罗湖教育系统召开2019年校园食品安全管理暨食堂提A现场会

5月8日下午

2019年罗湖区教育系统校园食品安全管理

暨食堂提A现场会

在罗湖高级中学召开

深圳市教育局学校安全管理处处长肖伟峰，深圳市市场监督管理局罗湖分局副局长洪伯明、食品监管科科长李木生，罗湖区教育局副调研员陈永欢、教育二科科长李米莎、校园安全综合整治办公室主任杨海波等出席会议。

参会人员现场参观了

罗湖高级中学A级食堂

观看了近年校园食品安全案例

食品安全管理档案

A级食堂操作要点

食堂量化提A流程等

食品安全相关知识宣传展板

△参观罗湖高级中学A级食堂

罗湖高级中学的食堂是什么样的？

一起来看看！

典雅大气的环境

嘀~是点菜后刷卡的声音

放松就餐两相宜

食材摆放得整整齐齐

后厨干净整洁

会上

深圳市教育局学校安全管理处处长肖伟峰

结合全市校园食堂基本情况

和存在的突出问题

要求加快推进

学校、幼儿园食堂量化提A工作

肖伟峰对学校、幼儿园食品安全工作

提出四点要求：

“

一是要有担当，二是要找准目标，三是要找准履职的路径和方法，四是要有工作成效。

”

深圳市市场监督管理局

罗湖分局副局长洪伯明

通报了罗湖区2019年校园及周边

食品安全监管工作情况

重点讲解了检查中发现的主要问题

强调各学校要提高认识

及时落实整改措施

罗湖区教育局副调研员陈永欢

强调了三点要求

一是要提高政治站位，攻坚克难，确保完成食堂量化提A任务；

二是要切实落实安全主体责任、一岗双责、三管三必管的工作机制，要确保安全管理组织有效，责任分级分类落实有效，严查严管严防全覆盖，安全教育全覆盖，明确安全责任全链条的责任边界和深度，必须要以清单的形式逐条梳理，建立台账；

三是要高度重视现场考核巡查的安全生产和消防工作，做好迎检工作。

校园安全综合整治办公室主任杨海波通报了近年校园食品安全案例，解读近期教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，总结罗湖区学校食堂量化提A工作和义务教育阶段午餐午休服务工作，部署本年度食堂量化提A和义务教育阶段午餐午休服务工作。杨海波强调：

“

各学校要落实好校园安全主体责任，做好食品安全、校外集体配餐、义务教育阶段午餐午休等工作。  

”

罗湖高级中学、罗湖区教工幼儿园对本校（园）食品安全管理及食堂提A工作作经验介绍。全区各中小学、幼儿园的法人代表约220人参加了会议。

△罗湖高级中学代表作经验介绍

△罗湖区教工幼儿园园长作经验介绍

来源：罗湖区教育局

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