茶博园中品茶意人生
周末，自诩“文青”的我，邀约三五好友走进慕名已久的高黎贡山茶博园，想来点“文艺范”，品杯佳茗、沾点茶香、学学茶艺，却沉迷其间，离了初衷、忘了归途。
茶博园择腾冲机场毗邻而居，远离城市喧嚣，驱车能直达园中，方便快捷。园中500余茶树品种，尤以母本为高黎贡山古树茶的大树茶为最，横排竖直，树间留有足够的生长空间。仔细了看，片片翠芽如精灵般在阳光下摇曳生姿，零星几朵迟开的花蕊间，夹杂着稚嫩的茶果。微风吹过，清香味扑鼻而来，让人不由自主的深吸一口气，复轻轻吐出，呼吸间仿佛身心都被洗涤了一番，顿觉舒畅。
舍弃大路漫步在仅容两人并肩而行的林间小径中，满目苍翠，低头时又有绒线花、吊钟花、万寿菊等五颜六色的鲜花点缀其间，频频让人驻足流连。走上几米便有一个解说牌，有党史、茶园发展之类的知识小贴士，有“茶道”、“红茶”、“绿茶”之类的知识解说，有“清茶谈话”、“神农尝茶解读”之类的典故奇谈，更有“茶逢知己千杯少，壶中共抛一片心”、“半壁江山待明月，一盏清茗酬知音”、“春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香”之类的古词佳句，让人不知不觉中便增长了见闻。林间设有茶亭，亦是餐厅包房，累了便能与友人停下喝杯茶、歇歇脚，好不惬意。
除了感受茶文化，园中还能品“雷响茶”，采摘林下茶树菇、大球盖菇等菌子，采茶制茶、享受养生茶汤，我尤心怡采茶制茶项目。在服务人员的指导下，自己采下一芽二叶的嫩尖，倒入柴火灶上已烧热的大铁锅中，翻炒、杀青、揉捻……手与茶叶在一道道工序间交融，慢慢染上了茶香。我也在服务人员的解说下，补全了红茶、绿茶、普洱等制茶常识，知道了红茶可直接冲泡、普洱得醒茶等茶艺知识，更在炒制间与茶叶来了一次闻茶香、看茶色、品茶味的深入“交流”，乐不思蜀。
游玩后，最能抚平一身疲乏的莫过于一桌美食。园中茶香猪厂养育的沾满茶香的生态猪肉做成的茶香黄金排、红茶粉蒸肉，土罐炖出的散养茶膳鸡，炸得喷香的茶香牛肉，凉拌茶叶，绿茶慕斯等茶餐，配上当季种植的时令生态蔬菜，让人食指大动、胃口全开，忘了今夕何夕。
夕阳余晖中，我们依依惜别茶博园，茶香随风送别，余味在口中久久不散，回味余甘。总觉得自己还没好好看看园里的红花油茶基因库、还未来得及研究过博物馆的馆藏、还没能到院士工作站走走看看，还未赶上生态果园的采摘体验。下次我想带着家人来这儿的茶园酒店里住上几天，在园里玩个遍，让茶香溢满心田。
文 字：尹礼俊
图 片：高黎贡山茶博园
编 辑：屈玉蓉
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