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陈能场:种植模式与农产品安全|干货
导 读
有机农业是农业生产的一种方式,与无机农业的本质差别在于前者“养土壤”,后者“养植物”。由于其不用农药、杀虫剂、除草剂...,消费者因此觉得更放心。
但有机农业的产品的安全性同样受到其产地环境(大气污染、酸雨等)、土壤健康程度以及生产过程中遇到的污染曝露途径的影响。
安全农产品的出路似乎在于:健康的土壤+优良的品种+洁净的环境+良好的农业操作规范。
生态(有机)农业需要情怀,但更需要技术支撑。
本次推送的内容系作者于2017年12月31日在第九届中国社会生态农业CSA大会期间所做报告整理,限于报告篇幅,相关内容和观点未展开阐述,如有不到之处,敬请批评指正,也诚恳欢迎交流探讨。
文/陈能场(广东省生态环境技术研究所研究员)
来源:作者赐稿
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