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初识《土壤学与生活》(原书第14版)|阅读

朱海燕 土壤观察 2021-04-27

导  读


“最后再次表达对译者的敬意,7 年翻译一本教材,值得敬佩。也为我的同事感到骄傲,他们坚持 7 年把这本优秀的图书做出来。我且读且珍惜,慢慢体会其中的好……”

文/朱海燕

来源:赛杰奥公号(2020年3月27日)


几个月前这本大书出版了,最早是被书名吸引,因为读过《地理学与生活》,一本经典的地理学教材。拿到《土壤学与生活》样书,真应了北师大刘宝元教授在封底写的那句话:很多读者看到该书时都有相见恨晚的感觉,我也有。主译者中国农大的李保国教授主编过多种版本的土壤学教材,译者团队花了 7 年翻译此书,还补充了中国土壤系统分类的内容;原作者来自全美农学排名前列的康奈尔大学和马里兰大学;此书 1922 年第一版,这是近百年以来世界上应用最广泛的土壤学教材,没有之一;原出版社为培生,选对译者、作者、版次、原出版社,是成就一本优秀翻译书的必要条件。


突如其来的新冠肺炎疫情打乱了人们的生产生活应该有的节奏。为做好疫情防控,教育部要求各高校全面落实“停课不停学”的应对策略。高校开展线上教学与学习已有两周多时间。一名北林大大一新生正在上土壤学这门课,他发了朋友圈对课本中的一段话不明白,我再次想起这本书,尝试作为一名地学编辑又有幸作为早期的读者,从编辑的角度谈谈对这本厚度达4.7厘米、开本A4、900多面的案头参考书的读后感。推荐给在家上“土壤学”网课的初学者选择这本经典参考书。


1. 初学者读物,实验性强的科目,土壤学的图和照片都很重要


本书采用黑色和蓝色双色印刷,图和文字都有了更多的区分度,也不会特别花哨和书价昂贵。


图大且清晰。没有为了节省纸张而缩小图,用了原始大小的图片。为了保持清晰度,吸取以往做翻译书扫描图不清楚的教训,科学出版社专门付费购买原版书高清的图片文件,然后将图片中的英文译为中文,所以没有网纹,从而最大程度保证图片的质量。



其中有电镜下的根与土壤图1.26,一目了然地看到直径0.3mm根和周围土壤紧密接触,细长的根毛和周围土壤缠绕在一起。

土壤剖面图难得

土壤坡面图是进行土壤分类的基础,也是最直观的土壤学实验样品。每次走到北师大地遥学院的楼梯拐角都能看到土壤剖面竖在那里,立刻想到土壤课老师带着出去挖剖面的场景。书中很多土壤剖面图,很好地表现了各类土壤的特征,谈到同一类土壤时,世界各地的读者就会脑海中浮现出相同土类对应的同一个剖面。


在土纲3.4一节,每种土纲配有一幅剖面图,同时又配有一张世界分布图。

图片有动感,做图美观、科学
图6.14土壤-植物-大气连续体,显示了湿润和半湿润地区水分从土壤到植物到大气再返回土壤的整个运动过程。太棒的一张图,我只想说相见恨晚。


以前见过的要么太简单,要么很不美观。这张图用了3种箭头分别表示水分扩散,其中的粗白箭头表示蒸散,有数字表示势能,科学地说明水分从势能高的地方向势能低的地方流动。

图5.6灌溉农田,曲线箭头,体现了水流的波动,非常形象。通常我们就直直地画一个箭头,哪里想到可以这样做,处处是学问。



图13.36,植物吸收的硫主要有3个来源,大树画的大小合适,根部比例合适,标识用数字清楚表明3种来源。


图片来自世界各地

土壤具有区域性,图4.45来自法国原状土壤空隙网络结构的三维图片,边长大约为2mm,书中边长尺寸是6.5cm,还有很多来自美国、澳大利亚、欧洲、亚洲的图片,也体现了本书是多国学者共同合作的成果,原作者在前言中的感谢写了大半页纸,感谢提过修改意见的教授。这本书可以做到身居斗室看世界,想到野外各种土壤,自己的心也就轻松飞扬了。

