第三届返乡青年交流会|返乡青年(生态小农)生态农业技术现状与未来计划
讲者信息:
沃土可持续农业发展中心技术负责人彭月丽,山东农业大学农学硕士学历,曾师从日本土壤改良专家池田秀夫老师七年。当前主要负责中心返乡青年生态农业技术整理、协力研究与培训工作,《可持续农业》杂志编辑以及微信公众号管理等。
过去一年,代表中心走访近50家返乡青年生态农场,开展生态农场本土技术整理工作,并组建了沃土可持续农业发展中心与清华大学粉体研究室联合实验站,组织全国返乡青年生态农场的测土工作,以及生态农业技术培训工作。本次报告介绍了当前返乡青年生态农业技术现状,并提出下一步提升计划与建议。
一 技术现状——土壤改良
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土壤改良主要措施
当前返乡青年生态农场主要土壤改良措施主要有:果园生草栽培、果园养殖、有机肥使用、有机物覆盖、绿肥、多样化栽培与免耕等。
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土壤有机质
土壤有机质明显提升,土壤团粒化结构提升,但大多数仍有很大改良潜力。
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土壤酸碱度
伴随有机质的提升,土壤酸碱度改良效果明显,趋于中性。
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土壤营养不均衡
土壤有营养不均衡现象,氮含量高,有矿质元素、微量元素缺乏趋势。矿质元素下降趋势,尤其出现在从事生态种植三年以上的农场。
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土壤改良材料偏于营养型
土壤改良材料偏向于营养型有机肥,部分田块有重金属离子积累的趋势。农场偏向于使用补充作物速效养分的有机肥,如鸡粪、猪粪、羊粪等营养型肥料,部分田块有重金属离子积累的趋势。
二 技术现状——植物保护
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当前主要植物保护措施
土壤改良、趋避植物、合理间作、自然农药(含生物农药)、物理防治。
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植物保护被动型为主
被动型植物保护一般是出现病虫害以后再去寻找解决的办法。对生态农业来讲,等到大量发生一般为时已晚。主动性植物保护一般会根据本地主要病虫害情况提前做好预防措施,通过环境改善或者自然农药(如波尔多液的使用)使用避免病虫害大量发生。
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3-4年趋于稳定,病虫害威胁减弱!
当前生态农业的经历表明,一般生态农场随着土壤改良、环境的改善以及农场人员经验的积累,3-4农场作物趋于稳定,病虫害威胁减弱!
三 返乡青年的技术现状
返乡青年技术类型分为主动型与被动型。
主动型农场会在充分了解在农场情况与背景的前提下,多方参考,形成适合自己的农场的可持续技术;被动型农场一般被动引进某类农法,出现问题选择求助“专家”。
生态农业技术处于不断积累阶段,随着大家经验的积累,逐渐朝着系统化的生态农业技术方向发展。
四 未来计划与建议
未来技术提升建议
坚持做好土壤改良,土壤健康是农业生态系统健康的基础
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适当降低营养型有机肥使用的比例,增加土壤改良型堆肥材料的使用
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测土了解本农场土壤背景以及矿质元素匮缺现状,制定矿质元素补充计划
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病虫害防治坚持从土壤改良和生态系统搭建的角度系统解决,预防为主,多种手段控制为辅
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明晰本农场生产难点,制定研究方案,从农业生态系统构建的角度,传承传统农业技术,结合当代可持续的先进技术,研究适于本土的生态农业技术体系
沃土可持续农业发展中心
未来协力计划
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传播
内容:基于现有可持续农户(农场)实践技术经验
方式:《可持续农业》杂志、微信公众号、讲座、网络资料库
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协力与研究
充分发挥中心在技术上的“桥梁”作用,对于当前返乡青年(生态小农)农场技术提升,采取重点研究与广泛支持相结合策略。
主要内容包括:
(1)协力生态农户(场)本土适用性技术体系研究与搭建
(2)协力生态农户(场)可持续农业农资的筛选与鉴定
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培训
生态农业技术专题及工作坊培训每年1-2期
往期文章回顾:
沃土可持续农业发展中心
沃土可持续农业发展中心是一家民办非盈利组织,通过参与到农场或农户生产方式转变过程中,协力农民技术提升,减少外来投入,从理论到技术范畴,引入可达到自然农业或生态上合理的可持续农耕方法。中心主要为生态小农和返乡青年提供pgs认证、生态农业技术培训、土壤改良和生态种植技术指导、产品规划等方面的服务,并出版《可持续农业》杂志内刊,致力于可持续农业的推广和传播。
目前“中心”的主要工作包括:
1. 在地经验整理和本土专家的培养:整理目前国内应用的比较好的可持续农业技术,同时培养返乡青年成为本土技术专家。
2.《可持续农业》杂志的出版工作,将整理的可持续农业技术编辑出版,服务于在进行可持续农业实践的小农。
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