非遗大集全攻略 | 榆林老街邀您开启一场沉浸式非遗之旅～
榆林古城作为非遗大集的首选地、集聚地、新高地 ，承载着一座城市的人文记忆、传承着古老厚重的城市文脉。在大街逛“大集”，与非遗“零”距离接触。
游特色街区，品历史精华
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榆林古街凝时光之精粹，聚非遗之气韵，传非遗之血脉，承非遗之精彩。非遗大集将陕北地区“顶流文化”与“市井文化”进行编织，同时浓缩在古城大街，让观众沉浸式体验“一眼万年”的古风风韵。
走进三秦街，听地道的秦腔、陕北民歌，看凤翔木版年画、西秦刺绣，品味定边道情皮影戏、安塞腰鼓……原汁原味的秦风秦韵扑面而来，沉浸式体验陕北乡音（秦音）、陕北乡艺（秦艺）、陕北乡美（秦美）。
河洛街以河洛文化为线索，拨开历史的尘烟，把洛阳古都、开封古都作为蓝本，设置了具有唐宋韵味的“马街书会”作为沉浸式体验空间，在品酒、听书的过程中穿越千年时光，体验专属于河南的氛围。
天府街以最能体现四川人民生活态度的茶馆文化为依托，设置体现巴蜀文化的茶馆作为沉浸式体验空间，在品茶、看戏的悠闲气氛中体现四川人的“巴适”生活，感受最具巴蜀特色的非物质文化遗产。
齐鲁街设置了体现山东深厚文化积淀的书院为沉浸式体验空间，以文房类非物质文化遗产项目为重点，通过礼仪性展演项目，将齐鲁风韵添存在生活中，让观众感受齐鲁大地上最突出的孔孟之道、风近邹鲁。
流光溢彩的古城夜景、精彩纷呈的非遗展演、引人垂涎的非遗美食，陶瓷馆、漆艺馆等11个展馆各具特色，更有多位非遗大师亲临现场展示非遗技艺，沉浸式体验各地非遗文化的博大精深和无穷魅力。
览非遗精粹，悟传承匠心
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塞上边城，九边重镇，数千年的文明孕育了榆林独具特色的文化；斗转星移，朝代更替，民族融合的历史画卷在这里留下一批又一批文化瑰宝；口耳相传、烂熟于心的非遗传承，让一座城市的文明代代延续。
非物质文化遗产是人类的“活态灵魂”，是民族传统文化的珍贵记忆。作为中国非遗领域一次年度创新传承的盛会，届时，以陕西、河南、山东、四川四省为主近200个非遗项目荟萃一堂，400多位非遗传承人相聚榆林，集中展示传统文化的新活力。
其中，陕北民歌、陕北秧歌、榆林小曲、陕北说书等非遗项目丰富多彩，还有“根雕”“核雕”“锯艺”“柳编”等11个传统工艺，在古城老街分散布点，充分展示榆林本土非遗文化，让非遗走进市民生活。
年会还采用展陈的方式呈现非遗项目。一个个选材独特、创意新颖的非遗展馆，生动展示着在流动的光阴中定格的文化符号，这些符号连缀成岁月的注脚，诠释着时代的发展。11个展馆与老街现实街景相辅相成，透着古老且深邃的文化神韵，让参观群众通过一个展，了解一座城。
用文化缀饰生活，用匠心触动情怀，非遗大集营造“文化+科技”的沉浸式体验、消费场景。在这里，可以品各地非遗美食，见各地非遗风情，赏中国传统技艺作品，购特色非遗产品，实现非遗与体验场景的深度融合，全程沉浸式感受、共享非遗活态魅力。
尝美食盛宴，享城市风味
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一城一味道，一食一情怀。河南郑州烩面、逍遥胡辣汤、河南糖画；山东青岛高家糖球、周村烧饼、城隍庙肉火烧；陕西定边炉馍馍、绥德羊肉面、榆林豆腐、同盛祥牛羊肉泡馍、西乡牛肉干；四川灯影牛肉、水淘糌粑、怀远“三绝”等特色美食齐聚榆林古街。
行走在非遗大集上，吃的是美食，品的是历史，让非遗成为“看得见、摸得着、尝得到”的活态文化。舌尖上的风味旅程让这趟非遗之旅充满惊喜，更拉近了人们与非遗之间的距离。
岁月的炉火明灭，时代的波澜不惊，都被人们不着痕迹地投射在食物上。这些非遗美食，不仅体现着各地的饮食文化，更是有着严格考究的制作工艺，琳琅满目的美食，是历经岁月而凝固成的风味，厚植地方沃土、萃就城市精华，每一道菜都有精彩的角色故事。
来源：榆林文旅