大地丨小小的稻米，大大的世界
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米源于稻
大约在一万多年前
长江中下游流域的先民发现了它
种植并驯化
直到今天
我们仍然说
民以食为天，食以米为先
在有限的耕地上实现稻米的高产
如何平衡耕作与环境之间的关系
成为最关键的课题
一名稻米科研人员
会研究什么
如何研究
张卫星
稻米研究者
3月26日 · 杭州
【食话】分享大会第八期
且听张卫星分享一粒米的故事
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本期讲者简介
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“农业来自自然，我们要向自然界讨教。”
唐建军，农业生态研究者、全国生态文明教育科学传播团队首席科学家，坚持科普公益11年，认为科普是教育的延伸。推广生态文明教育科学，传播农业“天人合一”的可持续理念与传统文化，倡导向自然学习生存智慧。
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人生是一条回家的路阿 彬
“这个世界假的多了，真的就变得珍稀了。”
阿彬，深山食堂主人、弄堂里的山大王。从广告公司创意总监职位上辞职，回到家乡大别山，占起山头做牧场，养起了黄牛、黑猪和鸡鸭。现在的阿彬，往返于城市与大山之间，传递着食物的真味。
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种子的力量老 童
“种子是生命的起源，它是有记忆的。”
老童，“土著农耕”实践者，大地守护者。收集、保存、分享中国农民自留的原生种子。坚持以“不除草，不打药，不施肥”的自然农耕方式耕作，守护大自然最宝贵的遗产——种子。
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农业语言的现代性毛 晨 雨
“土地和血脉是我们不能遗忘的。”
毛晨雨，农民，艺术家。在洞庭湖边包了30亩地做一个“稻电影”计划，从摄像机后面的观察者变成镜头前的耕作者。他将生活和工作的一部分与脚下的土地融在一起，尝试在语境变迁的动态情境下，重构乡村社会主体、重构乡村社会知识生产的现代体系。
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一粒米的故事张 卫 星
“有‘良田、良种、良方’，才可能有一粒米好的收获。”
张卫星，稻米研究者、中国水稻研究所副研究员，专注研究稻米质量安全与生产过程控制、水稻优质高产等工作。他认为一粒米背后的故事很复杂，没有简单的对与错，好与坏，客观的实验和长年累月的数据跟踪或许是寻求答案的一种途径。
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晴耕雨读的日子滨 斌
“除了跟随四季变化的脚步，什么都不用想。”
滨斌，新下乡青年、桐庐“小王子”。本在城市工作的他，在桐庐大山深处过起了山居生活，寄情于土地，乐居于山间。他说，生活有各种可能性，这才是生活的实质，最关键的是找到自己，走出第一步。
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责任编辑丨机智豆
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