抗癌益生菌？或许很靠谱~ | 热心肠日报

今天是第496期日报。

SCB：潜在的抗癌细菌们（必读综述）

SEMINARS IN CANCER BIOLOGY[IF:9.141]

① 某些肠道细菌与烷化剂、免疫检查点抑制剂等药物协同，加强对实体瘤的免疫反应；② 一些乳杆菌属菌株增加促炎症因子水平及NK细胞活性/细胞毒性，降低IL-6水平，增加CD8+/CD4+ T细胞比例；③ 双歧杆菌属菌株或促进PD-1/PD-L1单抗药物的疗效，脆弱拟杆菌或与CTLA-4单抗药物的疗效增强相关；④ 海氏肠球菌及Barnesiella intestinihominis或与环磷酰胺的抗癌作用相关；⑤ 潜在有益菌的“鸡尾酒”组合、特制饮食或膳食补充剂，或将在抗癌中大有可为。

Probiotic species in the modulation of the anticancer immune response

2017-08-24  DOI: 10.1016/j.semcancer.2017.08.007

TG：生物钟如何调节代谢、肠道菌群及衰老（综述）

Trends in Genetics[IF:10.844]

① 视交叉上核的主生物钟与光同步，外周生物钟与温度、进食等环境因素同步；② 两者的不同步可能与疾病发展及衰老加速相关，且可能具有性别特异性；③ 生物钟使烟酰胺磷酸核糖转移酶产生节律，后者通过催化NAD+的合成使线粒体氧化磷酸化产生节律；④ 生物钟可通过进食节律使肠道菌群的丰度、组成及定位产生节律性变化，从而使肠道上皮周期性地暴露在不同的细菌物种及代谢产物下，进而调节肠道上皮中的生物钟基因表达及远端组织（如肝脏）。

Circadian Clocks and Metabolism: Implications for Microbiome and Aging

2017-08-24  DOI: 10.1016/j.tig.2017.07.010

Cell子刊：肠道细菌消耗胆碱，影响DNA甲基化及行为

Cell Host & Microbe[IF:14.946]

① 胆碱是一种必需营养物质，也是表观遗传学调控中所必需的甲基供体；② 利用缺乏胆碱利用酶的菌群群落，评估肠道菌群的胆碱代谢对细菌适性及宿主生理学的影响；③ 胆碱利用细菌与宿主竞争营养物质，显著影响了甲基供体代谢产物在血浆及肝脏中的水平；④ 带有高水平胆碱消耗细菌的小鼠在高脂饮食下表现出对代谢疾病的易感性增加；⑤ 胆碱消耗细菌引起的甲基供体减少，影响了成年小鼠及其后代的DNA甲基化，并导致行为改变。

Metabolic, Epigenetic, and Transgenerational Effects of Gut Bacterial Choline Consumption

2017-08-24  DOI: 10.1016/j.chom.2017.07.021

COB：乳酸菌发酵，如何让瓜果蔬菜变得“更健康”？(综述)

Current Opinion in Biotechnology[IF:9.294]

① 乳酸菌在植物自身菌群中只占很小部分，但通过它们发酵各种蔬菜、水果等植物性食物，或显著改变和促进健康功能；② 乳酸菌参与植物的酚醛树脂代谢、脂肪酸代谢、碳代谢及氮代谢；③ 细菌的糖基水解酶可将黄酮苷转换为糖苷配基，后者具有抗炎症效应；④ 细菌的酯酶可降解酚酸酯或丹宁酸，植物乳杆菌发酵鞣花单宁产生的鞣花酸对人体健康有益；⑤ 乳酸菌还可能去除植物性食物中有毒的成分，例如植物乳杆菌可水解有毒的巢菜核甙及伴蚕豆嘧啶核苷。

Metabolic and functional paths of lactic acid bacteria in plant foods: get out of the labyrinth

2017-08-19  DOI: 10.1016/j.copbio.2017.07.016

FEMS MR：乳酸菌的最新研究结果

FEMS Microbiology Reviews[IF:12.198]

① 2017年8月27至31日在荷兰滨海埃赫蒙德召开第12届乳酸菌研讨会，FEMS综述相关研究领域的最新研究结果；② 包括：基因组学和生理学，微流控培养等实验室方法，小调控RNA分子等功能整体性方法，表观遗传学，参与乳酸外旋消化的新结构酶复合物；③ 以及：细菌噬菌体、抗生素等生物技术潜能，小鼠肠道炎症模型，肠道菌群生态系统，乳酸菌用于酿造啤酒；④ 强调乳酸菌遗传学和生理学基础研究的重要性，并重视其在发酵工业和保健食谱组成中的应用。

Lactic acid bacteria—a continuing journey in science and application

2017-08-17  DOI: 10.1093/femsre/fux036

SR：口腔菌群与龋齿的关联

Scientific Reports[IF:4.259]

① 对低龋齿青少年群体的口腔菌群进行分析；② 厚壁菌门在唾液菌群中占主要地位，而牙生物膜中丰度较高的优势菌为厚壁菌门及放线菌门；③ 有龋齿和无龋齿的青少年的唾液菌群存在显著差异，差异来自龋齿患者的变异链球菌、长双歧杆菌、纤毛菌属HOT498亚种、月形单胞菌属等；④ 携带有长双歧杆菌的青少年，有龋齿的时间增加2年；⑤ 棒状杆菌属matruchotii是牙生物膜中的优势菌种。

Saliva and tooth biofilm bacterial microbiota in adolescents in a low caries community

2017-07-19  DOI: 10.1038/s41598-017-06221-z

STE：绿色及非绿色家庭的室内真菌菌群

SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT[IF:4.900]

① “绿色”家庭使用低强度材料，增加能源效率并改善居住者健康；② 研究对比俄亥俄辛辛那提的低收入家庭中，绿色及非绿色家庭的室内（空气、床灰尘、地板灰尘）真菌菌群；③ 在绿色及非绿色家庭中，室内的真菌群落无显著差异趋势，而不同的样品类型（空气、床、地板）之间的真菌群落差异更大；④ 在不同的采样时间点，不同家庭及不同采样位点的真菌群落均发生了显著变化，提示真菌菌群的低稳定性。

Variability of indoor fungal microbiome of green and non-green low-income homes in Cincinnati, Ohio

2017-08-10  DOI: 10.1016/j.scitotenv.2017.07.274

AEM：清洁和消毒后的肉类加工表面，还残留有哪些细菌

Applied and Environmental Microbiology[IF:3.807]

① 肉类加工工厂的传送带常接受清洁和消毒（C&D），其上的优势菌属为假单胞菌属及不动杆菌属；② 在实验室中的传送带上接种含有11个属的细菌菌株混合物，假单胞菌属、不动杆菌属及单核细胞增多性李斯特菌最终形成了生物膜中的优势菌属/种；③ 模拟肉类加工工厂的C&D处理后，孟氏假单胞菌及不动杆菌属消失，剩下恶臭假单胞菌、荧光假单胞菌、单核细胞增多性李斯特菌；④ 每日C&D后存留下来的菌种与浮游生物在12℃的生长及对C&D的耐受性相关。

Cleaning and disinfection of biofilms composed of Listeria monocytogenes and background microbiota from meat processing surfaces

2017-06-30  DOI: 10.1128/AEM.01046-17

感谢本期日报的创作者：沈志勋，花开

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