴合斯一刻也不得闲，他一边忙着采摘黑加仑，一边收购其他村民种植的黑加仑。

“如今，整个吐尔洪乡1500亩黑加仑,全靠我们这个合作社统一管理、统一收购、统一销售。现在已经全部采收完并销售到本地企业。”巴合斯说。

谈起合作社，巴合斯深有感触。

2017年，在当地政府的大力支持下，巴合斯和村里几个种植户一起成立了黑加仑专业合作社。

“合作社从最初的6户成员已发展到现在的30余户，种植规模也从最初的300亩扩大到现在的1500亩。”巴合斯说。

村民乌拉孜·哈德尔一家4口人长期以种植白豌豆养家糊口。2018年，他将15亩耕地全部流转给合作社种植黑加仑，自己又进入合作社工作。现在，他每年都能拿到土地流转费和黑加仑管护费，去年收入3万元，日子越过越好。

“我现在的梦想，就是通过小小的浆果把周边的农民兄弟拧成一股绳，撑鼓每个农民兄弟的口袋，打造一个响当当的富蕴黑加仑品牌。”巴合斯说。

据了解，为了整体提升黑加仑种植效益，富蕴县共成立黑加仑专业合作社13家。

经过11年的发展，黑加仑从山沟里的野果变成特色产品。富蕴县计划到2021年将集中连片的黑加仑种植面积扩大到3万亩，年产鲜果1500吨，带动更多农牧民依托黑加仑增收致富。