她把洋芋片放进保温杯，摇了一下，结果吓到所有人
小小一片洋芋片，除了可以敷在眼睛上去黑眼圈，它还是妙主妇们的好帮手。和厨房、客厅、门窗打交道，绝对不能少了它。
1.让车窗不起雾
将洗净的洋芋对半切，用它摩擦车窗，并等它自然干，既能擦干净车窗，还能防止车窗起雾。
这种方法也适用于浴室里的镜子和玻璃。
2.擦鞋
在给皮鞋打蜡前，先用生洋芋摩擦皮鞋表面有划痕的地方。
3.清洁平底锅
向锅中撒入大量的盐，比如12寸的锅，撒入120g左右的盐。
然后，手握洋芋来进行摩擦。
以画圈的方式进行。
将平底锅的背面和锅柄也进行同样的摩擦。如果锅底顽固污渍比较多，盐会很快变脏，则再加些盐。
磨干净后，加水，将锅擦干净。放在炉灶上加热1分钟左右，让水分快速蒸发。
4.去除洗碗槽上的油污
洗完碗后，用洋芋片擦拭洗碗槽，可以快速清除洗碗时粘上的油渍。让洗碗槽瞬间变得洁净，不再油腻腻。
5.清洁地毯
将洗净的洋芋摩擦碎，倒入锅中。
待水煮至沸腾后，将土豆水过筛。
放凉后，用海绵粘取土豆水擦拭地毯，简单方便，清洁效果显著。
6.清洁保温瓶
秋冬季节常用的保温杯由于设计通常以窄口深腹为主，所以清洗起来往往比较麻烦。将4-5片洋芋片连皮放进保温杯中，拧紧瓶盖，上下晃动约半分钟，打开你会发现，不管是茶垢还是咖啡渍都浮出来了。清除水壶、茶壶里的水垢也可以用土豆片，且不会留下难洗的醋味。
7.面包保鲜
将土豆两端最硬的部分切下两片，放进装面包的袋子或盒子中，可以让面包的保质期延长一些，不容易变干、发霉。通常添加了肉类、豆沙或是果干等馅料的面包较容易变质，需要特别注意保鲜。
8.减淡汤的味道
煲汤的时候如果盐下多了，可以放几片洋芋，煮熟了立即捞起，可以吸走一些盐分。
9.清洁饰品
切几片洋芋片，放在苏打水中煮一下，用水和洋芋片来给饰品清洁，可以在不损伤饰品的情况下让它变得锃亮锃亮，光泽立现~
10.去除妊娠纹
洋芋中含有多种维他命与矿物质，将生土豆水敷在有妊娠纹的位置，或是用洋芋片擦拭，坚持使用，可以淡化妊娠纹，并紧致肌肤。将土豆与胡萝卜或苹果一起榨汁，有强大的减肥美容效果，既能促进肠道蠕动，还能美白皮肤。
土豆竟然有这么多的功效
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很多人做的酸辣土豆丝不正宗，是因为少了这3步
提起酸辣土豆丝，这可是再家常不过的一道菜，不过你真的会做酸辣土豆丝吗？有的人炒了一辈子的酸辣土豆丝，可能也还是不会的哦！别着急，今天就教你五星酸辣土豆丝正宗做法，土豆控们，现在就一起学起来吧~
酸辣有内涵而不只是浮于表面，土豆丝根根分明脆而不生，这都是衡量一盘酸辣土豆丝是否达到五星标准的重要因素。
要做出五星酸辣土豆丝，关键就在步骤上，光是醋，就得用在三个不同的步骤，这样才会酸得有内涵。▽
土豆去皮切薄片后像这样叠放在一起切成丝，
这样切出的土豆丝特别均匀。
注意不要切的太细，否则容易炒融。
切好的土豆丝放入冷水中浸泡一下，
防止土豆氧化。
接下来白醋就要出场了！
在水里加一勺白醋，浸泡5分钟。
第一勺醋把土豆表面的淀粉去除干净，
这样土豆丝在炒熟之后不会出现黏黏的、粉粉的感觉。
趁着泡土豆的时间把青红辣椒切成丝，
干辣椒切段，接下来就可以烹饪了。
烧一锅开水，把土豆下锅焯一下水。
土豆丝半熟后再炒，就不会黏在一起了，
也不会出现外面熟了里面没熟的情况。
焯水时间一定不能太长，
表面变色以后就可以捞出来了，
放在冷水里过一下凉，这样才会脆口哦！
锅里放油，
烧到七成热时放入花椒，
爆香后捞出。
然后放入干辣椒煸香，
香味出来后放入青红辣椒和土豆丝，
翻炒2分钟。
然后放一勺白醋，翻炒均匀。
第二勺醋的主要作用是润锅，
防止土豆丝烧糊粘锅，
同时让土豆丝酸得更有内涵。
翻炒均匀后放少许盐和一勺酱油给它调味增色，
出锅前再放第三勺醋，
快速炒匀，这道五星酸辣土豆丝就做好了。
尝一口，土豆丝根根分明，特别脆口，
酸中带辣，辣中又隐约有点麻，
吃在嘴里层次感很强，胃口一下子就打开了。
这道色香味俱全的五星酸辣土豆丝，你会做了吗？
赶快把它搬上你家餐桌吧~
绝对让亲朋好友对你赞不绝口哦！
来源：精选做饭技巧、河南卫视、微吾
编辑：李彩娟
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