作家宋芳华：老家的年味
作者简介：宋芳华：网名一滴...雨，作家、编剧。2016年编入《中国新时期文艺人才库》、中国旅游电视协会山东分会秘书长、青岛市海洋文化研究会常务理事、滕州微山湖湿地景区文化宣传顾问、陕西咸阳丝绸文化艺术交流研究中心名誉副会长、CCTV梦想中国.全国青少年电视精英盛典山东赛区总决赛评委。纸媒《新世界诗刊》、《世华文学家》、《柳泉》、《开元作家》副主编。
代表作：畅销长篇小说《美人有约》。已发行全国各大新华书店及各大电商网站，同时被同济大学、四川师范大学等馆藏。
个人作品刊于近百家报纸刊物，并多次获得奖项。主编中国首部接龙诗集《留住春天》，获南京“中山文学院图书奖”二等奖。主编出版《留住春天》、《金秋十月》、《秋实集》、《网与人生—中国新散文精选》。以上图书收藏于浙金华档案馆、同时被浙师大图书馆馆藏。著有：诗歌、小说、散文、评论、经管类、社科类等十几部电子书及出版品。迄今发表作品已有300多万字。
编剧大型少儿旅行电视系列剧《神奇之旅》，已开机拍摄。编剧爱情故事片《寻找丹诺》、《阳光洒在你的城》及多部宣传片。总策划过数次大型网络文学活动，并成功举办。
老 家 的 年 味
文/宋芳华
进入腊月，年味浓了。
“腊八”是春节的序幕，过了腊八，年味儿一天比一天的浓，家家户户忙着做一件事，那就是——准备过年。先是市场上多了年货，什么福字、年糕、中国结等摆在了显眼的位置；再是大街小巷的多了提着箱盒礼品互相走动串门的人们。 单纯这些不足以证明年的到来，但回家，对于出门在外的漂族以及已定居在他乡的非“土著人”来说，每年要回一趟老家是必不可少的！老家有年迈的父母，有从小一起长大的发小、有时常联系的亲朋好友……故土难离，是种情结哦！
我先生老家在湖北长阳土家族，离青岛却也一千多公里，路程远，也便阻碍了我们想多回去探望老人的愿望。年迈的公婆还没进入腊月便不断打来电话询问：过年那阵忙不忙呀，过年能回来吗？听到老人话语里的殷殷期盼，我们便把“回老家过年”提上日程加紧准备，如是，临近过年的前两三天，我们一家三口便装备齐全，路上吃的用的全都带上，一路狂奔直奔老家。应该说，每年过年回先生老家是必须的。
路过的江南小镇，那家家户户张贴的春联、偶尔响起的鞭炮声、以及高挂起的彩灯，让我们感受到了洋溢的年的喜庆气氛。
进入清江后，目所及处的烟波浩渺、山清水秀、峰峦起伏……都不足以形容那种豁达的壮丽和巍峨浩瀚，这优美的风景自不必细说。因为要两日的路程方可到达目的地，经过一路的颠簸我们也有些疲乏，顾不上看风景，只不时摇下车窗嘟囔几句、恨不能再加快车速，在不耐和期待中，直到车安全停在了先生的老家。
公婆笑着相迎，大家互相寒暄问候，一家人以“年的仪式”团圆。进屋后，婆婆先端过来几碗米酒，要我们先暖暖身，驱驱寒气。婆婆心灵手巧，会做米酒、汤圆、腊肉、腊肠……数都数不过来，非常的好吃！我最喜欢吃婆婆做的米酒，米酒带有甘甜、微酸，是糯米发酵后做成的，并不是酒精类勾对的那种酒，可驱寒、充饥。
公公唢呐吹的极其好，他喜欢摆弄那把跟了他几十年的漆的黝黑釉亮的唢呐，闲暇时，搬个凳子坐在院子里，“喂喂哇哇”地吹他的唢呐，曲儿仿似长了翅膀，满山遍野都能听到，他吹唢呐曲好听的很，在当地十里八乡也是有名。公公见到我们只咧着嘴笑，却眼睛不眨地去找我女儿，恨不能去抱抱他的大孙女才好。倒是孩子见了爷爷奶奶竟有些腼腆起来，问一句答一句，但不消一会小孩子的天性便暴露无疑，跟随她的表哥表姐跑到院子里玩耍去了。
土家族过年非常热闹，一过腊月二十三小年，就开始杀猪宰羊、张贴对联、买好烟花爆竹，做好蒸肉豆腐……那浓浓的年味穿行在山林川原间，从每一幢带有江南风格的木板楼里飘出；从每一扇打开的门里飘出；从大人小孩的欢声笑语里飘出；从所有团圆的家中飘出……
