疫情时期不下线，实体商业自救指南需Get！
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有业内称，2019年是过去十年最艰难的时刻。然而2020年第一季度，实体商业却面对着更加艰难的境况。
持续的疫情防控攻坚战，让实体经济遭遇重创，实体商场、影院、餐饮、旅游、线下培训，线下娱乐等行业遭遇毁灭性打击。
2月1日，人民银行、财政部、银保监会、证监会、外汇局联合出台了《关于进一步强化金融支持防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的通知》。推出30条措施，保障民生和支持实体经济稳定发展，包括强力推进小微企业金融服务等。
在这样的境况下，实体商业又将如何自救？
2003年“非典”对经济的影响主要集中在2季度，客运、旅游、住宿餐饮、零售等行业短期内受到较大冲击，投资和外贸所受影响不明显；
“非典”的出现并没有中断当时经济的上升趋势；
宏观政策对受“非典”影响较大的行业有所倾斜，并保持了扩张性的宏观政策环境，当时较快的货币扩张速度直到三季度末经济增长上升趋势完全恢复后才得到调整。
2003年宏观政策向受“非典”影响较大的行业有所倾斜，整体保持宽松。
1. 财政政策对受“非典”疫情影响比较严重的行业减免了部分税费。
2003年5月1日起，对民航旅客运输业务、旅游业和铁路旅客运输收入免征营业税、城市维护建设税和教育费附加；
对餐饮、旅店、旅游、娱乐、民航、公路客运、水路客运、出租汽车等行业减免部分政府性基金。
2.信贷政策对受“非典”疫情影响较大的行业和地区适当倾斜。
2003年5月，央行发布意见，要求切实保障防治非典型肺炎所需的合理信贷资金供应，对受非典型肺炎疫情影响较大的行业和地区实施适当信贷倾斜，但同时也提出要保持货币信贷总量适度增长、防止货币信贷出现大幅度波动。
（以上摘自：2020年1月21日已经发布的中金宏观简评《回顾2003年“非典”对经济的影响》）
从上述中金这份报告可以看到，03年非典疫情给实体经济带来的影响持续到了第二季度，社区整体运行到第三季度才算完全恢复。
在这漫长的上半年，实体商业除了期盼政府出台相关优惠激励政策外，“自救”才是最直接有效的途径。
近日来，全国有超过1000家购物中心和百货主动为进驻商户减租免租，包括万达、万科、华润置地、龙湖、银泰、天虹等头部企业，与品牌商携手共同积极应对。仅以深圳为例，就有超过90%的购物中心宣布减租计划。
然，正如下面这位品牌商户所说的，减租能减一时急，却无法持续，“自救”方是出路。
近日，针对疫情防控，不少购物中心启动“线上”销售渠道，灵活“卖货”，积极自救，除了可以通过品牌自身的小程序进行门店销售外，还有购物中心灵活搭建自身的线上渠道。如组建线上购物群推出线上选购服务；推介店铺店长微信直接向消费者“卖货”等。
以下呈现了一些项目自救案例：
• 1月29日，为应对疫情，同时满足消费需求，印力集团率先推出线上购物政策。包括杭州古墩印象城、杭州西溪印象城、杭州金沙印象城、宁波鄞州印象城、泉州印象汇、漳州印象汇7大购物中心已开启线上购物群，业态涉及果蔬、百货、珠宝、服饰、母婴、运动等。
• 深圳印力中心2月1日在其官微宣布，场内48家服饰&零售等商户即日起推出外送服务。
顾客不仅可以联系各品牌店长下单自己所需的商品，并且推出顺丰包邮服务；对于正常营业的餐饮品牌，顾客还可以通过美团／大众点评／饿了么等平台进行搜索下单；联合本地物流、跑腿等服务商，为消费者提供足不出户即可享受生活所需的外送服务。
