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馋死了!青海人家的馍馍炸了么?

西宁晚报 2019-04-05

来源:多彩贵南



随着2019年春节脚步临近,年味儿越来越浓,大家也开始进入“忙年”节奏……其中重要的一项就是做各种过年馍馍。在做过年馍馍的时候,我们一般会在面里放牛奶、蜂蜜、清油、鸡蛋、砂糖等,麻花、馓子等花样繁多,色香味俱全......快过年了,你们家的馍馍做了没?

馓子

馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,香脆可口。

麻花

春节将至,家家户户都会在这个时候准备最好的美食,麻花就是其中之一。

花花

香脆可口。搭配红糖等辅料,制作出来外形多样,口感甜脆。

油饼

油饼油而不腻,外皮酥脆,入口绵软。

花卷

锟锅


在青海,馍馍可以泛指锟锅、馒头、花卷等各种手工做成的面点,而青海人做出来的馍馍即耐看又好吃。尤其是在农家,更是将这种面点文化诠释的淋漓尽致。

来一波馍馍图集~


你家的馍馍做好了吗?


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来源:多彩贵南、青海有意思

编辑:李彩娟

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