这件事，牵动着多少临安人的心……

白露到 竹竿摇临安山核桃产区迎来一年中最重要的节日

每到这一天

无论是在外上班的

还是在校学习的

都会在百忙之中抽出时间

回老家“打山哈”

这是一种特殊的情结

山核桃像是一根线

来回牵扯着产区几代人的心

今天（9月8日）

临安举办了盛大的开杆节

作为中国山核桃之都

临安共有山核桃林57万余亩

“面积、产量、加工、效益”四大指标

均稳居全国第一

“临安山核桃”品牌价值评估

已超过30亿元

跻身全国农产品区域价值百强榜

位列中国果品区域公用品牌价值榜

坚果类第一名

山核桃之于临安林农的重要性无需多言

对于临安山核桃主产区的人们来说

今天是一个比春节还隆重和热闹的日子

山核桃一旦正式开采，便是林农们最忙碌的时候，天刚蒙蒙亮，肩扛腰别各种工具的采收大部队就开始向山林进发了。

因山核桃树不喜水，多长在险峻的深山上，所以路途陡峭，加上晨曦的露水，使得上山的步伐更显艰难。

而打山核桃，是一项难度系数极高的劳作，不仅得手上有活，脚下也要有功夫，方能安全采打。因此，有着几十年经验的老师傅也丝毫不敢大意。

为确保山核桃采收安全，近年来，临安积极推广山核桃自然落果，为山核桃这颗临安百姓的“金果子”撑起了一道坚实的采收“安全网”。

捡山核桃也是辛苦活，看到打下的山核桃散落一地，必须手脚并用，务求最快的速度捡完，赶上采打的节奏。还得有眼力见，落在石缝、山涧中的核桃，都要捡干净，漏掉一颗都让人心疼。

这个时节不论大人小孩伸出的手指都是黑的，这是山核桃蒲沁染的结果，这特有的颜色是山核桃产地人的标记，一个快乐而幸福的标记。

网络图

捡好的山核桃装进麻袋，用担子挑到车子停靠点，再装车运下山。这样采收山核桃会持续一段时间，短则一周，长则超过半个月，有些自然落果的前后一个月左右。

要真正吃上山核桃，还需要经历脱蒲、浮籽、晾晒、炒制（水煮+烘干）等一系列细致的工序。

所谓“一方水土，养一方人”，山核桃凝聚着临安人的辛劳，对他们来说，每一颗山核桃，不仅是丰收的味道，还是记忆深处的乡愁。

白露佳节 回家团圆回乡的年轻人割舍不断的不是山核桃是对父母的爱相信这样关于山核桃的亲子活动今年又在不断发生

成为独特的临安记忆

露从今夜白

图/区融媒体中心 胡建强 金凯华  潮新闻 施雄风  临安发布资料图

Can I try this on?

我能试一下这件吗？

Sure, please.

当然可以。

Do you have a bigger one?

您有大一号的吗？

I’m sorry. That’s the biggest (one).

很抱歉，这是最大号的了。

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