• 上海中庚漫游城为顾客开通线上采买通道，为消费者提供“安心无忧购服务”。扫码加“漫游城店小二”正式开启线上安心购服务。
• 大润发昆明海乐城店推出外送服务，可在APP和淘宝商场进行购买，让您安心宅家，也能解决生活所需。
• 深圳益田假日广场推出线上购物平台——益购EGO。以美妆个护、钟表珠宝、国际名品、电子数码等业态为主，包括兰蔻、YSL、安娜苏、HR、COSCIA、华为等品牌，满足消费者不同需求。
• 杭州大厦推出“足不出户的安全购物指南”，包括国际美妆/女鞋、精品女装、国际名品、潮流轻奢、童装童品、健康运动、家电家用品、LSE超市等品类通过视频选货、顺丰包邮等服务解决顾客出门难问题。
• 花样年商业将设疫后“营销专项扶持基金”
花样年商旅在其官微发文称，在疫情之后，花样年将继续投入对应的免租金额用作“营销专项扶持基金”，通过高效有益的营销推广手段精准扶持品牌商户，以“让利”思维保障业绩回升，相关“疫后”准备计划及扶持方案正在紧锣密鼓的筹备中。
比如超市、餐饮与零售将采用大力度推广活动、多金额的补贴扶持政策实现引流提升、重振销售；影院休闲、娱乐体验、教培机构等业态将持续实现与消费者体验式参与和互动引导的方式实现客流转化，辅助全渠道宣传策略，真正意义上实现“营销专项基金”的价值最大化，保证销售业绩回升。
当下，餐饮人最迫切的任务，是靠自己的力量，把危机变作创新的契机。我们看到，现在大多数餐饮品牌都选择了同一种办法自救——关闭堂食，发力外卖。
和相当多餐饮品牌一样，西贝分布在全国的三百多家门店大多已经闭店，少部分保留了外卖业务。在深圳，西贝针对外卖推出了“家庭型套餐”供客户选择。
诞生于深圳的乐凯撒比萨，在坚持不打烊的基础上，也发力外卖业务，推出“99元买一送一”的比萨外卖业务，即买苏丹王榴莲比萨送其他类比萨一份，以吸引消费者在线下单。
一大波城市的餐饮品牌，不管是做火锅、烧烤、还是轻食、中餐各菜系，也纷纷向消费者强调“请点外卖”。人民日报也已发出建议：“不聚会，打包用餐”。
假期延长，大部分消费者会在 2 月初回到工作岗位，吃饭，尤其是工作餐仍是刚需—— 预计再过几天，外卖将迎来爆发潮。
这次推广外卖的大潮中，两个现象值得注意。一个是鼓励消费者到店自取，一个是越来越多的品牌推出了整桌、整套外送。这也许暗示着，外卖业态会变得更复杂，更多元化。
一大口美食的创始人小宽分享了他与贾国龙的对话，也印证了这种变化：
西贝贾国龙认为，以前餐饮是以门店为主，线下为主，如今有了互联网之后，出现了线上、线下通吃的品牌。未来，一定会有纯做线上的服务型餐饮品牌，这场疫情会推动这种外卖市场的出现。它不是即时外卖，而是订单式外卖服务，更强调体验感。
与此同时，外卖平台们也针对疫情，推出了相应的政策，如“无接触配送”服务，以尽可能保障外卖配送双方的安全。
伴随着返程潮的到来，大多数公司开启上班模式，对于外卖的安全问题亦将受到高度关注。深圳已发生一例外卖配送小哥的新型肺炎确诊病例，如此情况下，餐饮企业和第三方配送平台将面临更加严格的卫生防疫要求，尤其是对于配送人员的保护措施。
看上去，春天不远了，但是考验才刚刚开始。且不论上述商场、品牌的自救措施能否有效降低损失，但尝试总是没错的。
实体商业的从业者们，要坚信，当我们“小心谨慎”地走过险峻的沼泽地后，将迈上平坦宽敞的大道。
来源：赢商网 综合整理（部分资料和文字来自中金宏观、各项目公众号、餐饮老板内参）
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