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月饼，就买“长治造”！
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临近中秋
长治各大市场、超市
开始销售各式各样的月饼
其中最受长治人喜爱的就是
家乡制造的月饼
各种口味 各式包装 琳琅满目
市民直呼
买得爽快 吃得过瘾
在众多“长治造”的月饼中
纯手工制作的月饼受到许多消费者的青睐
在长治市区
有一家传统手工月饼制作的福馍店
这里的月饼从和面、调馅、拓花、烤制等
各个环节纯手工制作
每到中秋时节
这里的月饼供不应求
4位面点师傅每天要制作400多个月饼
尽量满足消费者需求
尤其是店里纯手工制作的
“玉兔望月”月饼最受欢迎
枣泥馅、红糖馅的内里
搭配鸡蛋、面粉的香气
一口咬下去
让人大快朵颐
在长治
除了传统手工月饼
以“美味美”为代表的蛋皮月饼
也是家喻户晓
枣泥、五仁、黑芝麻、红小豆、椒盐等
10余种口味各具特色
“今年中秋
我买了一点手工制作的月饼
还买了一些‘美味美’
作为一个长治人
每年中秋必吃这两种月饼
既实惠又美味”
市民王先生说
编辑｜张乐
记者｜冯庆、陈昊
校对｜王青平 李倩
监制｜肖贵海
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