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相见恨晚茶,能饮一杯无?

临安发布 2023-09-25


相见村是天目青顶的产区之一,但随着村庄人口的流失、茶市没落,村里近500亩茶山逐渐荒废。全村400余人口,60岁以上老人占1/3,村民们如何在家门口自食其力、获得幸福感一直是相见村走共同富裕道路要探索的方向。近年来,昔日荒废的茶山被打造成了相见茶园,一罐罐相见恨晚茶更是卖到了全国各地。



喝一口相见恨晚红茶吧,它的茶香特别浓,回味有些甘甜。

来到相见茶舍,负责人潘青青递上了一杯相见恨晚红茶。汤汁浓、茶香醇厚,是相见恨晚茶的显著特点。潘青青介绍,相见村的茶叶品质很好,但是因为茶山海拔高,茶叶成熟得比较晚,价格卖不高,早些年,村民们采茶热情就不高。
“九十年代的时候龙井桥片区,还有茶叶早市,凌晨三四点钟老百姓挑着采好的鲜叶送到山脚,山脚就有茶商来收茶叶。”潘青青说,九十年代的相见村,一片片叶子让村民生活好了起来,但是那时候不通公路,加上缺乏制茶技术,村民们只能卖鲜叶,村里的茶叶产业始终没有很好发展,后来相见村的茶叶也成了“口粮茶”,最后,一片片茶山荒废着,无人问津。

2016年,我来到这个村里建成了第一家民宿,经营民宿时我发现村里有一些荒废的茶园,这实在是太可惜了,便下定决心想规划建一个茶厂。


潘青青意识到,村里的茶要想走出山谷,必须走产业化、规模化的路子。为此,她出资购买了一整套炒茶设备,捐赠给村集体,并与相见村合作成立了茶叶合作社,建起全镇第一家现代化炒茶厂。2022年4月,合作社正式试运营后的短短7天内,就用10万元收购了村民采摘的茶青。合作社还雇用村里有经验的老茶农进行茶叶炒制、包装,让老人们在家门口就能获得收益。茶厂所得其余利润全部归入村里的共富基金,用于改善村民生活。
“我家有30亩茶园,以前无人管理。自从相见茶厂开设之后,30亩茶园便有了收益,不仅是我家,其他农户收入也至少增加了一万元以上,又不用费力找销售渠道,家门口就可以把茶叶卖掉。”村民黄雪凤说,茶叶卖到茶厂后,看到炒制好的茶叶,不仅有绿茶、红茶,还有茉莉白桃、凤梨香橙等风味茶,这是她以前想都不敢想的事,加上精美的包装,今年春茶上市后,各类茶叶一售而空,这也让她经营茶园的信心更足了。
徐社祥相见村党支部书记

未来计划将茶厂扩大为龙岗镇的茶事服务中心,目前已拥有启动资金100万,下一步将进行招标,预计9月份至10月底完成。

近日,通过政府一事一议项目扶持,茶厂改造项目设计方案新鲜出炉。茶艺培训、茶文化演绎、茶食等茶叶延伸产业都在筹划当中,相见茶事服务中心建成后,将辐射周边10个行政村的茶园,未来,相见茶也将融入“浙西天路”的每个驿站中,一片片高山小绿叶,不仅绿了青山,也红了日子。



来源/区融媒体中心  记者 郑丽飞



A: Excuse me. Could you tell me the way to Huanglong Sports Center?

不好意思,请问黄龙体育场怎么走?


B: Yes. Go down the main road, and you’ll see it.

哦,沿着大路往前走,就可以找到。


A: How long will it take to get there?

到那里大概要多久?


B: Only about five-minute walk.

只要走5分钟左右。


A: Thank you very much.

非常感谢。


B: You’re welcome.

不用客气。

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