“你点我检”！乌鲁木齐食品安全监测这样做！

蔬菜水果中是否有农药残留？

海鲜水产品是否含有重金属？

……

11月12日

乌鲁木齐启动“你点我检，问检于民”

食品安全检测活动

当日，乌鲁木齐市市场监督管理局邀请市民代表来到城北的新联农副产品综合市场“点单”，并组织两辆食品快速检测车现场提供免费食品安全检测。

吃上放心菜！10分钟快速检出蔬菜是否有农药残留


当天乌市有10余位市民参与点单检测
11月12日，市民赵玉萍和赵雨凤正在挑选蔬菜，交给执法人员送去快检。
市民赵玉萍和赵雨凤经常到新联农副产品综合市场买菜，在该市场一家蔬菜店，赵玉萍和赵雨凤两人选了黄瓜、西红柿、生菜、苦菊、油麦菜等，交给乌市市场监管局的执法人员。“这些都是家里平常吃的菜，想看看是否有农药残留。”赵玉萍说。
11月12日，在食品快速检测车内，乌鲁木齐海关技术中心食品检测人员孟香荣检测人员在黄瓜段表面滴上检测试剂。
随后，蔬菜样品被工作人员送进停在市场前的食品快速检测车，检测人员拿起黄瓜先将其切成小段，然后取出试剂滴在一段表面，再用另一段黄瓜来回摩擦滴有试剂的表面，最后黄瓜表面的试剂滴在试纸上，等待10分钟观察颜色变化。

孟香荣将黄瓜表皮摩擦后的试剂滴入试纸。
同时，检测人员将蒸馏水滴在另一张试纸上，静置10分钟观察颜色，作为参照。
10分钟后对比滴蒸馏水和检测黄瓜试剂颜色相近，检测结果为黄瓜没有农药残留。
10分钟后，对比两张试纸，均显示为浅咖啡色，“两张试纸颜色一样，说明检测的黄瓜没有农药残留。”检测人员孟香荣说。

孟香荣正在做生菜检测前的准备工作。

接着西红柿、生菜、油麦菜等蔬菜的检测，均未测出农药残留。

记者从乌市市场监管局了解到11月12日在新联农副产品综合市场做现场快检项目的有果蔬、海鲜水产、食用油共3大类果蔬主要检测是否有农药残留
海鲜水产品主要检测是否含有重金属食用油的酸价和过氧化值进行了检测

“如检测不合格，将依法对问题食品进行查处和做出相应的处置。”高新区（新市区）市场监督管理局食品科负责人黄春生说，当日共检测了11批次食品，均是阴性。

乌鲁木齐市市场监管局副局长李展航介绍此次检测结果将依法公布“你点我检，问检于民”活动会长期开展下去将根据食品安全监测风险以及老百姓“点单”需求开展相应检测
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来 源 / 天山网、新疆网

记 者 / 于江艳、李宁艳

编 辑 / 胡晓蓉

责任编辑 / 付瑞雪

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