《健康土壤培育与实践指南》——张甘霖研究员序

导  读

土壤是一个活的生态系统，是地球上最为多样化的生物栖息地之一。然而，由于这个生态系统存在于地下，多数人都不知道我们脚下的土壤中蕴含着丰富的生物多样性。土壤不仅仅是泥土或生产基质，它支撑着农业发展和粮食安全，调节温室气体排放并促进植物、动物和人类健康。没有土壤，一切都将不同。

由中国科协环境生态领域首席科学传播专家、农业农村部耕地质量建设专家指导组成员陈能场博士等人翻译的《健康土壤培育与实践指南》（第三版），是一本面向全球读者的生态土壤管理的实用指南，它提供了土壤的背景信息以及土壤改良实践的细节。

希望我国更多农业生产者和管理者充分借鉴国外的经验和做法，以期为农业可持续发展做出新的贡献。

文：张甘霖（中国科学院南京地理与湖泊研究所所长、研究员）

来源：《健康土壤培育与实践指南》序言

日本土壤学家阳捷行教授出版的《18厘米奇迹“地球”的一个可怕事实！》“一18cmの奇跡「土」にまつわる恐るべき事実！”中写道，“我们人类生存在这个地球上，依靠18cm的土壤、11cm的水、15km的大气层、3mm的臭氧层以及大约500万种的生物。相对于地球的半径6371公里而言，地球土壤“肌肤”可以说是甚至比人类的肌肤还要薄！但恰是这层薄薄的土壤让地球成为人类文明的摇篮！

一旦想到地球的肌肤比我们身体的肌肤还要薄，你的第一反应肯定是如何保护它！如何让它健康并且能够确保我们的健康。

自从有了农业，如何对待土壤就成为人类必须面对的任务。我们在土壤上年复一年地收获，如果没有归还，土壤养分就会近于枯竭；为了让土壤更加疏松，人类发明了犁，犁耕松动土壤的同时也扰动了土壤生物的生活空间，同时加快了土壤中有机质的分解；为了提高产量，人类学会了灌溉，但不良的灌溉常常带来土壤的盐渍化……农业活动本身就是一个让土壤偏离其自然演化轨迹的过程，如果善待土壤，“治之得宜，地力常新，” 反之则使其贫瘠和退化。人类历史上既有因良好管理而维系数千年耕作而不衰的经验，也有因土壤的退化而导致文明消亡的教训。

土壤是一个活的生态系统，是地球上最为多样化的生物栖息地之一。然而，由于这个生态系统存在于地下，多数人都不知道我们脚下的土壤中蕴含着丰富的生物多样性。土壤不仅仅是泥土或生产基质，它支撑着农业发展和粮食安全，调节温室气体排放并促进植物、动物和人类健康。没有土壤，一切都将不同。在工业革命、农业绿色革命后，全球面临人口激增、资源枯竭、环境污染和生态恶化等资源环境问题，人们已经认识到土壤安全深刻影响着粮食安全、能源安全、水安全、气候变化、生物多样性和生态系统服务。

由中国科协环境生态领域首席科学传播专家、农业农村部耕地质量建设专家指导组成员陈能场博士等人翻译的《健康土壤培育与实践指南》（第三版），是一本面向全球读者的生态土壤管理的实用指南，它提供了土壤的背景信息以及土壤改良实践的细节。本书旨在让读者全面了解土壤健康的重要性，并提出有益于生态环境和维持土壤健康的措施。该书从什么是土壤，为什么它如此重要，土壤生物的重要性，以及为什么有些土壤的质量比其他土壤更好等基本问题入手，阐述土壤的各种性质，进而论述了促进建设健康土壤的生态原则和实践，讨论了如何评估土壤健康并结合农场实际提出土壤建设管理策略，以及如何判断土壤健康是否得到改善，是一本通俗易懂、富含案例、应用性强的健康土壤培育和实践指南。

《健康土壤培育与实践指南》在美国是一部工具书，对我国而言是一部难得的参考书，对我国现代农业发展背景下的新型农民和农技推广工作者尤其有帮助，是一部可以服务于实际生产的工具书。希望我国更多农业生产者和管理者充分借鉴国外的经验和做法，以期为农业可持续发展做出新的贡献。

中国科学院南京地理与湖泊研究所所长 研究员

2020年10月25日于南京

 “…正是我们对有生命土壤的研究，为解决气候、能源和粮食三重危机提供了可持续的替代方案。不管你的上有多少首歌，车库里有多少辆车，书架上有多少本书，一切的根本仍然是植物捕捉太阳能的能力（光合作用），而没有肥沃的土壤，生命又将依附在哪里？”

——Vandana Shiva，2008年

面向农民、牧场主、教育者、学生和园丁的实用信息，以引人入胜的、易于阅读的风格呈现。

《健康土壤培育与实践指南》第三版经过修订、扩版，整本彩色印刷，介绍了如何使用生态手段以及如何利用植物/土壤系统的内在优势来提高肥力和产量，同时降低病虫害压力和环境影响。

    "《健康土壤培育与实践指南》是最实用的土壤管理指南之一。未来我们将面对石油峰值、气候变化和淡水资源枯竭，恢复我们土壤的健康在今天比历史上任何时候都更加迫切。第三版是世界各地农民和农业工作者不可或缺的学习资源。"

—--FredKirschenmann，Leopold可持续农业中心杰出研究员，石谷仓粮食与农业中心主席

   "第三版《健康土壤培育与实践指南》逻辑思路清晰，技术扎实，学生和农民都可轻松阅读。对于初学者来说，这是一本必读的书，对于有经验的农民、教育工作者以及那些已经离开土壤多年的人来说，这是一个有价值的知识更新。

——CharlesFrancis，内布拉斯加州大学农学和园艺教授

译者简介

校对者简介

• 《健康土壤培育与实践指南》单价158.00/本，《耕地污染防治知识问答》39.00/本。均免邮费（1月20日起售）。

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