你的土壤缺乏矿质元素吗？
美国学者唐纳德·戴维斯分析了美国农业部1950～1999年记录的43种园艺作物的13种营养成分、产量，发现这些果蔬的蛋白质、钙、磷、铁量、核黄素（维生素B2）和维生素C含量在过去的半个世纪“的确下滑”了：红萝卜的铁含量下降24％，茄子的维生素C含量下降44％，西蓝花的钙含量减少了37％，以及冬瓜的核黄素含量已经大幅下降52％。
戴维斯说：“今天的杂货店里蔬菜的矿物质与50年前相比平均下滑5％~40％。”
人们把矿质元素与维生素的缺乏称作“隐形饥饿”。据联合国估计，全球隐性饥饿的人群高达20～30亿人。
缺乏现状-矿质元素
2016年3-6月，沃土可持续农业发展中心走访全国近50家生态农户（农场），并与清华大学粉体研究室联合实验站完成涉及15项指标测试工作。
据沃土可持续农业发展中心2016年土壤调查数据显示，大多数温室（大棚）蔬菜种植区呈现营养过剩的情况。
尤其是氮过剩，这和大量使用速效性有机肥有关；包含露天生产在内的80%以上的土壤不缺氮；约有1/3农田土壤缺少磷、钾以及部分微量元素，出现营养不平衡现象。
这和大家重视有机肥使用，但轻视矿物质的补充和管理有关，往往从事生态（有机）种植时间越长的，这种现象越明显。
什么是-矿质元素
矿质元素是指除碳、氢、氧以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。
最新版《植物生理学》（高等教育出版社）资料显示，现已证明有16种矿质元素为植物生长所必需矿质元素是植物生长的必需元素，缺少这类元素植物将不能健康生长。
其中N、P、K、S、Ca、Mg、Si属大量元素；Fe（也可称为：半微量元素）、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Na、Ni属微量元素。
其中，农作物施肥管理中，以氮、磷、钾三大营养元素为中心，这三种元素植物吸收量较高，土壤较易缺乏。
氮是生物体叶绿体、氨基酸、蛋白质、遗传物质等不可缺少的重要元素。氮的主要贮存库是大气，空气中氮含量为78%，但不能被绝大多数的生物直接利用，必须通过固氮微生物和蓝绿藻等生物固定，闪电和宇宙线的固氮，以及工业固氮途径，以硝酸盐或氨化合物形态，才能被生物利用。可持续农业中氮元素主要来自于绿肥植物和有机肥。
钾、磷广泛存在于动植物体内，植物体内叶绿体、能量转换的ATP等重要的组成元素，对于植物的花芽分化、开花结果以及对于增强植物抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等的胁迫能力具有重要的作用；在动物体内往往是骨骼、牙齿、蛋白、脂肪等的重要组成部分。
钾、磷循环是典型的沉积型循环，以地壳为贮存库，生物圈的磷主要来自于磷酸盐岩石、有机死体和废料而形成的有机磷酸盐。
一般认为植物只能吸收可溶态的磷、钾，农业上磷、钾的来源有两种，一是土壤本身，二是外源添加，如磷矿粉、骨粉、有机肥等。
矿粉推荐——清大超微化钾矿粉、磷矿粉
本次土壤调查结束以后，中心为了更好地协力各位农友技术提升，开始考察可持续农业中可以使用的靠谱的矿质元素（主要包括磷、钾、钙、镁以及其他微量元素）来源。好消息是，我们现在找到了靠谱的磷、钾矿粉和部分微量元素的来源。
我们知道，一般磷钾等矿粉材料因为释放缓慢而限制了其直接在生产上使用，因此需要用化学提取合成办法生产成化学磷钾肥，然而化学磷肥高耗能且污染环境，而被可持续农业拒之门外。
清华大学粉体研究室盖国胜教授研究的超微化物理粉体技术应用到矿粉制作上之后，环保且提高了其释放活性，经过多年实践验证，取得良好的效果，特此推荐。
矿粉-研究者盖国胜教授介绍
清华大学材料学院教授，工学博士，研究员，粉体工程研究室主任、能源环境材料研究所副所长。九三学社中央社会服务咨询委员会副主任，浙江清华长三角研究院粉体与新材料中心主任。
盖老师团队自1998年开始进行各类矿物和生物粉体应用技术的研发，曾获得过国家科技发明二等奖等多项荣誉。2005年开始微晶化磷矿粉、钾矿粉、土壤改良剂等研究，研究室发明的微晶化生物磷肥是用微晶化和生物发酵技术制作的磷肥，在土壤理化因素和生物因素作用下缓缓释放的磷肥，供肥平稳，为提高资源利用率、土壤改良和环境保护做出了巨大的贡献。
清大微晶化矿粉原料介绍
原料选用国内优质天然矿粉，经微晶化物理粉碎活化，制成的高能活化矿粉。
加工工艺
采用的磷矿等矿物活化工艺为纯物理加工，利用能量降低矿粉颗粒大小，提高矿粉的比表面积，提高矿物粒子所含的内能。
产品特色
采用清华大学首创的微晶化物理加工工艺，使用安全。经微晶化活化后，磷矿所含的磷、钙、镁、铁、锰、锌等元素有效性提高，容易在土壤中物理的、化学的、生物的因素作用下释放。这些高价元素的释放能促进作物对钾、铵等一价离子的吸收，缓冲土壤酸碱性。可用于有机农业、生态农业种植，提升地力，提高农产品产量和质量。
与化学磷钾肥的区别
资源利用率高、缓慢释放、低耗能、减少对地下水的污染。
水溶性化肥的危害：
注：左上为施用磷钾矿粉处理，左下为仅使用磷矿粉，
右上角为仅使用钾矿粉，右下角为对照（不加矿粉）
微晶化矿粉使用方法
做基肥使用，或者与有机肥混合发酵后使用。
采购矿粉
为了支持各位生态农业实践者土壤改良，现清大科技与中心签订优惠协议，为各位优惠提供。请各位农友到沃土可持续农业发展中心微店选购，以吨起售。
建议首先进行土壤检测，了解土壤矿质元素缺乏状况，有针对性的补充。
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