每到过年，土家族人几乎每家都要杀猪宰羊。一般是等在外地的亲人们都返回时，便请来杀猪的师傅，磨快大刀杀猪庆祝，那场面不可描述，我是绝对不敢看，便躲在房内，听窗外那猪的嚎叫声，心有不忍却也无可奈何。想必他们是用杀猪宰羊来庆祝过年，祈祷来年健康平安，作为土家族儿媳的我又能反对些什么呢？根本无用吧。
当然，杀猪不仅是为了做好一整年的腊肉、腊肠，主要目的还有一个：是为了让住在外地的孩子们吃那口蒸肉。这新鲜的猪肉再加上特殊的材料调制，大锅蒸熟后，才是上等的佳肴。一家人围着这大锅的蒸肉，开怀畅饮，大口吃肉，实在是畅快淋漓。那蒸肉的味道，你只要吃过它就能记住一辈子。
说罢湖北的老家是如何庆祝新年，我有些开始怀旧了，许是随着年龄的增长，人便不自觉的喜欢怀旧了吧？比方说，我会跟女儿絮絮叨叨地讲我小时候过年是如何如何的好，那时候对于过年的憧憬是发自内心的，那种期盼劲，无法形容的好，总之就是，很美好。
我跟女儿聊起她姥姥来，讲我母亲活着的时候是怎样的勤劳，小时候，过年是极其隆重极其热闹的！母亲会亲自动手和面做大馒头、蒸年糕、做豆腐、炸刀鱼……做好一大堆好吃的东西，逐一摆放在厨房内的柜子里，再把零碎散落的小渣块分给我们姊妹几个，一解我们的馋虫之瘾。然后再叮嘱我们：这是年货，你们几个乖乖的哦不能偷吃，咱过年再吃！
等到年三十那天更是热闹非凡，家家户户张贴福字、对联，那对联上往往写着：欢天喜地度佳节，张灯结彩迎新春。再来个横批：家庭幸福。或是：天增岁月人增寿，春满乾坤福满楼。还有个横批：四季长安。那时候是用面粉煮成的面糊作为浆糊，把福字、对联在桌子上铺平，再用纸壳或刷子刷上浆糊，小孩子们便抢着去贴在家中的各个房间门上，那喜庆气儿瞬间便在大人孩子间头顶闪耀。天空中，那带着哨音的“窜天猴”打个转、转个圈，再“啪”地一声炸响，烟花也不甘落后、纷纷亮相，害的我们不时从窗口往外探出脑袋来，惊呼着、嚷嚷着，望向那美丽的烟花晴空，享受一种喧嚣的快乐。
年三十晚上，一家人忙乎着开始包饺子，姐姐勤快，会帮母亲和面，母亲调馅，不一会，饺子面和好馅也调好，姐姐就拿起擀面杖“咕噜咕噜”地擀面皮，那薄薄的面皮像一只只蝴蝶，不停地旋转着、飞舞着，不一会那面板上便摞起厚厚的一叠。小时候的我不算勤快，但也能学，也便学大人用筷子挑一筷子饺子馅放进面皮中慢慢捏弄起来。好不好看都无所谓，反正自家人吃都不嫌弃。
这年三十的饺子，饺子中是要有“喜头”的，这“喜头”便是在饺子中藏一枚硬币，往往是一块钱硬币。谁要是吃到有硬币的饺子，那便极大的欢喜，高兴地大喊“我吃到硬币了！耶！”也就说这个“喜头”被他讨到了，一年之中都会顺顺利利！虽说现在想来那时的“饺子硬币”是极其不卫生的行为，哪怕洗上多少遍，硬币都不会有卫生可言。但那时的我们或是周围的邻居，都使用此“喜头”来作为一种乐趣和对未来生活的想往吧。
……过了小年，年味愈发的浓了，而越是临近年关，我越是思念起我的母亲，跟女儿讲起她姥姥的时候，每每已是泪水止涟涟止不住的流，就在这个冬天，我的母亲不幸去世，令我十分悲痛！我们姊妹几个再也不能围坐在母亲的身边，吃她做的可口的饭菜，故意向她讨要压岁钱，讲笑话逗她开心……这些，统统没有了……
在温暖的人世间行走，无论身在何方，只有家，才是安放心灵的地方。每到春节，人们便如同大雁归巢般的从四面八方聚集到自己的“老窝”。对于“老窝”的牵念，是故土难离的情怀，这种情怀深入血液，温暖于心间。
年味，是与家人一起吃顿团圆饭。
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名誉顾问：杨 炼
总 编：木子（枫叶丹）
作家诗人：《作家诗人名录》第八版
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