图文一体

如图1.2,土壤的六大主要生态功能和作用,虫子画的很大,印象深刻,土壤生物的栖息地!下面的文字1.2节到1.7节都是对这张图的解释和说明,非常吻合,层层剥开解释,图文一体,读起来很过瘾。



2. 表格精炼,不超半页纸

简练、提高对比性

如表3.2普通栽培植物分类(白车轴草)与土壤分类(迈阿密土系)的比较。这张图只有两栏,但是对植被分类和相应土壤分类等级进行对比介绍,植物地理和土壤地理的结合跃然纸上,作者在巧妙地教会读者综合自然地理的理念,太用心的作者。



科学性体现最新科研进展


表8.9除草剂的土壤和有机质分配系数,表注说明这是引自Journal of  environmental  quality 的一篇1996年的文献,反映了作者取材严谨,也在教给我们大学时代需要读文献学习的方法,本学期清华大学推荐书目里就有一本《文献学》。所以书后每章的文献都是值得阅读的材料,教材的文献作者需要考虑的事情很多,不能过多,又得有代表性,一定选了又选、想了又想的。


3. 文字平实,翻译信达雅

导读

每章开始都有一张图片和一句话,作为导引,有的是和本章内容有直接关系,有的就是一段问句。如第9章,土壤酸度,配图是一只鹿在灌木森林中望着读者(图名是酸性土壤上的生态环境),旁边导语:它们对雨水做了什么?——由MALVINA REYNOLDS 所做的民歌的词句。为了这句话我好奇地把这一章翻了两遍,哈哈,作者会施魔法,生涩的化学内容哦。睡了一觉起来我在QQ音乐上找到了这首民谣what have they done to the rain,Joan Baez的版本,好听。发了朋友圈,在美国学音乐的闺蜜女儿说这首歌是1962年为了一个阻止在大气层进行核试验的运动而做的歌曲,那我就明白用在土壤酸度这一章的意思了——“土壤酸化是土壤成土过程的一个自然进程,如湿润地区丰富的降水是彻底导致土壤剧烈酸化”,第三段开头这样娓娓道来。


看到李保国老师在朋友圈说,第4章土壤结构与物理性状,导语来自一部很有名的小说,还拍成电影,获得多项奥斯卡奖,在翻译的时候看了电影《愤怒的葡萄》,做到翻译的信达雅,译者们用心哦。

专栏举例贴近生活

其中一个专栏讲到土壤可以在超市里看看菜上带的土,洋葱带的土是疏松黑色的淤泥质的土壤,表明估计产于纽约州的有机土上。于是我就想到上网课的大学生们厨房是能够和土壤打交道的地方:做小米粥洗米时发现小米中会掺杂有小小的和小米基本同色的小砂子,这是因为小米宜选择地势较高、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土。


疫情发生后给武汉捐赠 1000 多吨蔬菜的寿光蔬菜基地,每年北京相当一部分蔬菜也是来自寿光。为何是蔬菜基地呢?重要原因有两个:①寿光地处黄河入海口附近,渤海莱州湾西南,其县北部系河流冲积平原,土层厚,土质优良,土壤适宜种植蔬菜;②寿光是冬暖式蔬菜大棚的发祥地,成为了中国北方地区冬季蔬菜基地。


4. 检索式工具书


这本书既不是传统教材又不是辞书,原作者前言中说这是一本检索式图书。

内容全,各章内容既独立又有机联系

全书20 章内容,还有很多附录,涉及与土壤相关的各种问题,各章阐述一个专题,可单独阅读,又有机联系,书中写到:第 9 章讲酸度,控制酸度需要掌握好第 8 章内容土壤交替表面电荷和粒子交换的概念,但是涉及土壤盐碱性内容将在第 10 章具体介绍。

扩展内容丰富

全书用小蓝字标明扩展内容,为了扩展知识,这些扩展内容也是值得特别珍惜的,如 365页小蓝字给出了国际土壤参考信息中心有关酸性硫酸盐土壤教程网址。

专有名词  

书后附有土壤科学术语汇编,并带有名词解释,具备专业辞书查阅的功能。


最后再次表达对译者的敬意,7 年翻译一本教材,值得敬佩。也为我的同事感到骄傲,他们坚持 7 年把这本优秀的图书做出来。我且读且珍惜,慢慢体会其中的好……


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