廖玉娥原创《五华婚嫁习俗》
作者简介：廖玉娥，广东省五华县作家协会会员、五华县民间文艺家协会首届秘书长、梅州市民间文艺家协会会员、退休后长居深圳。
五华婚嫁习俗
文 / 廖玉娥
婚姻嫁娶是男女青年的必经之路。现在虽然是新社会，但很多地方还是沿用传统的婚嫁习俗，崇尚新旧结合的婚礼仪式。
一般情况下，男女青年都要经过媒妁之言找到对象。通过影见（相互窃看），到两人有意，再到互赠情物，然后女方到男家踏家场、男方到女方家见长辈，两人没意见后、到民政部门办理结婚证，最后选定良辰吉日举行结婚仪式。
下面就介绍一下结婚礼仪的过程：
男方按女方的要求，提前送聘金（财礼银）。女方一般把聘金用作购置结婚的必须物品。如面巾、线带、灯盏、茶壶、轿红（红色的织物，生孩子后作背带用）、茶杯、茶托等日常用品。如单车、箱柜等嫁妆。如聘金多的就购置大件的嫁妆。农村都有一句俗话：有钱钱嫁女，无钱女嫁钱。
结婚前一天，男方就要派人送酒水给女方家了。一般风习都是办一担衣箩（装盛东西的竹制品），里面装着箩格银99元，猪肉99斤，鸡蛋99只（取久久长长之意），两鸡、两鸭、两条鱼、一瓮老酒；还有女方母亲的肚痛肉（指猪肉）2斤；祖父、祖母、外公、外婆等长辈的盘份，也叫酒份，（1瓶酒，1只鸡，2斤肉，1条鱼）。送去后，女方一一清点，进行来料加工。
结婚前一天，出嫁女要选一名夫妻健在、育有二女，并道德正派的女人为“好命人”来开面（面即为脸部）。“好命人”用米筛放上长命草、柏树叶、一碗清水、九条苎麻线，放在桌上，出嫁女坐在椅子上，让“好命人”开面，拔面毛、眉毛，而且九条苎麻线都要过面，叫圆满婚姻久久长。
结婚那天，男方择选“差郎”（即迎亲队伍）到女方家。出发前在大厅祖牌前摆上三杯酒，媒人唱到：“一杯酒，喷喷香；二杯酒，结鸳鸯；三杯酒，早生贵子状元郎。”然后媒人带着“媒人撑”（指小男孩，意思是预兆新娘早生儿子）领着迎亲队伍，到女方家吃早饭。女方请亲戚朋友贺女儿出嫁。出嫁女要在天未亮就起来，母亲用长命草、柏树叶、丝芒草、桃枝、铜钱等“吉祥物”煮一锅香水给女儿洗澡，传说这些“吉祥物”可以辟邪。女儿洗完香水澡在闺房吃早饭。
男方的迎亲队伍来到女方门前，女方把门关上，要等媒人撇下开门钱，才肯开启大门，此时有许多孩子去抢钱。趁此机会，媒人带着“媒人撑”跨进大门。迎亲队伍则由女方的“好命人”安排做好，等客人到齐后就开席了。
早饭后，“好命人”带出嫁女到大厅里，拿一个摸栏（很大的圆形竹制品），放上椅子，把新娘的伞、嫁衣、袋哩装上“吉祥物”等一并放进摸栏，叫出嫁女坐在椅子上，“好命人”帮出嫁女穿上新娘衫，挎上袋哩，行哭婚礼，以表示对父母的留恋之情和养育之恩。长辈带头送“上轿钱”，来祝贺的众亲戚也跟着送“上轿钱”。然后“好命人”高喊：“起身，百事要早。”随即伸手牵出新年边走边说：“结婚大吉，长命富贵，永结同心，白头到老”等吉祥词。
媒人带着“媒人撑”先出大门引路，叫“径路水”。接着，迎亲的队伍把新娘的嫁妆一一装好。媒人后面还有一个男方派来挑衣箩的女人，里面放上灯盏、轿红、面巾线带等日用品，还有猪肉豆腐及其他礼品，其他“差郎”载着嫁妆跟着出发。
新娘的伞由其父辈打开，用一碗清水，拿竹叶吧清水撒在新娘的伞上，边撒边说“黄花细女出家园，不可忘记父母恩。婚后大吉又大利，长命富贵子孙贤”等祝福词。兄长吧新娘穿过的裤子放在嫁妆的箱子上，用带子把裤子拉回来，意思是不要把娘家的财富全带走。娘家人目送迎亲队伍走远才回去。
一路上新娘不能随便说话，如果途中新娘遇新娘要下轿，相互握手，互赠物品，表示两人都好。迎亲的队伍到了男家，鞭炮齐鸣，媒人、“媒人撑”和男方挑着的那担衣箩先到新娘房，把灯点亮。主持婚礼的人吧媒人接到另一个房里安排好。接着迎新娘，把轿红挂在门口上。长辈叫新娘坐在箩笃上面，里面还放个斗，给新娘送上一杯茶，并送上美好的祝福：“新娘坐箩头，早生贵子状元郎。”新郎给新娘问个好，然后一同招待客人。
娘家选好一张桌人（8至10人）来男家祝贺。叫一个年轻少妇挑一担衣箩，把衣箩盖一阳一阴放好，一头放上面巾、线带、布料和“吉祥物”，另一头放上发酵粄、红糖、猪肉、豆腐，还有一对红鸡蛋和“红袖肉”（母亲为女儿准备的晚上点心）。
等所有祝贺的亲戚到齐了，午时开席，先放鞭炮。席间，新娘和新郎要先到双方的长辈那里敬酒，然后到每张桌席上敬酒。
午饭后，媒人带“媒人撑”先出门回去，接着其他亲戚也陆续回去。娘家人叫新娘把发酵粄放进米缸里（发财富贵的意思），然后到男家的屋前屋后转一圈，走到井旁，撒上一把糖，意思是女儿来到男家生活甜过糖。娘家人又回到新娘家里，把箱门锁匙交给新郎的母亲，大家看着开箱门，娘家打开箱子，四个箱角摸一摸，边摸边说：“家娘开箱门，薪臼（儿媳妇）爱分明；家娘摸箱角，薪臼嘴莫恶；家娘摸箱身，薪臼早有孕；家娘摸箱心，娘媳一条心。”然后家娘把事先准备好的金银首饰送给薪臼，薪臼笑脸收下，放进箱里，家娘把箱门锁好，把锁匙交给新娘。
接着捡好娘家的衣箩，回赠礼物，（如炸猪肉、炸豆腐卷、酿西哩（一种海产品和猪肉制成的食品）、印粄、糕哩（饼干）、鸡腿等。派人挑出大门，放鞭炮欢送，然后交给娘家人挑，新郎拿着娘家人的伞和新娘一起送娘家人。娘家人接下伞，一长辈给新郎一个红包，互相施礼道别。这样，一场嫁娶的婚礼仪式就结束了。
（插图来自网络）
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