“双减”课后奇妙多 课本佳作人间味
为全面实施教育改革新举措，进一步推进教育改革新目标。江南实验学校的老师们并心同力，奇思妙想，利用课堂四十分钟的同时，更在课后积极调动孩子们的主观能动性，激发学习兴趣。让孩子们学“美文”，品“美食”，通过愉快的身心实践，感受“食育”文化，提升“文学”修养。
本周三无作业日，江南实验学校的孩子们将随着语文课本展开一场芳香四溢的美食寻宝记……
如果说草原上的游牧民族是马背上的民族，那么在广袤中原大地上繁衍生息的农耕民族则称得上是舌尖上的民族。中国的美食文化源远流长、博大精深，并且非常巧妙地融合在生活的方方面面，让人在不经意中就能感受到味蕾的绽放。
别不信哦，说不定在某个隐秘的角落正上演着美味的诱惑。比如大家熟悉的语文课本，它另一个不为人所知的身份却是地道中国美食指南。
美食寻宝记——千人糕
爸爸端来一块糕，那糕看上去跟平时吃的糕没什么两样。难道它的味道很特别吗？孩子急忙尝了尝，笑了：“这就是平常吃的米糕嘛！您给我买过。”
爸爸说：“是的，就是平常吃的米糕。你知道这糕是怎样做成的吗？”
——节选自《千人糕》（部编语文二年级下）403班 裘同学：《千人糕》这篇课文，让我懂得了劳动成果的来之不易和劳动人民的辛苦。劳动是我们中华民族的传统美德，劳动让我们的生活变得更加美好，吃着美味的米糕，感恩劳动人民的付出。
403班 林同学：我们身边的任何事物，大到飞机、汽车，小到穿的衣服，不都是需要经过很多人的劳动才能完成的吗？任何东西都是来之不易的，我们也不能随意浪费。
美食寻宝记——杨桃
有一次上图画课，老师把两个杨桃摆在讲桌上，要同学们画。我的座位在前排靠边的地方，讲桌上那两个杨桃的一端正对着我。我看到的杨桃根本不像平时看到的那样，而像是五个角的什么东西。我认认真真地看，老老实实地画，自己觉得画得很准确。
当我把这幅画交出去的时候，班里几个同学看见了，哈哈大笑起来。
“杨桃是这个样子的吗？”
“倒不如说是五角星吧！”
——节选自《画杨桃》（部编语文二年级下）403班 王同学：今天我和小伙伴们一起做了一道美味的“冰镇杨桃”。过程中我们齐心协力、认真观察，杨桃从不同角度观察形状大不相同，品尝美味的同时让我们深刻理解了“做事或看问题应该实事求是，要学会从不同的角度去看待问题”的道理。
美食寻宝记——腊八蒜、饺子
除此之外，这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。
——节选自《北京的春节》（部编语文六年级下）403班 陶同学：长这么大，我第一次学着老北京人吃饺子的习惯，把饺子蘸泡着腊八蒜的醋来吃，这味道真是太酸爽了。腊八蒜的样子真是很独特，绿绿的像翡翠一样，让我长了见识。哈哈。
403班 段同学：这次奶奶包的饺子个头很大，如同一头小象的小脑袋。我用筷子费力地夹起一个，放到醋里蘸一蘸，再放到嘴里咬一口，饺子里的油就流了出来，然后就着腊八蒜，我的嘴角翘了起来。
美食寻宝记——鲜鱼野菜汤
以后，老班长尽可能找有水塘的地方宿营，把我们安顿好，就带着鱼钩出去了。第二天，他总能端着热气腾腾的鲜鱼野菜汤给我们吃。我们虽然还是一天一天衰（shuāi）弱下去，比起光吃草根野菜来毕竟好多啦。可是老班长自己呢，我从来没见他吃过一点儿鱼。
——节选自《金色的鱼钩》（部编语文六年级下）403班 管同学：老班长为了让三个生病的小战士能活下来而奉献出自己宝贵的生命，长眠在了地下。我在想，要是老班长能活着该有多好啊，我多么希望他能看到和享受到我们今天幸福美好的生活啊！
403班 温同学：《金色的鱼钩》让我感受到了：老班长牺牲自我，成全他人，为了让战友走出这片草地，老班长付出了生命，这种无私的精神令人敬仰。
那一本本伴随孩子们度过无邪童年的语文课本，就像一场中国文化的盛宴，让孩子们能够在洋溢着油墨书香的字里行间中了解过去、感受现在、憧憬未来。课本中那些关于美食的文字则充当起了调味料，让这场文化盛宴的色、香、味更加鲜活醒目、历久弥新。在潜移默化中提升了孩子们的文学素养及文学修养。
在中国人的眼里，美食不单单代表一种可口的食物，更是一种情感的寄托——思乡、怀旧或是童年的记忆。若干年后，当江南实验学校的孩子们回首度过的学习生涯，相信一定少不了一道语文课本里的独家美食记忆。
这份独家的美食记忆，早已化成给他们对劳动创造的深刻理解；他们对民族文化传承的信心；他们内心对祖国至纯的爱。
虔诚与信念并存，思考与行动共践。愿江南之光，闪耀长空！
供稿：江南实验学校